牛奶是非常好的營(yíng)養(yǎng)品,老少皆宜。當(dāng)然適合寶寶喝的還是母乳和配方奶。不過(guò)有些寶爸寶媽在給寶寶喝牛奶時(shí)卻步入了誤區(qū)。下面就一起來(lái)看看吧。
媽媽們都知道牛奶中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,除去極個(gè)別寶寶因?yàn)橐恍┰颍缛樘遣荒褪艿染壒什豢娠嬘门D讨猓瑢?duì)大多數(shù)寶寶來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)娘嬘门D毯锰幱泻芏唷?
生活中也有很多媽媽會(huì)選擇把牛奶作為寶寶的日常飲品。不過(guò)關(guān)于寶寶喝牛奶有兩大誤區(qū),很多媽媽經(jīng)常做錯(cuò),跟著谷雨老師一起來(lái)看看你是不是也做錯(cuò)了。
給寶寶喝牛奶的時(shí)候,你會(huì)選擇把牛奶加熱煮沸,以此來(lái)達(dá)到殺菌消毒,同時(shí)起到不讓寶寶喝了受涼生病的功效嗎?
寶寶喝牛奶需要煮沸嗎?
很多媽媽在給寶寶喝牛奶的時(shí)候,尤其是冬天,會(huì)先把牛奶加熱,媽媽們的首選就是把牛奶煮沸,其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。
有研究顯示,牛奶沸騰之后,里面含有的鈣元素就會(huì)形成不溶性鈣鹽,這些鈣鹽不僅不會(huì)被身體吸收,反而還會(huì)成為身體的負(fù)擔(dān)。
此外,因?yàn)榕D讨笾练序v,乳糖會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象,我們知道焦糖很有可能會(huì)誘發(fā)癌變,因此媽媽們不可大意。
建議媽媽們?cè)诮o寶寶喝牛奶時(shí),如果顧慮到牛奶比較涼,擔(dān)心寶寶喝了腸胃會(huì)不適,可以選擇用溫水浸泡,適當(dāng)加熱即可,并且注意浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),不然牛奶中的營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)流失。
媽媽們不要顧慮高溫消毒的問(wèn)題,一般市面上出售的瓶裝牛奶都是消過(guò)毒的,用溫水加熱之后即可直接給寶寶飲用。
寶寶可以喝鮮牛奶嗎?怎么喝?
有的媽媽為了給寶寶更好的營(yíng)養(yǎng),會(huì)給寶寶專門訂購(gòu)一些鮮牛奶(生牛奶)讓寶寶飲用。這里先提醒各位家長(zhǎng),2歲以內(nèi)的寶寶最好不要直接飲用鮮牛奶,很容易會(huì)引起寶寶腸胃不適,這一點(diǎn)媽媽們一定要警惕。
在給寶寶喝鮮牛奶的時(shí)候,媽媽們首先需要做的便是消毒殺菌。這里谷雨老師給各位媽媽介紹一種方法:正常情況下,對(duì)生牛奶消毒,只需要加熱到70℃煮3分鐘左右即可。
溫度不宜太高,加熱時(shí)間也不宜太長(zhǎng),3分鐘左右的時(shí)間完全可以起到消毒殺菌的作用。這樣做也可保留鮮牛奶中的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng),寶寶喝了也會(huì)更有價(jià)值。
很多媽媽以為給生牛奶消毒就要長(zhǎng)時(shí)間煮沸,其實(shí)是錯(cuò)誤的,煮沸消毒大多數(shù)情況下是好的,但對(duì)牛奶消毒來(lái)說(shuō)并不是沸騰時(shí)間越久效果就越好,這一點(diǎn)媽媽們也要知曉。
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