春節期間孩子飲食需要注意什么
1、該吃什么
即使是節日期間,孩子的飲食也要做到營養均衡、食物多樣化,如家庭自制的各種畜肉、魚、蛋、奶制品、豆制品,蔬菜吃應季的、且要多樣化,水果也吃應季的,每天都要吃一點。
節日期間寶寶吃零食的機會多,建議吃些有利于寶寶健康的食品,如:
酸奶、含氫化油(反式脂肪酸)少的餅干、應季水果(蘋果、梨、荸薺、
火龍果、
草莓、
獼猴桃、
香蕉等),盡量少吃含糖量高、油炸的非健康零食,如含有反式脂肪酸的各種糕點。零食好吃也要適量,以免影響食欲,且不利于健康。
2、不該吃什么
春節時逢冬季,天寒地凍,切忌吃生冷,春節期間也不要吃或少吃油炸食品、膨化食品、烘烤食品,如炸年糕、炸丸子、炸排叉、烤魚片、烤羊肉串,熏烤食品如烤鴨,腌制的食品如咸菜、臘肉、咸魚等,罐頭食品盡量不給孩子吃。這些食物中會含有反式脂肪酸、丙烯酰胺、亞硝酸鹽等致癌物質和霉菌等,即使是糕點也要少吃。
3、節日期間孩子喝什么
為營造節日氣氛,家中常常準備許多各種飲料,如可樂等碳酸飲料等,經常給孩子喝這些飲料對他們的健康十分有害,要盡量避免給他們喝。
從寶寶期開始,就應該幫他們養成喝白開水的良好習慣,白開水是最有利于孩子健康的日常飲料,當然為烘托節日氣氛,我們也可以給寶寶自制一些飲料。
4、下面介紹幾款簡單又好喝的自制飲料。
香醇可口荸薺水:取數個荸薺切碎煮水,給寶寶飲用前加幾滴鮮檸檬汁。
清咽利喉雪梨水:取一只梨,去皮切碎,加少許冰糖煮水。
健脾開胃鮮藕水:鮮藕洗凈,去皮切碎榨汁,加幾粒冰糖。
5、下列零食孩子要少吃為妙:
高糖食品,如蜜餞、糖果、巧克力等;高鹽食品,如瓜子、肉干等;硬殼食品,如未開口的松子、榛子、小核桃等;酸味食品,如各種梅制品、酸味水果等;還有膨化食品也要少吃。
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