-
吃完魚蛋肉后立即飲茶易便秘有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質食物后，習慣于立即飲茶，以助“去味”、“消化”。 其實，這種做法是不科學的。 吃完魚蛋肉后立即飲茶易便秘 因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。 推薦閱讀：便秘吃什么好
-
民間的“食物相克”基本都是謠言，你知道嗎？朋友圈有一種謠言“經久不息”，那就是——食物相克，被稱為中國歷史上流傳最久的食品謠言。 關于食物“相克”的傳說，最流行的就是螃蟹不能與柿子同吃，花生不能與黃瓜同吃，大蔥不能與蜂蜜同吃，紅薯不能與香蕉同吃，綠豆不能與狗肉同吃，松花蛋不能與糖同吃等，否則會引起中毒，甚至死亡…… 你真的相信并轉發過嗎？ ↑↑食物相克圖表，照這個來啥都別吃了！那么我們就來分析下所謂的“食物相克圖譜”吧…… 最危言聳聽：蝦+水果=砒霜？ 營養師劉萍萍解釋，蝦里面極其少量的無機砷確實能和維生素C反應生成三氧化二砷（俗稱的砒霜）。但這不是吃一兩斤蝦就能隨便中毒的，拋開劑量談毒性都是耍流氓。 最匪夷所思：黃瓜+番茄=相克？ 可以說，提出這樣說法的人屬于典型的只知其一，不知其二！
-
小孩可以吃阿膠嗎小孩能吃阿膠嗎 小孩可以服用阿膠，但如何服用要特別注意.膠是補血佳品，同時它還具有滋陰、養顏等功能，因此女性朋友常吃阿膠有益于健康，像老年人也可以食用阿膠來滋補身體。 中醫臨床上主要用阿膠治療因血虛引起的病癥。民間很多人用阿膠健體，美容養顏。阿膠為補血之佳品，尤為適宜出血而兼見陰虛、血虛證者。阿膠既能補血，又能滋陰。 隨著人們生活水平的提高，對下一代兒童健康的重視，要求對小兒身體進行調理，以增強體質、預防疾病的理念增強。阿膠主要是針對一些慢性疾病、體質虛弱的亞健康人群，具有劑量較小、便于久服、服用適口、生物利用度較高等優點。故而對于兒科的一些慢性病、體質虛弱的患兒，需長期中藥調理者尤為適宜。 最后，提醒家長，小兒對阿膠的食用一定要謹慎，阿膠的消化與吸收都是依賴于脾胃功能，而小兒的脾胃功能往往不足，所以就會影響到阿膠的消化吸收，因此小兒對
-
營養過剩帶來的危害女性懷孕后，家里人就特別緊張，做各種各樣的補品給孕婦補身子，由于身體突然接受這么多的補品，一時適應不了，很容易導致營養過剩。營養過剩會給女性朋友帶來什么危害呢? 營養過剩的主要表現為孕婦的體重增長過多、過快。所以，孕婦可以通過觀察自己體重的變化來了解自己是否有營養過剩的表現。孕婦在妊娠足月時體重的增加包括：胎兒、胎盤、羊水4.5千克;子宮、1.5千克;血容量1.5千克;組織液1.5千克;體內脂肪貯存增加2～3千克。 整個妊娠期體重平均增長應在10~11千克。通常孕婦的體重在妊娠20～32周增長最快，妊娠晚期增長會逐漸變慢，一般每周不超過200～300克。對于正常單胎妊娠的孕婦，如果孕期增長13.5千克以上則為肥胖型，增長9.0千克以上為中等型;增長7.2千克以下為消瘦型。 1.營養過剩--腹中往往過大 胎兒過大容易發生早破水、胎位不正、自然困難、手術率增加、
-
絕對不能生吃：毀掉健康的食物隨著現代的飲食多樣化出現，生吃食物成為是潮流的領軍，雖然生食的好處是很多，但并不是什么食物都可以生吃，生食的危害是非常大的，下面小編盤點了12個不可生吃的食物，以及告訴大家健康生食的方法，趕快到下文看看了解下吧。 生食在我們的生活中出現得越來越多：生菜沙拉、白斬雞、牛排、生魚片……隨著“外國食品”的不斷進口，越來越多新的飲食潮流沖擊著原本封建的中國傳統烹飪習慣，也有越來越多的人愿意去跟隨潮流感受生食的魅力。但是，“病從口入”的老話并非談笑，生食能夠攝入的營養比熟食多多少暫且不論，攝入的危險卻是大大增加。 1、魚 日本人崇尚吃生食，認為生魚片口感更好，更能感受魚肉的鮮嫩可口。但需要網友們注意的是，隨著海洋污染的進一步加深，海產品受到污染的程度遠遠超過我們的想象，還很容易被寄生蟲感染。如果生
-
飲食禁忌：吃水果的8個誤區誤區一：吃水果我想吃就吃。 吃水果我想吃就吃，這樣對嗎?水果含較多的有機酸和單寧類物質，有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對，可能對胃產生刺激和傷害。天津營養學會理事長付金如說：“比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會造成血液中鎂鈣比例失調，可能對心血管產生抑制作用。一般，多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。” 誤區二：水果多吃沒壞處。 任何食物都不能多吃，水果也如此，其實許多朋友都會犯這樣的飲食誤區。專家指出，每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。 誤區三：水果也能代替蔬菜。 有
-
鴨肉可以和紅薯一起吃嗎鴨肉可以和紅薯一起吃嗎? 可以，不沖突，適量就好。 鴨肉和紅薯的營養成分并不會相克，所以一起吃是沒什么問題的。 腸胃不好的人群多注意下，不要吃太多，因為紅薯中的主要成分是水分和淀粉，淀粉的吸收消化是在細長的腸道中，因此大量的淀粉進入胃中，慢慢進入腸道中，會囤積一些在胃中，此時在食用含有大量蛋白質的鴨肉，可能會導致消化不良。 鴨肉和紅薯一起吃的做法 主料：土鴨1斤、紅薯1個、干筍500克 輔料：姜(子姜)300克、精鹽3小勺香、葉10片、八角5個、冰糖6塊、麻椒適量、料酒適量、大蔥1根、香菇6個、植物油適量 做法; 1、去超市買一包干筍，回來泡一天，中間換兩次水。 2、準備好要做的輔料，紅薯去皮，香菇切好嫩姜切成小片，越細越好，大蔥切成條形，等待備用。
-
榛子能和芹菜一起吃嗎榛子能和芹菜一起吃嗎? 能，不沖突。 一種是堅果，一種是蔬菜，不管是從營養成分還是屬性上，這兩種食物一起吃都不沖突，大家可以放心吃。 說明： 榛子不僅口感很好，吃起來果香濃郁，還具有很高的營養價值，富含維生素A、B、E 以及鐵、鈣等礦質元素。 曾經有專業人士做過調查，榛仁的營養成分為面包的2倍，豬肉的1.5倍，對于患有高血壓動脈粥樣硬化、肝臟及腎臟疾患的患者都有很大的幫助。 芹菜中含有的微量元素很多，還有一些蛋白質和食物纖維，高血脂的人也適合食用芹菜，芹菜也利于腸道的蠕動。對于改善人體亞健康有一定的效果。 吃芹菜的好處有哪些? 1、促進排便 芹菜中的膳食纖維含量高,粗纖維能夠促進腸道蠕動,對于飲水量不足而產生的便秘有很好的效果,能夠促進排便。 2、清熱
-
冬天吃食物太燙 容易得食道癌冬天天氣寒冷，大家都希望吃一碗熱乎乎的飯菜。但是親親寶貝小編提醒，去過長期食用燙食，很容易會引發食道癌。 氣溫驟降，一碗熱乎乎甚至燙嘴的可口飯菜成為大家在冬天最奢望的食物，不但能給自己補充所需的營養物質，還能為大家帶來絲絲暖意，溫飽一下子就全部解決了，但溫飽背后燙食給人們帶來的傷害也是顯而易見的，如食道癌。 北京武警二院腫瘤生物中心主任醫師李志亮介紹，進食過燙食物與食道癌的發生有著極為密切的關系。由于人的食道內壁是由黏膜組成的，十分柔嫩，只能承受50℃-60℃的溫度，超越這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。若經常吃過燙的食品諸如火鍋、麻辣燙等，就會對口腔、食管、胃內黏膜構成嚴重損傷，如果黏膜損傷尚未修復又遭到燙傷，反復多次易構成黏膜淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎癥、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病癥。長此以往，就會誘發黏膜質的變化，以至癌變。“即使是寒冷的冬季
-
三種家常素菜 減肥不能吃1、干煸豆角 干煸豆角，聽起來似乎與油無關，其實也多半是油炸過的。干煸豆角不僅熱量超標，還存在安全風險，因為豆角如果不徹底炒熟，就可能導致食物中毒。而在油炸時，豆角可能會外焦里生。 2、地三鮮 地三鮮的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆和茄子經高溫油炸之后具有超強的吸油能力。 3、肉末茄子 肉末茄子簡直就是一個個小油包，菜里的維生素也消耗了不少。 想保持身材嗎?記住營養專家的建議吧。在餐館點菜要遵循“兩少兩多”原則——少放點油，少加點鹽，多選當季菜，多選涼拌菜、蒸燉菜等。
-
甲魚不能和什么一起吃甲魚不能和什么一起吃：雞蛋 中醫認為鴨蛋有清肺火、降陰火功能，而且鴨蛋性微寒，而甲魚也是寒性食物，所以兩者不能一起吃，特別是對于體質虛寒的人來說更不能同吃。 甲魚不能和什么一起吃：寒性食物 甲魚屬于寒性食物，和寒性食物一起吃的話，會助長寒性，不利于健康。比如豬肉、兔肉、鴨肉等都是屬于寒性食物。 甲魚不能和什么一起吃：莧菜 據《本草綱目》記載，“莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹”;而甲魚也性寒。兩者同吃會導致難消化，甚至可能會形成腸胃積滯。 甲魚不能和什么一起吃：冬筍 甲魚屬于寒性食物，有很好的滋陰效果。而冬筍屬于微寒食物，和甲魚一起吃會有損元氣，導
-
脆柿子的功效與作用脆柿子的功效與作用，吃脆柿子的好處，脆柿子的功效與作用及副作用，食物最主要的是營養作用，除此之外還能夠療疾祛病，那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有壞處，或者說有什么禁忌呢？ 脆柿子的功效與作用 脆柿子是一種既有柿子的香味，又有蘋果脆嫩口感的美味水果，它在每年秋天的9月前后會大量上市，這樣的柿子比軟柿子的保質期更長滋味也更加誘人，那么脆柿子的功效與作用大家了解嗎？下面介紹。脆柿子的功效與作用1.潤腸通便脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。2.活血改善心血管疾病脆柿子具有很好的降壓作用，還可以軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且還能起到一個很好的活血改善心血管疾病的作用。3.保護眼睛脆柿子對人類眼睛有明顯保護作用，因為這種水果中含有豐富胡蘿卜素和大量維生素a，它們對人類視神經都有十分積極的作用，而且能提
-
常吃這5種食物，是在“喂養”癌細胞！你中招了嗎？食物很少讓人瞬間換上嚴重的疾病，但是經過日積月累，長期使用一些食物，慢慢的，就會對身體造成影響，甚至會致癌。如果經常吃以下5種食物，那么患癌癥的機率會很大啊。下面就來看看吧! 1、加工肉類 所謂加工肉類，指的是腌制的、煙熏的肉類，比如臘腸、香腸、午餐肉、咸魚等等。這類食物中含有亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽則會在體內生成亞硝胺類化合物。這種化合物已經被世衛組織公認為致癌物之一，長期食用這類食物，對于多種癌癥的發生都可能產生誘發作用。 2、油炸食品 油炸食品看起來只是油多一點，沒有別的危害，其實不是這樣的。食物在油炸過程中，因為油溫較高，會生成不少致癌物質。另外，油炸食物通常會涉及到反復用油，而重復的用油會讓油中的有害物質逐漸積累。油炸食品含有飽和脂肪酸，另外熱量也頗高，對于身體都會有不好的影響。 3、霉變食物
-
火腿加方便面，鈉攝入會超標很多懶人都喜歡吃方便面，就是因為涂個方便，然后就會在方便面里面加個火腿，或者煎個雞蛋，但是其實火腿腸這些熟食和方便面一起吃，鈉會嚴重超標哦! 眾所周知，方便面里面都有調料包，如果把這些調料包加進去的話，一包方便面就會有5克以上的食鹽，這樣已經超標了。然后這些火腿等熟食本身的含鹽量高，一包方便面本身如果把調料都加進去，鈉攝入自然就更高。不只是火腿腸，其他一些熟食和豆制品等與泡面搭配也會有鈉攝入超標的問題，親們要注意了! 本文系親親寶貝網(http://www.zaolee.cn/)原創文章，轉載請注明出處!
-
空腹切忌不可喝酸奶大家都知道空腹一定不要喝酸奶，這其中的原因有一些，下面有親親寶貝網的專家為您簡單介紹一下，希望您的生活健康，酸奶就不要在空腹時候喝啦! 消費者切忌空腹喝酸奶。適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下，空腹時，人的胃液酸度pH值在2以下，飯后胃液被稀釋，pH值可上升到3.5。因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯后2小時飲用較好。 第二，酸牛奶忌加熱。酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用，而經過加熱煮沸后，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。 第三，食用酸奶后忌不漱口。隨著乳酸菌系列飲品品種的增多，兒童齲齒發生率也在上升，這與常飲乳酸菌飲料不無關系。因為乳酸菌中的某些菌種對齲齒的形成
-
高血壓可以吃羊肉嗎高血壓可以吃羊肉嗎 高血壓最好不要食用羊肉。 羊肉對高血壓病人既有利也有弊，所以高血壓病人不是絕對不可以吃羊肉，而是在血壓控制正常的情況下可以適量的吃一點羊肉。最好是冬季食用。 從中醫角度而言，羊肉性味甘、溫、無毒，歸經入脾、腎，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。對于體虛胃寒者來說較為適宜，凡是腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者都可用它作為食療佳品。 羊肉一般為熱性，能夠祛寒。而肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間就不宜食用。對于高血壓、糖尿病的人而言，吃太多羊肉會使血糖血壓升高;患有痛風的病人，更不宜吃羊肉。 高血壓患者哪些肉類不能吃 1、熏肉：熏肉一般含有大量的鹽分、辛辣配料，對高血壓患者極為不利，所以盡量不吃。 2、肥肉：肥肉中含有大量的脂肪，當人
-
別扯牛奶致癌墳墓，我們都活得好好的呢這篇文章看著的確很唬人，很多專家的名字，很多數據，似乎很全面很權威，但其實謠言說的越多，漏洞也越多。還好是這樣，否則真只說一句“凌晨1點肝要排毒！”，或者只寫個標題“牛奶致癌是美國的陰謀！是中國人必須轉”這種……還真不明白怎么駁斥最好，除了吐槽就只能罵人了。 而這次爆發的牛奶致癌謠言，因為用了太多的所謂“證據”，反而讓它漏洞百出，接下來我們選擇一些謠言原文中的重點來辟謠，一起看看造謠者是怎樣混淆視聽的： 辟謠 沒有一種動物是喝別的物種的奶？ 首先敢說這話小心喵星人撓死你。 而且作為地球食物鏈最頂級的物種，我們的生活方式早就脫離了普通動物的范疇，類似和動物比的嚇人句子可以寫出無數來： 沒有一種動物是吃熟食的！ 沒有一種動物穿衣服的！ 沒有一種動物會天天刷朋友圈的！ 沒有一種動物要上九年
-
你能喝啤酒嗎？夏天一到，啤酒成了很多人的最愛，不過，可并不是任何人都適合喝啤酒的，而且，啤酒的飲用方法，可是存在很多“忌諱”的喲! 一、酒溫過低有隱患，冰啤解暑無根據 溫度過低的啤酒不僅影響口感，還可能誘發多種疾病。 即使是存放在冰箱里的啤酒也應控制在5-10攝氏度，因為啤酒所含二氧化碳的溶解度隨溫度高低而變化，啤酒各種成分在這一溫度區間協調平衡,能形成最佳口味，溫度過低不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離，營養成分受到破壞。 更重要的是，酒溫過低會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴重時可引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病，并可引起十二指腸內壓升高，進而導致胰管內壓升高，激發胰腺分泌，誘發急性胰腺炎。 二、飲用過量有隱患，臟器負擔易加重 人們有一個誤區，就是認為啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天開懷暢飲，
-
危害人體健康的6種飲食類型健康的飲食能夠促進人體的身心健康，但是有些飲食方法和食物有潛在的危害，你又知道嗎?一起來看看6種危害人體健康的飲食方法吧。 1、常吃腌制食品 在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重。 此外，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。最重要的是，吃多了腌制食品，會促使女人早衰。 2、常吃罐頭類食品 不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。 另外，罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由于
-
讓你發胖的那些碳水化合物雖然谷物類等碳水化合物食物在飲食金字塔中極為重要，經常被形容為營養價值最高的食物，但金字塔中往往沒有明確指出哪種谷物才是最有益健康的，這就讓一些“壞”碳水化合物有了可乘之機，而它們可能就是讓你胖的兇手哦! “壞”碳水化合物是如何讓你增重的呢?當你常吃讓血糖快速上升的“壞”碳水化合物時，會刺激胰島素一直大量分泌，長期下來，胰島素因工作過度而失靈，形成所謂“胰島素阻抗”，讓身體儲存過多脂肪，這正是造成肥胖的主要原因“壞”的碳水化合物還會讓人吃上癮，因為它會讓血糖忽上忽下，容易讓人感覺餓而一直想吃東西，造成食物攝入過量。 “壞”碳水化合物： 包括精制、加工、纖維含量少的碳水化合物，比如像白面包、
