1、價格:
一般牛肝菌的市場價格非常不穩定,一般在50~120元左右一斤。
2、產地分布:
牛肝菌為牛肝菌科真菌華美牛肝菌、紅腳牛肝菌、桃紅牛肝菌、魔牛肝菌的子實體。華美牛肝菌分布于江蘇、安徽、浙江、廣東、四川、貴州、云南等地,紅腳牛肝菌分布于湖北、四川、云南、西藏等地,桃紅牛肝菌分布于四川、貴州、云南等地,魔牛肝菌分布于四川、云南等地。
[寶寶吃牛肝菌的做法大全 牛肝菌怎么做好吃]
野生牛肝菌一般價格是100~150元左右。
2、價格依據:
不同的牌子不同的報價,但是較為上等的野生牛肝菌一般都是100-150元一斤。現在市面上大部分都是制作成密封包裝的,每一種包裝的規格,凈重不同,價格也不一樣,但是總體來說性價比不會差別太大。大理中洱的野生牛肝菌,是袋裝包裝200克,69元一包的。有些更為出色、特級的野生牛肝菌,可貴達220以上一斤。
云南野生菌的種類非常多,常見的有牛肝菌、青頭菌、干巴菌等,這幾種都是沒有毒的。所以,野生牛肝菌很安全味道也特別香,當然價格也相對比較高。
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