痛風患者日常最重要的就是控制自己的飲食,有的食物要避開。具體可以使用哪些食物,根據痛風患者的分期以及是否合并合并癥有密切的關系。對于痛風急性發作、藥物控制不佳或者慢性痛風石形成的患者,應盡量避免嘌呤含量過高的食物,比如牛肉、羊肉、豬肉、魚類以及動物的內臟、貝類、牡蠣、龍蝦等帶殼的海產品,濃肉、湯肉汁等食物也應該禁止食用,含酒精的飲料同樣也該禁止。
對于緩解期的患者,可以選擇一些低嘌呤或者中嘌呤含量的食物,比如脫脂的奶粉或者低脂的乳制品、蛋類,還有足量的新鮮蔬菜、水果,以及一些干果類的食物,比如葡萄干,緩解期的患者可以適當的飲用紅葡萄酒,但前提是血尿酸控制在達標水平,飲用的量每日控制在145ml以內。如果患者合并有糖尿病或者代謝綜合征,鼓勵患者攝入低血糖生成指數的食物,比如谷物、燕麥,這些可以補充。另外,每天要足量的飲水,控制在每天要200ml以上。
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