兩歲半寶寶飲食安排

兩歲半的寶寶，其飲食特點(diǎn)應(yīng)做到葷素平衡、干稀交替、米面和粗糧搭配。一般情況下，在每日三餐之外，還可進(jìn)食點(diǎn)心兩次，晚餐后除水果外不宜再進(jìn)食，睡前最好不要吃甜食，以保證最佳的睡眠狀態(tài)，并可預(yù)防齲齒的發(fā)生。

由于寶寶的消化吸收能力發(fā)育已相當(dāng)完善，乳牙也基本長齊。此時(shí)，粗糧也應(yīng)正式進(jìn)入寶寶的餐譜，因粗糧中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如B族維生素、膳食纖維、不同種類的氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷等，能滿足寶寶的營養(yǎng)需求。

偶爾吃粗糧，雜糧對(duì)現(xiàn)階段的寶寶來說十分有好處哦，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米(最有營養(yǎng)，而且健脾)，各種豆類堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇。

對(duì)于尚處在幼兒期的寶寶，水果的進(jìn)食不應(yīng)過多，每天以100-200克水果為宜，相當(dāng)于一個(gè)中等大小的橘子或半個(gè)大蘋果。因水果中的主要成分是果糖，果糖攝入太多可造成寶寶的身體缺乏銅元素，從而影響骨骼發(fā)育。

兩歲半寶寶飲食特點(diǎn)

1、選擇食物時(shí)要注意其營養(yǎng)價(jià)值。一般來說，綠葉蔬菜和豆制品的營養(yǎng)價(jià)值要比根莖蔬菜的高，雜糧的營養(yǎng)價(jià)值要比精糧的高。

2、食物要做成寶寶易于接受的形式。這個(gè)年齡階段的寶寶，已經(jīng)有了自己的飲食喜好，因此家長要花心思把食物做成寶寶易于接受的形式，比如不愛吃蔬菜的寶寶，可以把蔬菜和肉混合作餡，做成餛飩、餃子給寶寶吃。

3、飲食要定時(shí)定量。家長要培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成定時(shí)吃飯的習(xí)慣，吃飯的量也應(yīng)定量，不宜時(shí)多時(shí)少，否則對(duì)寶寶的營養(yǎng)狀況和生長發(fā)育都會(huì)造成不良的影響。

兩歲半寶寶食譜推薦

豌豆炒雪菜

材料：豌豆50克，雪菜80克，姜末、鹽、花生油、香油各適量。

做法：

1、將雪菜洗凈后切碎;豌豆洗凈后，放入熱水中灼燙后待用。

2、用花生油起油鍋，放入姜末爆香，然后加入豌豆炒熟，再倒入雪菜煸炒，最后加鹽、淋上適量香油即可。

營養(yǎng)價(jià)值：

豌豆性平味甘，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、粗纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)中益氣、利小便的功效;如果寶寶出現(xiàn)脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、腹脹時(shí)，吃豌豆可以很好地緩解這些癥狀。

奶油雙色花

材料：西蘭花200克，菜花200克，胡蘿卜20克，面粉15克，牛奶50克，鹽、胡椒粉、油各適量。

做法：

1、將西蘭花、菜花、胡蘿卜洗凈切成小塊，分別放入沸水中焯燙一下，撈出后瀝干水分待用;起油鍋，將西蘭花、菜花、胡蘿卜放入鍋內(nèi)炒熟，然后盛出;

2、另起油鍋，放入面粉炒至微黃，加入牛奶拌勻，再加入鹽、胡椒粉炒勻，澆在炒熟的西蘭花、菜花和胡蘿卜上，拌勻即可食用。