蘋果中含有大量特有的果膠，這種果膠具有穩定血壓、血糖的作用，同時蘋果的熱量低，而膳食纖維含量高，食用容易飽腹，有助于減少其他熱量的攝入，這對血糖控制也有用。
我國中醫認為，山楂性味酸、微甘，平，食用后降血糖的作用，同時山楂還含有維生素C、b和胡蘿卜素等營養成分，食用有益身體健康。
香蕉中含有的鉀元素豐富，而鉀具有降血糖的作用，這就相當于香蕉有這個作用了，所以適合血糖高的人食用，同時還有潤腸通便，預防便秘的作用。
石榴中含有鉻元素，這是葡萄糖耐量因子的組成成分，在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用，食用有助于血糖高的人血糖控制。同時石榴皮泡水也有利于血糖高的人飲用。
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