組成角質層

神經酰胺是皮膚角質層內細胞脂質的主要成分。擁有充足的神經酰胺能讓皮膚柔細嫩光滑、澎潤有彈力。

保濕

神經酰胺的親水性強，可以滲透到表皮深處并促進其他營養物質(=其它美白、抗皺、抗老等功效的保養品)的滲透。

鎖水神經酰胺之所以被稱為補水之王就是因為它除了親水性強、可以深入皮膚表層之外，還具有鎖水的機制，讓水分全部被鎖在肌膚內!

表皮屏障神經酰胺的表皮屏障作用就像一道透明的防護墻一樣，讓皮表肌膚可以低檔外界的刺激、污染。像是：抵擋紫外線讓肌膚比較不容易缺水或生成黑色素、抵擋臟空氣讓皮膚部容易過敏泛紅。

美白→抑制黑色素的生成

日本朝日大學的研究者發現米糠裡提煉出的神經酰胺糖苷能有效抑制黑色素的生成!對于崇尚美白的女性可以說是一大福音!

修護肌膚→濕疹等皮膚疾病的良藥

多補充神經酰胺尤其是神經酰胺的作用與功效搭配膽固醇、脂肪酸等仿皮膚角質層脂質的成分，可以有效提升皮膚內的含水量進而達到修護受損肌膚的功效。

近年來有許多研究發現神經酰胺的變化跟許多皮膚疾病息息相關，像是濕疹、層狀魚鱗癬病、異位性皮膚炎。所以神經酰胺也常拿來用在治療皮膚疾病上。