雞蛋一定要選用上好的土雞蛋，才會有這么明快亮麗的色彩噢。

原料：

米飯2碗 、番茄1個、洋蔥半個、自制臘腸1根、杏鮑菇1個、甜玉米粒適量、豌豆適量、土雞蛋3個、壽司醬油1小勺、雞粉1小勺、番茄沙司1勺、鹽適量、海苔1小塊、小番茄3個、西蘭花1小朵。

做法：

1、杏鮑菇、自制臘腸，洋蔥、番茄去皮全部切成小粒，甜玉米豌豆備用；

2、鍋中放適量油燒熱，下洋蔥粒煸香；

3、下臘腸粒和杏鮑菇粒翻炒；

4、炒至臘腸變成透明，杏鮑菇變軟；

5、倒入甜玉米豌豆和番茄碎；

6、翻炒至番茄碎全部融化，加番茄沙司翻炒均勻；

7、米飯留出小半碗用來做小熊的頭，其他的倒入鍋中翻炒；

8、繼續翻炒，加鹽和雞粉調味后盛出備用；

9、提前預留的米飯加壽司醬油拌勻，微波加熱一下，以利于成團；

10、取2/3米飯用保鮮膜團成球狀，剩下的做成小熊耳朵和手臂；

11、用合適的模具刻出小熊的眼睛和嘴巴以及被子上的花朵，用海苔剪出合適的形狀做眼睛和嘴巴（忘記拍照了）；

12、土雞蛋打散；

13、不粘鍋抹一層薄油，燒至7成熱；

14、倒入2/3蛋液，旋轉鍋體，熱蛋液均勻的鋪滿鍋底；

15、待蛋液凝固后翻面，幾秒鐘后盛出，小熊的被子就做好了；

16、剩下的蛋液同樣做成蛋餅，取一勺炒飯包在里面做成小熊的枕頭；

17、把做好的小熊頭和手臂放在相應的位置，蓋發被子，擺上奶酪花和西蘭花小番茄裝飾即可。

18、如果耳朵不好固定可用一小段牙簽固定，食用的時候記得取下；