雞蛋是我們?nèi)粘5氖澄铮行殞毑惶珢鄢噪u蛋,那么如何把雞蛋做的更好吃呢?今天小編就來教教你了!
雞蛋含有如此豐富的營養(yǎng)價(jià)值,但是不少媽媽們卻有一同共同的煩惱:寶寶不愛吃雞蛋怎么辦?寶媽可以嘗試一下這2種做法,讓寶寶愛吃雞蛋;
世界上最營養(yǎng)的早餐
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和其他微營養(yǎng)素,是人體最好的營養(yǎng)來源之一。
美國一本權(quán)威雜志把雞蛋評為“世界上最營養(yǎng)的早餐”,因?yàn)殡u蛋除了含有人們熟知的蛋白質(zhì)、膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)之外,它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。
寶寶不愛吃雞蛋怎么辦?
兒童醫(yī)生就建議,假如寶寶是 之前吃但是現(xiàn)在不吃,那就考慮他是不是哪里不舒服。如果寶寶是挑食而不吃雞蛋,媽媽們就應(yīng)該稍微改變下蛋 的做法。比如這兩種做法,寶媽可以試著給寶寶做下;美味又營養(yǎng)哦!
雞蛋花樣吃法,讓寶寶愛上雞蛋!
1蘆筍雞蛋卷
做法:
1、 雞蛋打散,鍋里放油,倒入蛋液,攤成一張雞蛋餅;
2、 鍋里燒開水,放少許鹽和油,放入蘆筍,焯一分鐘撈出備用;
3、 將蘆筍卷入雞蛋餅中,用刀切成小段,裝盤即可。
營養(yǎng)點(diǎn)評:蘆筍是營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),抗氧化物質(zhì)蘆丁、硒元素含量很高。蘆筍特有的清香與雞蛋搭配,香而不膩,很適合孩子的胃口。
2香煎膜片
做法:
1、 將雞蛋在碗里打散,撒入黑芝麻備用;
2、 饅頭切成片,浸入雞蛋碗里,均勻粘滿雞蛋蛋液;
3、 平底鍋倒少許油,將膜片放入,煎至兩面金黃時(shí)盛出就可。
營養(yǎng)點(diǎn)評:膜片疏松多孔,充分吸收蛋液后,口感松軟,味道香濃。膜片富含碳水化合物,與雞蛋結(jié)合,即保證能量又增加營養(yǎng)。
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