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芝士餅干怎么做 芝士餅干的做法介紹很多年輕人都喜歡吃芝士，雖然有些朋友覺得那是一股臭味，但是芝士制作的食物，味道都特別濃郁。今天小編介紹的是芝士餅干的做法。 材料 黃油90克，奶油芝士90克，粗粒糖100克，蛋1個，香草粉1茶匙，中筋面粉250克 做法 1.黃油和芝士乳酪室溫軟化，用打蛋器高速混合。 2.分次加糖打發 3.分次加蛋混合均勻 4.加入過篩的面粉和香草粉，拌勻。 5.面團放冰箱冷藏3個小時 6.拿出后搟成面片，塑型 小訣竅 我如果再做風車形狀的話就會加面粉的分量，這個分量的面團太軟啦。
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美式風味餅干推薦：蘋果燕麥餅干燕麥是一款健康的糧食，添加到餅干當中，更有一種獨特的口感。小編推薦一款美式風味的餅干----蘋果燕麥餅干。 這種美式風味的餅干是用稍加調味的燕麥片和其它純天然配料做成的， 軟軟的很可口。 材料 黃油110克，軟化，蜂蜜175克，雞蛋1個，香草精1茶匙，細磨的全麥面粉90克，小蘇打1/2茶匙，肉桂粉3/4茶匙，麥片130克，蘋果1個，去核切小塊 做法 1.烤箱預熱到攝氏190度。給烤盤抹好油， 或放上烤箱專用紙。 2.用一個大碗，把黃油、蜂蜜、雞蛋和香草攪拌成糊狀。 3.把全麥面粉、小蘇打和肉桂粉調勻;再把調好的糊攪進去，最后加麥片和蘋果。用茶匙一勺勺舀到準備好的烤盤上。 4.在預熱好的烤箱里烤8-10分鐘。讓餅干在烤盤里冷卻大約5分鐘再拿出來放到架子上徹底冷卻即可。
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意大利餅干的做法介紹餅干也有不同的品種和做法喔，做法源自意大利的baci di dama餅干，獨特的做法造就了獨特的風味，讓很多朋友停步了口喔。 材料 餅干料：杏仁200克，白糖200克，面粉200克，黃油200克。 夾層巧克力：黑巧克力100克 做法 1.將杏仁倒入煮熱的開水里，煮幾分鐘，然后倒出，剝皮。放入平底鍋將杏仁炒成帶金黃色，但不可以炒焦。(也可以買已經炒過的杏仁，節省時間嗎。) 2.將炒好的杏仁攪碎，加入50克的白糖。 3.將攪碎的杏仁倒入稍大的碗里，加入面粉，剩余的白糖，軟化的黃油然后一起和成均勻的面團。 4.將面團用保鮮膜包好放到冰箱里冷卻半小時左右。 5.半小時后將面團取出，揉成寬大概3厘米的小球，放入烤盤(烤盤上鋪張烘焙紙)，用手指輕輕的將小球的底部壓平以免滾動。(每個小球之間要留點距離) 6.放入烤箱(預先加熱到160&
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椒鹽芝士餅干的做法很多小朋友都喜歡吃手指餅干，手指餅干的攜帶也方便。但是吃多了也會厭倦，媽媽們不妨試試做這款椒鹽芝士餅干，十分美味喔。 材料 低筋面粉1杯，黃油適量，芝士0.5片，雞蛋1個，椒鹽適量，牛奶適量 做法 1.以上全部材料混合均勻，加入適量牛奶，和成面團兒; 2.然后揉透，攤成大的薄的面皮; 3.然后對折四下，用刀切成細長條兒; 4.然后像卷麻花一樣，拎著長面條的兩頭卷幾下(好像卷麻花兒的樣子); 5.卷好的餅干裝入烤盤，放烤箱中層，200度烤15-20分鐘。即可。
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米奇卡通餅干的做法介紹很多小朋友都喜歡吃餅干，如果媽媽覺得買的餅干比較上火，不妨試試自己親手烤餅干吧。小編教你做米奇卡通餅干，一定吸引寶寶的胃口喔。 材料 黃油100克，面粉150克，幼砂糖40克，蛋黃一個 做法 1.黃油軟化后，加入幼砂糖打發至羽毛狀 2.再加入一個蛋黃繼續打發至白 3.低筋面粉過篩(有些朋友不理解為什么要篩子啊，你看，是不是有很多顆粒，因為低筋面粉容易結團，所以，要過篩一下，這樣，餅干里不會有小顆粒啊) 4.將面粉倒入黃油中 5.用刮刀切拌成一個面團，放保鮮膜中放冰箱冷藏10分鐘，這樣是為了接下來好操作 6.將面團搟成面片 7.用餅干模壓成形狀(注意面片上把眼睛也按好再放烤盤上，移動的時候用刮板輔助放到烤盤上，這樣會保持動物的完整) 8.放烤盤上，烤箱175度預熱，烤箱中層15分鐘左右
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花式棒棒糖餅干的做法餅干除了講究味道外，要吸引人的眼球，還是要靠外形。小編今天介紹的這款餅干非常特別，是棒棒糖形狀的花式棒棒糖餅干，小朋友愛不釋手喔。 材料 低筋粉200克，糖粉90克，鹽1/4小匙，奶粉30克，雞蛋清500毫升，黃油100克，可可粉5克，抹茶粉5克 做法 1.低筋粉和奶粉混合后過篩按1：1：2的比例分作三份，前2份中分別加入可可粉和抹茶粉攪拌均勻; 2.黃油室溫軟化，加入糖粉和鹽攪打顏色變淺，細膩濃稠; 3.分次加入蛋液，蛋清液每加入一次都要攪打完全融和，再加入下一次; 4.將打好的黃油按1：1：2的比例分到粉類中，用手輕輕抓勻成團; 5.把白色面團平均分成2份，全部揉好裹上保鮮膜放入冰箱冷凍30分鐘; 6.把冷凍好的面團取出，分別放入保鮮袋中搟成薄片狀，冷凍20分鐘; 7.冷凍后取出撕開保鮮袋，將面片按照白咖白綠順序摞好，
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紫薯餅干怎么做？紫薯餅干的做法介紹紫薯的營養價值豐富，越來越多的朋友用紫薯做甜品了。紫薯蛋撻這些甜點大家都不陌生，不妨動手試試制作小編推薦的這款紫薯餅干。 材料 黃油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克 做法 1.將紫薯去皮切成小塊，入微波爐高火5-8分鐘，取出用叉子壓成泥并過篩，放涼備用。 2.黃油室溫軟化。 3.加入糖粉拌勻，用打蛋器攪打至奶油糊狀。 4.加入紫薯泥拌勻。 5.篩入低粉和奶粉拌勻。 6.將面糊裝入裱花袋擠在烤盤上，烤箱預熱190度，中層烤15分鐘，轉175度烤10分鐘左右至烤干，全程加蓋錫紙。
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檸檬椰香餅干的做法介紹家有小寶寶的你，有沒有經常自制一些手工餅干，讓他們作為輔食食用呢?小編推薦的這款檸檬椰香餅干，不僅香酥，還讓小寶寶胃口大開喔。 檸檬椰香餅干 材料 低筋面粉160克，糖粉100克，黃油100克，全蛋液30克，椰子粉40克，檸檬皮末一個檸檬的量 做法 1、糖粉、低筋面粉以前過篩; 2、黃油室溫放到軟化，切成小丁，和篩好的糖粉一起打發到蓬松發白; 3、分次將打散的全蛋液加入打發的黃油混合物，繼續混合拌勻; 4、將椰子粉、低筋面粉一起加入，用切刀切拌均勻; 5、到無干粉狀態，加入檸檬皮末，用手按壓成團; 6、取一保鮮袋，把混合好的面團放入拍扁，入冰箱冷藏室松弛60分鐘; 7、等待面團松弛的時間，準備面板、手粉、烤盤鋪好油紙，烤箱提前預熱到180度; 8、松弛好的面團取出，去掉保鮮袋，放在撒了干粉的面板上，用搟面杖搟平
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巧克力果仁餅干的做法介紹果仁具有補腎養顏的作用，多吃果仁起到保健的功效。在做餅干的時候，不妨加入果仁，更健康。小編推薦的是巧克力果仁餅干。 材料 低筋面粉100g、黃油60g、核桃仁20g、雞蛋25g、瓜子仁20g、黑巧克力50g、紅糖30g(我放了25g)、細砂糖20g、小蘇打1/8小勺，鹽1/4小勺 做法 1、黃油軟化以后，加入紅糖和砂糖。鹽，用打蛋器充分打發。 2、分兩次加入打散的雞蛋液。打發好的黃油成輕盈蓬松狀態。 3、低筋粉和小蘇打混合過篩，倒入打發好的黃油里面。用刮刀拌勻。 4、切碎的果仁巧克力倒入餅干糊里，再次用刮刀拌勻。 5、用手抓起小塊面糊，拍在烤盤里，不要刻意整形。 6、將烤盤放進預熱好烤箱，190°C的烤箱，中層，上下火，12分鐘左右 小訣竅 沒有巧克力豆，用法國純巧克力替代的，味道醇厚。 果仁也是經過烘
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海苔蘇打餅干的做法介紹很多朋友即使吃飽晚飯，還是會有吃夜宵的習慣。夜宵吃多了也不好，不妨試試自己做一些海苔蘇打餅干作為夜宵，既健康又能飽肚子。 材料 低粉100克，小蘇打0.125t，糖粉20克，鹽0.25t，黃油30克，蛋白30克，海苔2克 做法 1.黃油室溫軟化，加入糖粉打勻，打到淡淡發白 2.加入過篩的低粉，小蘇打，鹽拌勻 3.加入海苔碎和蛋白拌勻成面團 4.搟成薄片放入冰箱冷藏1個小時 5.拿出后切塊，在表面扎孔 6.180°烤箱烤20-25分鐘
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下午茶點心餅干推薦：葉形烤餅葉形烤餅曾是法國中心過圣誕節的必備食品，與意大利的佛卡夏有異曲同工之妙。究竟這種葉形烤餅怎么做呢?快來看看小編的推薦吧，適合作為下午茶點心喔。 葉形烤餅 食材： A、高筋粉200克、低筋粉50克、細砂糖10克、鹽1/2匙、即溶酵母2克、水150克、無鹽黃油10克 B、橄欖油2大匙、黑胡椒、干燥百里香、羅勒適量 做法： 1、將A揉成延展性的面團 2、蓋上保鮮膜基礎發酵完成后，將面團分割成7份，蓋上保鮮膜松弛10分鐘 3、將面團搟成0.3-0.5cm的片狀，放入烤盤 4、在面團表面均勻地抹上橄欖油，撒上適量的鹽和香草，在面團上割數個刀口，用手將面團邊緣向外拉，最后發酵20分鐘。放入預熱好的烤箱，170度烤約20分鐘。
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糖霜餅干如何制作？糖霜餅干的制作方法翻糖蛋糕有很多美，相信不少的朋友都知道，但是制作方法卻非常難。但是糖霜餅干的制作方法就容易多了，同樣可以做出翻糖蛋糕的美感喔。 糖霜餅干 低筋面粉100克，黃油50克，白糖30克，雞蛋20克，鹽0.1克 糖霜餅干的做法 1.黃油切塊軟化，注意不是融化。加入白糖和鹽 2.打發至膨松再分次加入蛋液 3.再次打發至白(但不要過于打發) 4.倒入過篩后的面粉 5.攪拌均勻 6.搟成4mm的長方形面片，放冰箱冷藏室30分鐘 7.用模具壓出形狀 8.壓好后，烤箱175度預熱，中層20分鐘 9.糖粉加入蛋白 10.打至潤滑如圖，然后加入少許白醋調整稠薄度 11.分別放入小號裱花袋中，每個袋子里加入少許色香油用手揉均勻，用剪刀剪一丁點大的小洞，即可開始給餅干美容)
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杏子果醬餅干的制作方法我們在吃面包的時候，喜歡涂一些果醬在上面，增加面包的味道。其實我們自制餅干的時候，也可以添加果醬，制作成為果醬餅干，有不一樣的味道喔。 杏子果醬餅干 材料 中筋面粉233g(1又2/3杯)，無鹽黃油114g(1/2杯)，小蘇打1/2茶匙，鹽1/2茶匙，糖粉96g(3/4杯)，雞蛋1個，香草精1茶匙，核桃碎粒60g(1/2杯)，杏子果醬約1/2杯 杏子果醬餅干的做法 1.烤箱預熱175度，蘇打粉加面粉過篩，果醬過篩，放入擠花袋備用 2.黃油加糖粉打至松軟發白，加入雞蛋打勻，加入香草精。將面粉拌入，最后加入核桃碎拌勻 3.用勺子舀在烤盤上，用手指將餅干稍微壓扁，中間壓出一個凹槽，入烤箱烤5分鐘左右拿出，再按一下餅干中心的凹槽使之定型，再入烤箱烤7分鐘左右 4.烤箱降低溫度至150度，在烤好的餅干中心擠入果醬，再移入烤箱中烤至餅干呈金黃色，
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七夕自制餅干推薦：美式巧克力餅干七夕節快到了，想不想親手做些愛的小餅干給你的另一半食用呢?小編推薦一款簡單易做，而且味道極好的餅干---美式巧克力餅干，快點來動手啦。 材料 巧克力粉310克，黃砂糖10克，酥油188克，牛奶30毫升，雞蛋1個，面粉440克，鹽1小匙，小蘇打3克 美式巧克力餅干的做法 1.將烤箱預熱(開火熱一會，不放東西)至180攝氏度。 2.打入雞蛋加入鹽、黃砂糖，酥油、小蘇打粉拌勻。將巧克力粉和面粉在大碗中混合。 3.將面粉過篩 然后倒在先前的中拌均勻。拌均勻后的材料應該可以用手捏成團，如果不能，可以適當添加面粉，但是不要加多，能捏成團即可。放冰箱2小時拿出。 4.烤盤中不要涂油，可以鋪錫紙，將巧克力面團搟平先用這樣的模子印出外邊，(紅薯用的小號)再把活字餅干模套上你想要的字母，用你想要的字母組合蓋上印。 5.用180c溫度烤13分鐘左右(餅干底
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兒童零食首推：酸奶表情餅干我們在吃一些干糧的時候，都會喝寫酸奶來搭配。你知道，酸奶還可以用來做餅干嗎?小編推薦一款酸奶表情餅干，最適合作為兒童的零食了，媽媽快動手吧。 材料 低筋面粉100g，黃油50g，酸奶30g，雞蛋50g，白糖50g 酸奶表情餅干的做法 1.黃油從冰箱拿出來放置軟后加入白糖用打蛋器打發均勻，加入打散的蛋液拌勻，再加入酸牛奶拌勻，最后加入過篩的面粉，拌成面團后放冰箱冷藏一個小時 2.將冷藏后的面團拿出來搟成片，用刀刻畫出五官 3.放入烤盤上，入烤箱上層，150度，上下火烤20分鐘
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蜂蜜蛋黃餅干的做法介紹有空的時候在家里做些小餅干作為零食，既可以飽肚子又健康。小編介紹的這款蜂蜜蛋黃餅干，是一款美味健康的餅干喔。 蜂蜜蛋黃餅干材料 蛋黃3個，低筋面粉180克，黃油80克，細砂糖30克，蜂蜜50克，鹽少許 蜂蜜蛋黃餅干的做法 1、黃油室溫軟化后，用打蛋器打散。 2、加入細砂糖，用打蛋器打至顏色略發白，體積膨大。 3、分三次加入三個蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合后再加下一次。 4、加入鹽，攪拌均勻。 5、加入蜂蜜(此時不需攪拌)。 6、倒入低筋面粉。 7、用橡皮刮刀翻拌均勻，成為面糊。 8、把面糊用圓形的裱花嘴在烤盤上擠出圓餅形狀。放入預熱好的烤箱中層，170度20分鐘左右即可。
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紅樹莓夾心餅干的制作方法有些人喜歡吃單調的餅干，有些人會喜歡夾心餅干，按自己的喜好，挑選喜歡的夾心層。小編推薦一款味道特別，做法簡單的夾心餅干：紅樹莓夾心餅干。 紅樹莓夾心餅干的做法 1.將2.25OZ約1/2杯面粉和杏仁放入打磨機里打成細粉。杏仁有點油性所以有點起疙瘩，一攪就散開了。 2.取一大盆，放入杏仁面粉混合物和余下的5.25OZ約1杯+2大匙面粉，泡打粉，肉桂粉，鹽混合均勻。 3.攪拌機里放入糖，黃油和檸檬皮屑，中速打至FLUFFY大約3分鐘。 4.將準備好的蛋黃一個一個慢慢加入攪拌機里，用慢速把做法2中混合好的面粉慢慢加入攪拌機里，直到成為軟軟的面團。 5.將軟面團取出來放到放有保鮮膜的桌上。 6. 輕輕揉幾下使面團表面光滑，切成兩份，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1小時。 7. 取出冷藏好的面團放到灑有面粉的桌面，用蠟紙覆蓋用搟面棒搟成1/8英寸厚的
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黑櫻桃酒心餅干的制作方法酒心巧克力就吃過了，但是酒心味的餅干你又吃過了嗎?鮮味的黑櫻桃配上濃濃的酒香，造成卜卜脆的餅干，味道和口感都十分特別喔。 材料 奶油100公克，糖粉90公克，蛋1顆，櫻桃酒50公克，低筋面粉150公克，酒漬黑櫻桃30公克 黑櫻桃酒香餅干的做法 1.奶油軟化后，加入過篩的糖粉一起打至松發變白。 2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1的材料中拌勻，再加入櫻桃酒拌勻。 3.再加入過篩的低筋面粉拌勻，最后加入切碎的酒漬黑櫻桃混拌均勻，即為面煳。 4.將作法3中的面煳用擠花袋擠入數個小紙杯模型內，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘后脫模即完成。
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香脆芝麻餅干的做法芝麻具有很高的營養價值，用來制作餅干可以增加餅干的營養，又可以添加一絲絲的口感。小編推薦的香脆芝麻餅干，大人小孩都適合喔。 材料 低筋面粉115克，黑芝麻20克，白芝麻20克，泡打粉1克，白糖15克，鹽2克，水60克左右 香脆芝麻餅干的做法 1.低粉，泡打粉過篩 2.再加入其他材料 3.揉成面團，蓋蓋醒一個小時 4.然后搟成極薄的長片。厚度和芝麻的厚度一樣就可以了 5.用模具壓出你喜歡的形狀 6.放到油鍋里用150度的溫度炸。溫度低些，餅干容易炸透 7.然后取出來瀝油 8.因為本身的厚度較薄，而炸過之后，餅干由于泡打粉的作用。所以還會略厚些。但每塊里面都是炸的顏色差不多即可
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圣誕節拐杖餅干的做法雖然圣誕節還沒到，但是我們可以先練習做一下圣誕節可以食用的甜點喔。小編介紹的這款餅干，外形是圣誕節拐杖，十分受小孩子歡迎呢。 材料 低粉32g，抹茶粉3g，黃油20g，糖粉20g，蛋白10g，抹茶粉 圣誕節拐杖餅干的做法 1.黃油軟化，加入糖粉略微打發，直到黃油顏色變淺，體積變大 2.分幾次加入蛋白攪拌混合到均勻無顆粒的狀態 3.把混合物分成兩份分別篩入低粉，綠色面團還要篩入抹茶粉，各自揉成光滑的面團。包上保鮮膜醒30分鐘 4.兩種顏色的面團揪成4-5g的小面團，分別搓成長條 5.如圖擰在一起，再搓長 6.整形成拐杖的樣子 7.剩余面團如法炮制，烤箱預熱150度，烤15分鐘
