原標題：孕中期的飲食要求

隨著胎兒不斷長大，孕媽咪的身體需要攝取更多蛋白質和鈣質。

1.飲食要富含鈣質

鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分，在孕中期建議攝入為800mg每天。大約每100ml的牛奶可以提供120mg的鈣質。同時蝦皮，海鮮類，芝麻醬的含鈣量也相對比較高。

2.充分攝取鐵質

孕中期每人的每日鐵攝入量要比孕前增加4mg，達到24mg。由于動物血、肝臟及紅肉的鐵含量較為豐富，且鐵的吸收率較高，所以每天增加20-50g的紅肉就可以提供1-2.5mg的鐵質，每周攝入1-2次動物血和肝臟，每次20-50g，可以提供7-15mg的鐵，從而滿足孕期的需求。鐵質食品和維生素C一起攝取的話，吸收率會更高，因為維生素C在人體能能促進鐵質吸收。相反，茶水中的丹寧酸，普通咖啡和無咖啡因的咖啡中的多酚會妨礙體內的鐵質吸收。孕媽咪在吃飯前1小時，不建議喝這些飲料。

3.增加蛋白質的攝入

孕中期需要增加蛋白質15g、鈣200mg、能量300kcal，在孕前得均衡飲食上增加200g奶每天，可以提供5-6g的優質蛋白質，200mg鈣質和120kcal的熱量，在增加魚、禽、蛋、瘦肉共50g，可以提供優質蛋白10g，熱量80-150kcal。

4.攝取富含纖維素的食物

多食富含纖維素的食物，能有效預防便秘，但需要進食適度，以免影響鈣質和鐵質的吸收率。為攝取足夠的纖維素，孕婦可用雜糧飯代（黑米，糙米，紅米，紫米，藜麥，燕麥米，青稞米）替白米飯，以蔬菜湯代替高湯或雞湯，并多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜，海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。

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