牛奶菊梨湯

材料：杭白菊5朵、雪梨2個、牛奶適量。

做法：

1.杭白菊5朵，洗凈，取花瓣。

2.雪梨2個，洗凈，去皮核，切碎，將白菊和雪梨同入沙鍋，加清水煲。

3.開鍋后，煮5分鐘，再加入牛奶煮滾即可。飲用時，加蜜糖調味食用。

海帶綠豆湯

材料：材料：綠豆半杯，泡發海帶100克，鹽適量。

做法：

1.將泡發海帶、綠豆淘洗干凈后，然后一起放入鍋中。

2.加入適量的清水煮至綠豆熟爛后，加入鹽調味即可。

桂花銀耳燉雪蛤

材料：桂花、銀耳冰糖各20克，10克的雪蛤。

做法：

1.首先把桂花洗凈去雜質;銀耳用溫水發2小時。

2.去蒂頭、雜質，撕成瓣;雪蛤用溫水發透，洗凈并剁碎;冰糖打碎成屑。

3.最后把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火燉煮35分鐘左右，等稍微等一下就可以拿出來食用了。

雞爪苦瓜湯

材料：雞腳5只，苦瓜1根，瘦肉200克，姜2片，鹽適量。

做法：

1.將雞腳洗凈后放入沸水中去血水異味，然后瀝干備用。

2.苦瓜洗凈去瓤切大塊，瘦肉洗凈切小塊。

3.然后將備好的雞腳、瘦肉、姜片、苦瓜一起放入煲內，加清水煮沸后小火煲2小時，最后加鹽調味即可。