黃秋葵的葉子可以吃嗎

可以

黃秋葵全身都是寶，幾乎所有部位都可以被利用起來，除了黃秋葵果，其實黃秋葵花、黃秋葵葉都有很不錯的養生保健作用，值得被大家所關注。

吃黃秋葵葉子的好處

黃秋葵葉具有滋陰潤燥、健脾的功效

黃秋葵葉適用于病后體虛、乏力、食欲不振、消化不良、胃炎、胃潰瘍。肺虛、咳嗽等患者作食療用，是一味比較保健養生類食材。

黃秋葵葉子怎么吃好

涼拌黃秋葵葉

1、食材：

黃秋葵葉、調料。

2、方法：

(1)將新鮮的黃秋葵葉洗干凈后置于沸水中2-3分鐘后撈出。

(2)然后將其切成細絲置于碗中。

(3)加入各種佐料調制醬料，淋在上頭即可。

黃秋葵葉炒肉

1、食材：

黃秋葵葉、瘦肉。

2、方法：

(1)將黃秋葵放在清水中清洗干凈。

(2)瘦豬肉切片，放油鍋中大火爆炒。

(3)等到豬肉炒到8分熟時加入黃秋葵葉片，大火快炒，加入調料后起鍋即可品嘗美味的黃秋葵葉炒肉了。

油炸黃秋葵葉

1、食材：

面粉、雞蛋、黃秋葵葉。

2、方法：

(1)取面粉適量，雞蛋1個，裝置在碗中。

(2)用清水將面粉調至糊狀，調料適當。

(3)將去黃秋葵葉粘裹面糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調料食用。