1.過(guò)敏體質(zhì)者
海鮮食物如海帶、蝦、魚(yú)等富含組氨酸,這類異性蛋白進(jìn)入人體后,會(huì)引起一系列過(guò)敏反應(yīng)。輕者表現(xiàn)為皮膚風(fēng)團(tuán)(蕁麻疹),有劇烈的癢感或燒灼感;重者出現(xiàn)過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性紫癜等。因此,平素有過(guò)敏癥狀的人應(yīng)慎食海鮮。
2.痛風(fēng)病人
海鮮食品富含嘌呤,而嘌呤可以使人體代謝紊亂,導(dǎo)致痛風(fēng)病的發(fā)生。所以痛風(fēng)病人應(yīng)慎食海鮮食物,以免誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。
3.凝血功能障礙者
海鮮含有較多不飽和脂肪酸,其代謝的前列腺環(huán)素具有抑制血小板凝血和止血的作用。所以,患有血小板減少性紫癜、過(guò)敏性紫癜、遺傳性纖維蛋白原缺乏癥及血友病的人,應(yīng)少吃脂肪含量多的海魚(yú),更不宜服魚(yú)油等制品。
4.不孕癥患者
研究表明,男子過(guò)量食海鮮會(huì)削弱生育能力。魚(yú)體中汞含量高于水中汞含量,汞進(jìn)入人體,會(huì)影響生殖細(xì)胞的功能。所以,海鮮雖味美,廣大育齡男青年也應(yīng)該節(jié)制食用。
1.飲水擇時(shí)
最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
2.規(guī)律飲食
有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
3.定時(shí)定量
要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。
4.細(xì)嚼慢咽
以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
5.少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
6.少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
腸胃不好可以吃海鮮嗎這篇文章就為大家介紹到這里,海鮮雖好,但還是有很多人不適合吃,所以大家一定要多多注意哦!
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