鯪魚(yú)骨刺多而小,所以在吃鯪魚(yú)的時(shí)候,應(yīng)慢慢吃,不要著急,以免被刺卡住。尤其是小孩,最好不要讓他們一個(gè)人吃鯪魚(yú),最好是先將鯪魚(yú)骨刺挑出來(lái)后,再給他們食用,這樣可避免吞服骨刺發(fā)生意外。
新鮮鯪魚(yú)一般人群都可食用,但現(xiàn)如今市面上還有很多鯪魚(yú)罐頭等制品,這樣的鯪魚(yú)因在加工過(guò)程中添加了一些材料,比如鹽特別多,就會(huì)破壞鯪魚(yú)的營(yíng)養(yǎng),食用還可能引發(fā)一些疾病,所以應(yīng)少吃,尤其是三高病人。
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