中國孩子多是＂脾虛＂體質

由于各個國家的遺傳基因、民族特性、生活習性和膳食結構不同，這就決定了不同國家的人形成的體質不盡相同。

體質差異的表現及決定因素之一，是肌肉的類型。肌肉分紅肌和白肌，西方人的紅肌比例比我們大，而給身體個器官組織提供能量、保證器官功能的線粒體，主要存在在紅肌中，紅肌多的人，產能就大，器官的功能就強。所以在很多體育賽事中，我們對西方人的超強耐力往往無法望其項背。

而從中醫的角度來說，“脾”是主肌肉的，也就是中國人的“脾”其實是比西方人要虛的。中醫將消化功能歸于“脾”，為什么西方人從冰箱拿出來就直接飲用的冰牛奶，而中國人喝了就很容易胃痛？這是因為他們“脾”的功能比我們更強大。

很多中國的家長可能會發現，孩子小時候，稍微一不舒服，小臉就發黃，嚴重的甚至“面黃肌瘦”。為什么？這和孩子的“脾虛”體質有關系。而“脾”對應的顏色是黃色，面色發黃，而且是毫無光澤的黃，多是脾虛的癥狀。作為“后天之本”的脾，在嬰幼兒時期，是處于虛弱狀態的，特別是中國孩子，這是他們的體質特點。

在中國，尤其是節假日的時候，經常會出現孩子大吃一頓之后而發燒的情況，這是因為中國孩子本就是“脾虛”體質，而吃進過多的食物就很容易超過孩子胃腸能消化的限度，營養就變成了累贅，用中醫的話講就是“食積”甚至“痰濕”停在體內，更傷了脾。

從現代醫學角度分析，孩子免疫功能的一部分，來自腸系膜的淋巴結，如果孩子的胃腸道總是處于過飽，甚至雍滯狀態，這里的淋巴功能就要受影響，進而影響免疫力，所以，孩子吃多了之后很容易感冒發燒，原因就在這里。具體表現為先是消化不良、食積，之后是感冒發燒，這也是中國孩子生病的最常見規律，長此以往，將最終影響孩子的生長發育。

相反，我們看很多影視，包括聽老輩人講，過去生活貧瘠，嬰兒沒有母乳，靠喝小米湯等中國的“代乳品”也慢慢長大了，雖然比較瘦小，但也并非體弱多病，為什么會有如此奇跡？因為那是適合中國人體質的營養，雖然里面的絕對營養成分確實不夠，但因為適合孩子的胃腸功能，孩子的脾胃可以接受，所以最大限度地吸收了其中的營養。

雖然那樣的日子不值得留戀，但其中的道理可以借鑒，這也是為什么中國人有個延續至今且與西方人不同的古訓：“要想小兒安，三分饑與寒”，這個“饑”不是簡單的饑餓，而是選擇適合孩子體質的飲食，避免營養過剩帶給孩子胃腸的額外負擔，避免喂養過程中的欲速不達。

中國孩子的喂養應該“中國化”

中國人糖尿病、高血壓、癌癥等慢性病的高發，是與我國改革開放后，中國人飲食的西化同步的，其中的痛風、糖尿病，曾經被稱為“西方宮廷病”，就和那里的高熱量飲食有關。

我們從東西方的餐具上，就可以看出不同人種、民族、體質所適應的食物的差異，因為人類的飲食習慣和身體的基因，是互相造就的，飲食影響了基因，基因也選擇了飲食。

中國人用筷子，為的是便于挑揀食物中的谷類、豆類，因為我們的體質更適合這些食物而不是肉類；西方人用刀叉，刀叉便于切肉，因為他們的體質更適合肉食。同樣體重的胖子，中國人罹患糖尿病、冠心病等慢性病的幾率，比西方人就要高，換句話說，西方人比我們更適合西方的飲食，他們更適合吃肉，也更能耐受因為肥胖帶來的疾病，這也是為什么，當中國人一效仿西方的飲食，慢性病的發生馬上高出西方的原因，道理很簡單：因為我們選擇了不適合我們體質的飲食，這一點，在孩子的喂養中道理是一樣的。

經常看到很多孩子，初生的時候體重很大，很壯實，小時候也特別能吃肉，結果長著長著了卻變成一個面黃肌瘦的弱孩子，為什么會有這樣的巨變？就是因為家長沒有考慮中國孩子的體質特點，用西化的飲食喂養，在“后天之本”的脾還很虛弱，正在成長地過程中，加重了消化系統的負擔，增加了脾虛的程度，而脾虛，又減少了營養的吸收，由此進入一個惡性循環。

現在很多家長一味追求西化，不只是奶粉要選購國外的，連最開始添加的輔食也必須是國外進口的。但如果一種食物連孩子的母親都從沒有吃過，又怎能保證孩子對這種食物是否耐受，是否容易發生過敏？

在維生素A的問題上，很多家長表示，西方發達國家不提倡補充。但實際情況卻是，《中國六歲以下兒童維生素A缺乏情況調查》顯示：我國0-6歲兒童維生素A缺乏率及亞臨床維生素A缺乏率超過50%，小于6個月的嬰兒更高達接近 80%，因此，我國為中度維生素A缺乏國家。但如果家長們在選擇食物、補充營養的時候忽略了這個問題，將中國國孩子與歐美孩子“一視同仁”，花多的錢，吃進去的營養，卻未必能解決中國孩子的營養健康問題。

一個民族的體質特點，是從孩子出生時就已經被基因等因素決定了，而基因的變化需要幾代甚至更長的時間。現代研究發現，除了一些感染性疾病，很多的慢性病都與基因有關，都是一定程度上違反基因規律的結果，短期或許看不到，日積月累便會逐漸顯現。由此也提示我們，想要盡可能避免疾病，就要成全基因，順應自身體質。

具體到營養，就是飲食的“中國化”，孩子的營養選擇，應該更適合中國寶寶體質。否則，看上去很有營養的食物，反而影響孩子成長，甚至為成人后的很多慢性病埋下隱患。