杏蘇糕

功效：巧治風寒咳嗽

適用于：因受寒而發，表現為咳嗽、流鼻涕、打噴嚏、咽喉癢等。

做法：取精粉適量，發酵揉制成塊;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克，蘇葉粉3克，加紅糖適量拌勻，撒于糕面，上鍋蒸熟食用。

用法：每日一次，連服3~5天。

金銀花汁沖雞蛋

功效：巧治風熱咳嗽

適用于：因受風熱而發，表現為咳嗽吐黃痰、口干、咽喉紅痛、低熱等。

做法：取鮮雞蛋一個，打入碗中攪碎。金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鐘，取汁沖蛋攪勻，趁熱飲用。

用法：每天早晨一次，連服3~5天。

核桃人參湯

功效：巧治氣虛咳嗽

適用于：多為老慢支、肺氣腫患者，表現為咳嗽、呼吸困難、畏寒肢冷等。

做法：核桃肉20克，人參6克(或黨參20克)，生姜三片，加水400毫升煎煮。

用法：取汁200毫升，加冰糖少許，睡前半小時服用，每日一次，連服一周。

蘇子茯苓苡米粥

功效：治療痰濕咳嗽

表現為咳嗽喘促、晨起痰多，伴有肢體冷等。

做法：取蘇子15克、苡米60克、茯苓粉15克，煮粥。

用法：每晚服用，連服一周。

補肺阿膠粥

功效：治療陰虛咳嗽

適用于：肺陰虛或有肺結核病史的患者，表現為咳嗽痰少，口干咽燥，咳血、盜汗等

做法：取糯米30克、杏仁10克、阿膠15克、百部10克，用水煎杏仁、百部，去渣取汁用糯米煮粥，阿膠化為汁，兌入粥中。

用法：加少許冰糖，連服一周。

潤肺銀耳羹

功效：治療肺熱咳嗽

適用于：干咳，痰少而粘或痰中帶血，咽干，聲音嘶啞，形體消瘦，午后潮熱，五心煩熱，盜汗，顴紅，舌紅少津，脈細數。

做法：銀耳5克，冰糖50克。將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透后摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

芫荽（yansui）湯

功效：治療傷風咳嗽

適用于：發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。

材料：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克

做法：將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。

鮮梨貝母蒸

功效：治療肺癰咳嗽

適用于：清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

材料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。

做法：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟，早晚分食。

冰糖燕窩粥

功效：治療肺虛久咳

適用于：滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。

材料：燕窩10克，大米100克，冰糖50克

做法：大米淘洗干凈后放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

燕窩梨燉熟

功效：治療肺陰咳嗽

適用于：養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。

材料：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克

做法：白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。

蒸大蒜水

功效：治療風寒咳嗽

做法：大蒜2-3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加蓋隔水蒸15分鐘。晾溫熱后讓寶寶喝水。

蘿卜蜂蜜水

功效：蘿卜化痰止咳，生姜散風寒，大棗和胃。

做法：白蘿卜3 ～ 5 大片，生姜3 薄片，大棗3 枚。加水3 ～ 4 碗，燒開后轉小火25 ～ 30 分鐘左右，去渣加蜂蜜，煮開。溫熱給寶寶喝。

馬蹄水

功效：可清肺熱，有生津潤肺化痰作用。

做法：3 ～ 4 顆馬蹄去皮切成薄片。 加一碗水煮5 分鐘左右。給寶寶喝水，馬蹄也可以吃。【陳皮水】陳皮、山楂、甘草各3 ～ 5 片，加3 ～ 4 碗水煮開即可。煮開后變溫加蜂蜜一勺。不管哪種咳嗽都可以飲用，1 歲以內寶寶用白糖取代蜂蜜。

川貝鮮梨茶

川貝母(去心)6克，鮮梨1個，冰糖適量。

效用：滋陰潤肺，化痰止咳。適用于肺熱咳嗽，痰黃稠黏，不易咯出：亦主肺陰不足，干咳不已等。

用法：將鮮梨洗凈后切成片狀，與貝母、冰糖一同入水煎之，不拘時，當茶頻飲。

桑杏冰糖飲

桑葉(于品)5克，杏仁3克，冰糖5克。

效用：疏散風熱，宣肺理氣。適用于小孩外感風熱，咳嗽，痰黃或痰白色而黏，鼻塞。

用法：將桑葉、杏仁同人鍋，加水1碗，旺火煮沸，改文火煎至半碗，去渣留汁，加入冰糖即可。溫服，每日1劑。

冰糖杏仁梨

鴨梨1只，甜杏仁3—5粒，冰糖5克。

效用：清熱止咳。用于小孩外感風熱，咳嗽，痰稠不爽，口干，全身燥熱。

用法：鴨梨洗凈，自靠近蒂部2厘米處橫切一刀，切下部分留作蓋用，挖出梨核;甜杏仁去皮砸碎，連冰糖一起裝入梨肚中，加蓋梨蓋，口朝上放入碗中，隔水蒸熟。每晚1劑，溫熱服之，連服3日，見效后再連服2天。

蘆根冬瓜籽湯

鮮蘆根、冬瓜籽各50克，冰糖適量。

效用：清熱，化痰，止咳。用于兒童咳嗽，痰較黏稠不易咳出，口干喜喝冷水。

用法：將新鮮蘆根洗凈，切成小段，冬瓜籽去外層黏液，與蘆根一起人鍋，加水2碗，煮沸后改小火煎至l碗，去除藥渣，加入冰糖。每日1劑，分3—4次服完。連服數日。

白蘿卜冰糖飲

白蘿卜1 個，冰糖12克，將白蘿卜切成片，放水和冰糖，燒開后，再用小火燒5分鐘即可。

效用：清熱、化痰。

枇杷葉粥

枇杷葉12克，粳米50克，枇杷葉用紗布包裹，加水燒煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。

效用：鎮咳、化痰。

艾葉炭煎雞蛋

艾葉炭5克，新鮮雞蛋1個，麻油適量。

效用：散寒止咳。適用于小孩受涼咳嗽咳痰，鼻塞流涕。

用法：陰干艾葉5克，放在干凈的碗中，火燒成炭末，打入雞蛋1個，攪拌均勻。炒鍋加入麻油適量，置火上燒至十成熱時，倒入艾葉炭雞蛋，炒至蛋熟即可。服法：每晚1次，趁熱食之。連服數日。

白果糖雞蛋

白果5個，冰糖20克，雞蛋1個，麻油適量。

效用：溫肺益氣，鎮咳祛痰，斂肺定喘。適用于小孩咳嗽，痰多色白。

用法：白果剝去皮外殼及芽心(芽心一定要去凈，以免中毒)。麻油適量倒人炒鍋加熱至八成熱，白果人鍋炸熟，加冰糖20克，水適量，煮沸2～3分鐘后打入雞蛋，煮熟即可。每晚1次，連服3～5天。

紫蘇陳皮白蘿卜飲

紫蘇3克，陳皮3克，白蘿卜片(干品)5克，紅糖1匙。

效用：散寒，止咳，解表，理氣。適用于兒童咳嗽怕冷，舌苔薄白，鼻塞不通。

用法：將紫蘇、陳皮、白蘿卜片、紅糖同入鍋，加水1碗，煮沸改文火煎至半碗，去渣取湯。趁熱服，每日1次，連服3日。

生姜大蒜紅糖湯

生姜5片，紅糖12克，大蒜3片。加水煮10分鐘，飲湯。

效用：溫肺止咳。

姜糖豆腐羹

豆腐200克，紅糖50克，生姜3片，加少許水煮熟即可。

效用：補脾溫肺。

桑白皮蜜汁飲

桑白皮(干品)10克，蜂蜜30克。

效用：清肺瀉火，止咳化痰。用于小孩痰熱咳嗽，咳痰量多色黃，口干喜喝涼水。

用法：桑樹根皮，刮去外面的一層橘紅色表皮即得桑白皮，洗凈，陰干待用。將桑白皮剪成小段，放炒鍋內加蜂蜜適量，小火炒至蜜被吸光，加清水一大碗，熬至半碗即可。每日1劑，分2次服完，連服3天。

鮮枇杷花湯

枇杷花(鮮品)50克，冰糖20克。

效用：清熱化痰，宣肺止咳。適用于支氣管感染致兒童咳嗽、咳痰。如小孩畏寒發熱則不宜服用。

用法：將枇杷花與冰糖同入沙鍋，加水適量。燉半小時，棄渣留湯。每日1劑，代茶飲，連服7日。

豆漿鴨蛋冰糖飲

豆漿200毫升，鴨蛋1個，冰糖適量。

效用：清肺降火，滋陰生津，止咳化痰，利咽潤喉。適用于小孩咽喉感染，咳嗽咳痰，口干煩渴，喜冷厭熱。

用法：鴨蛋磕去殼后人碗內，冰糖碾碎人碗，將二者攪拌均勻。再將豆漿煮沸，立即倒人盛放鴨蛋冰糖的碗內，燜蓋5—10分鐘即可。每日1劑，小孩可一次服完，嬰幼兒可分次服完。

杏仁粥

杏仁(去皮尖)10～20枚，粳米50克。

效用：止咳調中。適用于外感風邪，內傷肺胃，乃致中焦不和，肺失宣降，癥見咳嗽喘促，氣逆痰壅，飲食減少等。

用法：將杏仁打碎與粳米淘洗干凈，入水中熬粥食之。

霜蘿卜飲

經霜蘿卜1個，蜂蜜或白糖適量。

效用：功能消滯降氣，止咳化痰。用于小孩冬季咳嗽，氣喘，多痰(痰呈白色泡沫狀)。

用法：將蘿卜洗凈，搗碎擠汁，盛碗中，隔水燉10分鐘左右，加適量蜂蜜或白糖即可。每日2次，每次30—50毫升(視患兒大小而定)。另法：可將霜蘿卜切片煎湯，代茶頻頻飲之，亦有良效。

百合粥

鮮百合(干品用30克)50克，糯米50克，冰糖適量。

效用：健脾補肺，止咳定喘。適用于小孩肺陰受損，脾氣虛餒，乃致咳嗽氣喘，飲食減少等。

用法：先將百合與糯米一同用水熬粥，俟粥成之后加入冰糖，調和令融，乘溫食之。

梨粥

鴨梨3個，粳米50克。

效用：清心潤肺，止咳除煩。適用于肺陰不足，咳嗽氣促，以及喉于音啞，飲食減少，大便干燥等癥。

用法：先將鴨梨洗凈，切成薄片，棄去梨核，搗爛取汁;另用水如常法熬煮米粥，俟粥成后兌人梨汁，調勻后食之。

百合杏仁粥

百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖適量。

效用：養陰，潤肺，止咳。適用于肺陰虛而致的肺虛久咳。

用法：先將百合、杏仁(去皮尖)煎數沸，后加入米熬成粥，再加糖食用，每日1次。

寧嗽止喘茶

生淮山藥50克，甘蔗自然汁30克，酸石榴自然汁18克，生雞子黃4枚。

效用：潤肺止咳，養陰斂肺。適用于津液不足，肺燥干咳，纏綿日久，久治不愈，漸至咳喘并作等。

用法：先將淮山藥入水中煎煮，澄清后取清湯1大碗，再將甘蔗汁、石榴汁以及雞子黃一同兌人，不住攪拌調勻，分作3次溫服，不可過熱。

二百二冬茶

百合、白及、百部各15克，天冬、麥冬各20克。

效用：適用于肺陰不足之久咳不已。

用法：共加水煎取藥汁，取汁后調入適量白糖，1日數次當茶飲。

止咳飲

麥冬、五味子、黨參、黃芪各15克，砂糖150克。

效用：適用于肺氣虛而致的肺虛久咳。

用法：將麥冬、五味子、黨參、黃芪入容器中，加水300毫升，共煎汁，當茶飲。

干咳補肺膏

生地黃1000克，杏仁60克，生姜、白蜂蜜各120克。

效用：適用于肺津不足，干咳，經久不愈，甚則咳吐血絲者。

用法：將以上3味搗爛如泥狀，與蜂蜜一同置鍋內蒸熟，每曰晨起服3匙。

山藥杏仁粥

山藥120克，杏仁12克，粳米50克，山藥去皮切塊，杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。

效用：健脾止咳。

薏仁30克，茯苓30克 ，粳米50克，加水煮粥。

效用：健脾滲濕、止咳化痰作用。

紅棗白果粥

紅棗10 克，白果3個， 粳米50克。加水煮粥。

效用：健脾益氣、止咳喘。

銀耳羹

干銀耳30克，雞蛋1個， 冰糖200克，將銀耳煮爛，放入冰糖溶化;雞蛋取蛋清，加入少許水攪拌后，放入銀耳中加熱食用。

效用：滋陰潤肺止咳。