鲅魚:鲅魚為動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、硬骨魚綱、鱸形目、鲅科、馬鮫魚屬暖性上層魚類。
秋刀魚:秋刀魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、頜針魚目、頜針魚亞目、竹刀魚科、秋刀魚屬表層洄游性魚類。
鲅魚體長側扁,體長25~50cm左右,整體呈銀亮色,口大嘴尖突,背部上有黑藍色斑點或暗色的條紋,游起來迅速。
秋刀魚體細長側扁,體長35cm左右,頭較長,背部及側上方呈暗灰青色,背部中央有1根微弱棱線,腹部呈銀白色,且體側中央有一根銀藍色縱帶。
鲅魚分布在北太平洋西部,在我國的渤海、黃海、東海等地也有分布。
秋刀魚分布在北太平洋區,國外多分布于白令海、日本海、墨西哥、阿拉斯加、加利福尼亞州等海域,在我國的黃海及山東東岸地區分布較多。
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