秋葵可以生吃嗎
2019年07月01日 15:28閱讀次數：1916
我們都知道，有些蔬菜是可以生吃的，生吃甚至更營養。不過也有些蔬菜是絕對不能生吃的額，一不小心就引起中毒反應了。那么，秋葵可以生吃嗎？
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秋葵可以生吃嗎
可以生吃
秋葵在我國多作為蔬菜食用，在食用之前是需要經過充分烹飪的，但是在非洲，秋葵是一種十分常見的生吃零食，當地人直接將秋葵表層的絨毛清理干凈，直接入嘴嚼食，由此可見，秋葵是能生吃的。
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秋葵生吃好嗎
不是很好
秋葵生吃雖然能避免烹飪過程中營養物質的流失，增加秋葵的營養價值，但是秋葵生吃對身體并不是很好，而且對秋葵中的營養物質的消化吸收也有所損失。再者秋葵屬于寒涼性的食物，生吃寒氣更重，經過烹飪之后能降低其寒氣，再食用對身體內的寒熱平衡影響較小。
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