在很多配方奶粉的成分表中,都能見到葉黃素的身影。葉黃素能對寶寶的視力發育起到促進的作用,讓寶寶順利形成對色彩的敏感感觸。葉黃素還幫助過濾藍光,保護寶寶眼睛不受傷害。葉黃素是不能通過人體自身合成的,必須通過膳食來吸收,如果膳食補充不足,就需要及時補充含有葉黃素的奶粉,這樣才能保證營養充足。
除了DHA,牛磺酸成分對寶寶的的大腦組織和智力發育也是十分重要的。牛磺酸跟寶寶的中樞神經、視網膜發育有著很密切的關系。牛磺酸在牛奶中含量極少,如果長期單純的牛奶喂養,會造成牛磺酸的缺乏。所以奶粉中添加牛磺酸成分,是值得被選擇的。
干法工藝是用采購的大包裝乳清粉加入到攪拌罐中,與維生素粉,微量元素礦物質,益生菌等營養元素一起攪拌,然后裝罐。優點:制作成本低,容易滿足各個營養素的需求。干法工藝的生產設備、加工工藝比濕法工藝要求簡單,不需自有奶源,廠家在奶粉加工廠與奶源有一定距離的情況下,都會采用干法工藝。國內的大部分奶粉品牌都是采用干法工藝。缺點:干法工藝并不是采用新鮮原料,所以沒辦法控制奶源,也容易出現奶粉中的營養物質混合不均勻等問題。
干濕混合工藝,是上述兩種工藝的結合,就是我們常說的復原乳。將買來的奶粉先復水,然后加入應該加入的配方,干燥,裝罐。優點:結合了干、濕兩種工藝的優點,營養更均勻,也保證了一些熱敏性營養的活性。缺點:畢竟還不是濕法工藝,所以新鮮度略有不足。生產成本也較高。
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