自制鮮蝦片怎么做好吃？寶媽會做自制鮮蝦片？寶寶健康小零食怎么做？小時候最喜歡的零食非蝦條、蝦片莫屬了，吃完后還有個必不可少的動作——舔手指，必須把指尖的調味料都吸允干凈才過癮！

現在市面上的蝦片口味五花八門應有盡有，看看包裝上的添加劑也是十分“豐富”啊，口味重得實在不適合給寶寶吃......

所以今天要做的零食，不僅無添加，那絕對是真材實料營養到家！

自制鮮蝦片

適齡寶寶：10個月以上

材 料 準 備

鮮蝦肉／100g

雞蛋／2枚

核桃油／30g

玉米淀粉／50g

低筋面粉／50g

水／80g

做 法 步 驟

將蝦洗凈后去皮剔除蝦線

剝好的蝦仁放入料理機中，打入兩顆全蛋約100克

（對蛋清過敏或還未開始吃蛋清的寶寶，可以替換成等量的蛋黃）

再將核桃油、淀粉、面粉放入料理機，先加入50g水稍微攪打一下，再根據面糊的情況繼續加水

將攪打均勻的鮮蝦面糊裝進裱花袋剪一個小口，或者沙拉醬的瓶子

紫璇麻麻使用的是新的廚房神器“小紅鍋”，如果沒有的也可以用普通的蛋卷機噢~

預熱好后將面糊擠到餅鐺上

蓋上蓋子壓一會，讓蝦片變的更薄脆

大約一分鐘左右，揭開蝦片呈金黃色即可出鍋！蝦片新鮮滾燙要記得晾涼點在給寶寶吃哦~

注意事項

完成后密封保存，吃多少取多少避免受潮影響口感

其 他 做 法

如果用蛋卷機的話，可以全程小火，一個一個烙可以稍微擠多一點面糊，用勺子盡量壓得薄厚均勻，正反面翻面三次，每次約10秒鐘，也可以做出一樣的薄脆美味鮮蝦片哦！