可以吃
因為兔肉當中的營養非常豐富,含有大量的軟質鱗,對促進孩子的大腦發育,有很好的幫助。
但需要注意的是,因為兔子肉屬于寒性食品,如果在冬天吃的話對身體不太好,更適合在夏天吃兔肉,同時一定要注意,兔子肉和鴨血是不能同時吃的,如果同時吃這兩種東西的話,非常容易導致出現拉肚子的現象。
1、兔肉有祛病的作用:
中醫認為,兔肉功效主治補中益氣,可治療脾胃虛弱所致的飲食減少、疲乏無力;可治療陰血不足所致的多飲、大便秘結、體形消瘦;可治療血熱妄行所致的吐血、便血等病癥。
2、兔肉有強身的作用:
兔肉的蛋白質含量平均達22.45%,高于其他肉類如豬肉、牛肉等。兔肉含有人體所需的8種氨基酸和各種礦物質,其中,賴氨酸和鈣的含量很高,對人體新陳代謝有很大益處。
3、兔肉有益智的作用:
兔肉含有卵磷脂。這種物質是人腦組織細胞發育中不可或缺的重要營養素。
4、兔肉有養胃的作用:
兔肉肌纖維細嫩,食后消化快,容易吸收。慢性胃炎、十二指腸潰瘍、結腸炎患者和體弱多病者在患病期間和康復期間食用兔肉,可幫助盡快恢復體力。
5、兔肉有保健的作用:
兔肉的含脂肪量、含膽固醇量低于其他肉類,而磷脂含量高于其他肉類。高血壓、肥胖癥、動脈硬化、冠心病患者和老年人等,可多食用兔肉。
6、兔肉有美容的作用:
兔肉含有B族維生素,其中,兔肉的煙酸含量高,能消除皮炎,防止皮膚粗糙,使肌膚細嫩光滑。
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