紅薯紅豆湯

材料：紅豆×200克 土豆×100克 紅薯×100克 芋頭×100克 山藥粉×50克 糯米粉×200克 冰糖×100克 砂糖×50克。

做法：

1.紅豆煮熟，加入冰糖、山藥粉制成紅豆湯;紅薯、芋頭分別洗凈，去皮蒸熟。

2.糯米粉加水撈勻，分三份，分別放入紅薯、芋頭、土豆搓成三種圓仔，煮熟后加

3.入紅豆湯中即可食用。

冰鎮(zhèn)綠豆湯

材料：綠豆、冰糖。

做法：

1.先把綠豆洗凈，在清水里泡半小時(shí)以上，再逼出泡過的水，加入清水用大火熬，開鍋后加入適量冰糖。

2.熬一段時(shí)間會(huì)，綠豆開始脫殼，用勺子打撈出來。

3.調(diào)中火繼續(xù)熬，喜歡吃翻沙多點(diǎn)的可以熬久一些，熬好晾冷后放入冰箱，一小時(shí)后就可以品嘗。

苦瓜黃豆排骨湯

材料：排骨×50克 苦瓜×200克 黃豆×60克 姜×適量 鹽×適量。

做法：

1.排骨洗凈切段;苦瓜去瓤洗凈切段;黃豆洗凈;姜洗凈切片。

2.鍋中放油，等油熱后放入排骨段、姜片翻炒。

3.等爆香后放入剩余材料，加入大量清水，煮到骨肉分離，加鹽調(diào)味即可。

薄荷蘆薈撈

材料：綠豆50克，蘆薈50克，蘆薈汁適量，糖油10克，綠薄荷(配制酒)15克。

做法：

1.綠豆放入水中煮至熟爛，加入冰塊。蘆薈去皮切丁。糖油調(diào)勻倒入杯中。

2.放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。