1.過(guò)敏體質(zhì)者
如上所說(shuō),龍蝦可致敏,可誘發(fā)過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎患者發(fā)病,所以過(guò)敏體質(zhì)者是不宜吃的。
2.患呼吸道疾病者
對(duì)于支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的,無(wú)論是支氣管還是哮喘都是一種過(guò)敏性疾病,當(dāng)人體受到過(guò)敏飲食刺激時(shí),便會(huì)引起支氣管痙攣,粘膜腫脹,分泌物增加,從而導(dǎo)致管腔狹窄,氣道不暢,呼吸困難,從而誘發(fā)支氣管炎和哮喘。
3.皮膚病患者
龍蝦為發(fā)風(fēng)之物,可使人陽(yáng)氣升發(fā),虛火內(nèi)擾,助生外丹內(nèi)毒,可誘發(fā)皮膚類(lèi)疾病,所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。
4.吃中藥者
龍蝦為發(fā)物,可與中藥發(fā)生反應(yīng),輕者會(huì)削弱功效,重者可重的會(huì)和中藥里的相關(guān)成分發(fā)生作用,危害身體健康。
1.不能與大量維生素C同食,否則,會(huì)生成三價(jià)砷嚴(yán)重致死。
2.不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
3.不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
4.蝦子最好別與雞蛋放在一起吃。
5.蝦后,1小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品。
6.紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不吃。
7.食用海蝦時(shí),最好不要飲用大量啤酒,否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮應(yīng)配以干白葡萄酒,因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔?。海蝦屬于寒涼陰性類(lèi)食品,故在食用時(shí)最好與姜、醋等佐料共同食用。
雖說(shuō)在準(zhǔn)備懷孕期間可以吃龍蝦,但是也不能敞開(kāi)胃口了大吃,要記得,不管是什么食物在吃的時(shí)候都要注意適量,吃太多了會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)的。
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