很多寶寶都喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜,這對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育都是不利的,那么你知道寶寶不宜吃這3種肉嗎?
與蔬菜相比,肉類(lèi)中含有的營(yíng)養(yǎng)成分更為充分,尤其對(duì)于發(fā)育中的孩子來(lái)說(shuō),肉類(lèi)是必不可少的。只是孩子吃肉一定不能過(guò)量,尤其3類(lèi)肉不能總讓孩子吃。
一、烤腸
我們常在街上看到孩子手里拿著烤腸。烤腸在加工中,常添加發(fā)色劑亞硝酸鹽,其在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺,可導(dǎo)致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷,其實(shí)也加入了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發(fā)暗)。烤腸持續(xù)烤的過(guò)程中,同樣會(huì)產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)。因此,不應(yīng)給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸,及市售顏色較鮮艷的熟肉類(lèi)。
二、肉松
有的媽媽會(huì)給6個(gè)月后的寶寶吃肉松,覺(jué)得肉松很健康。事實(shí)上,肉松屬于深加工肉類(lèi),在加工過(guò)程中,需要加入醬油、糖、脂肪等,因此,含有較高的熱量和鹽,還可能會(huì)造成維生素的破壞。肉松的原料也有不安全因素。因此,不建議嬰幼兒吃市售肉松。
三、烤肉
肉在高溫炭火燒烤中,脂肪會(huì)高溫分解或聚合產(chǎn)生有害物,如致癌物苯并芘。對(duì)于酷愛(ài)烤肉的兒童,要控制進(jìn)食數(shù)量及次數(shù),并注意烤肉要避免在明火上直接烤制,同時(shí)多吃新鮮的蔬果。另外,腌肉、熏肉也要少吃。
【注意】家長(zhǎng)不能放任孩子吃肉
雖然孩子需要吃肉,但是肉類(lèi)帶來(lái)的麻煩可不少。一是肉類(lèi)脂肪多,容易讓孩子發(fā)胖;二是肉類(lèi)里面有激素,會(huì)讓孩子早熟;除此之外肉類(lèi)膽固醇高,對(duì)孩子的身體也會(huì)產(chǎn)生不利影響。
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