材料:杭白菊5朵、雪梨2個、牛奶適量。
做法:
1.杭白菊5朵,洗凈,取花瓣。
2.雪梨2個,洗凈,去皮核,切碎,將白菊和雪梨同入沙鍋,加清水煲。
3.開鍋后,煮5分鐘,再加入牛奶煮滾即可。飲用時,加蜜糖調味食用。
材料:桂花、銀耳冰糖各20克,10克的雪蛤。
做法:
1.首先把桂花洗凈去雜質;銀耳用溫水發2小時。
2.去蒂頭、雜質,撕成瓣;雪蛤用溫水發透,洗凈并剁碎;冰糖打碎成屑。
3.最后把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內,加入500毫升的水,用水煮沸,然后用文火燉煮35分鐘左右,等稍微等一下就可以拿出來食用了。
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