冬蟲夏草可以和黨參一起吃嗎

可以一起吃。

冬蟲夏草味甘，性平，入肺、腎經，具有補虛損，益精氣，化痰止咳等功效。黨參性平、味甘，入脾、肺經，具補中益氣、和胃養血等功效，適合脾虛食少、便溏、四肢無力、心悸、氣短、口干、肺氣不足等患者食用。兩者在藥性和藥效方面并無沖突，所以說可以一起用。

冬蟲夏草和黨參一起怎么吃好

蟲草黨參燉肉

材料：10克黨參，3克蟲草，300克左右的瘦肉。

做法：

1、黨參和蟲草洗凈，生姜洗凈切片，瘦肉用水清洗后，切成丁狀備用。

2、鍋中放入適量的清水，并將切好的瘦肉和生姜放入鍋中，中火煮約20分鐘左右，然后再將黨參和蟲草放入鍋中，轉小火煮約10分鐘左右，出鍋前加鹽調味即可。

蟲草黨參烏骨雞

材料：用烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。

做法：

1、將烏骨雞洗凈切塊，生姜切片;

2、將雞肉和冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參一起放入汽鍋內，并加入準備好的各種配料，在倒入適量清水，上蒸鍋蒸2--3小時，分餐食用。

功效：冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈健忘、神疲乏力、盜汗、月經不調等癥。

哪些人不宜吃黨參

1、氣滯、肝火盛者

黨參雖然性平，但它的滋補作用強，肝火旺的人群食用可能加重病癥，所以氣滯、肝火盛者禁用。

2、實證者

有發熱、腹脹痛拒按、胸悶煩躁、脈實有力，舌苔厚膩等實證患者也不能吃黨參，以免加重癥狀，使病情變得更難控制。

3、服用藜蘆的人

黨參中的一些成分與藜蘆想沖突，所以服用藜蘆的人群也是不適合服用黨參的。