1、蘿卜:
白蘿卜具有清熱生津,涼血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用。最簡單的辦法,可以給小孩煮一碗蘿卜水,對于咳嗽有不錯的效果。當然,也可以通過制作蘿卜生姜汁、蘿卜菜湯、糖漬蘿卜、蘿卜清酒煎等,來作為藥膳,更好的治療小孩咳嗽。
2、竹筍:
竹筍具有消痰的效果,還能夠有效的防止咳嗽。竹筍口感比較爽脆,寶寶們也會比較喜歡。
3、大白菜:
大白菜性微寒,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。妙用這一家常菜,可以防治感冒、燥熱咳嗽、聲音嘶啞、便秘等,干咳的寶寶多吃大白菜比較好。
4、冬瓜:
冬瓜有消痰、清熱等作用,《滇南本草》中還說它能“治痰吼,氣喘,可以潤肺消熱痰,止咳嗽。”冬瓜子仁也有潤肺化痰的作用。
5、芹菜:
芹菜有清熱平肝作用,對肝火犯肺型百日咳,食之尤宜。《食物療法》中曾介紹:“治百日咳:芹菜全株500克,洗凈搗汁,加食鹽少許,隔水溫熱,早晚各服1酒盅,連服數日。”
6、馬齒莧:
馬齒莧有清熱作用,民間認為小兒百日咳者宜食之。治療小兒百日咳,單用馬齒菜制成50%的馬齒菜糖漿服食,一般連吃3天后,咳嗽減少,發作時間縮短,癥狀也隨之減輕。
2、有陽亢及熱性病癥、扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不宜食用。
3、對韭菜過敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成為過敏原的,如果寶寶是對韭菜過敏的話,食用韭菜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用韭菜。
4、烹調方式健康。寶寶腸胃功能發育還不夠健全,飲食不宜過重口味,吃韭菜的時候應盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
5、寶寶不宜多吃。韭菜是粗纖維較多的食物,吃多不易于消化,另一方面,寶寶太小,腸胃消化能力不夠強,吃的時候要切細碎才利于寶寶消化。
6、韭菜中含有草酸,容易和一些礦物質和微量元素發生拮抗反應,影響這些礦物質和微量元素的吸收,烹制韭菜最好先焯水,焯水可以去除草酸。
韭菜不但是調味的佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,寶寶吃了不僅能有助消化,還能治療便秘,預防腸癌。媽媽們可以給寶寶多吃韭菜但不要過量,且兩歲以前的寶寶對韭菜消化能力不夠,可以再大一點再給寶寶食用。
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