的確，不少家長被孩子吃飯問題愁白了頭。其實，從添加輔食開始，就要注意逐步培養(yǎng)寶寶對吃的興趣和自主進(jìn)食的能力。可不能小看寶寶學(xué)習(xí)吃的過程，這也是孩子成長過程中非常重要的一步，如果孩子自主進(jìn)食沒有得到很好的培養(yǎng)，那么隨之而來的將可能會孩子不愿意吃飯，對吃飯沒興趣，甚至挑食偏食或厭食。

1. 讓寶寶先學(xué)習(xí)接受勺子

孩子吃輔食，從一開始就要注意用勺子喂，并需要反復(fù)嘗試和練習(xí)，剛開始寶寶或許吃不到一勺子的輔食量，但隨著不斷嘗試，孩子就能逐步掌握用勺子吃輔食的本領(lǐng)。而那種把輔食直接放到奶瓶里，讓孩子喝輔食的做法不可取，因為用奶瓶吃與用勺子吃有了不同意義。

當(dāng)寶寶8個月左右，就需要給寶寶準(zhǔn)備一些手指食物，讓寶寶練習(xí)抓著食物吃，這會讓寶寶的手、眼、口、腦的協(xié)調(diào)能力得到訓(xùn)練。剛開始給孩子添加輔食，為了讓寶寶能夠順序接受輔食，不能等孩子已經(jīng)很餓了再嘗試輔食，也不能等孩子吃奶吃的足夠飽了再添加輔食，而是可以在每次吃輔食之前可以給孩子吃點奶，（母乳或配方奶），讓孩子不至于在非常饑餓時嘗試輔食，那樣他可能會大發(fā)雷霆甚至?xí)芙^張嘴吃輔食。

剛開始嘗試輔食，可以半勺半勺或更少的量喂，并與他對話，讓寶寶逐步適應(yīng)勺子，雖然剛開始大多數(shù)食物并沒有喂到孩子的嘴里，而是被弄到孩子的臉上或圍嘴上，但只要堅持就能夠讓寶寶順利接受輔食并學(xué)會用勺子吃。家長切記，這個時候拼的是耐心！耐心！耐心！

2. 不妨讓寶寶玩玩餐具

7~9月齡寶寶喜歡用手抓握餐具，這個時候不妨就讓寶寶去玩弄玩弄小勺或小碗等餐具，當(dāng)然也要注意叉子等餐具不能太尖銳，以免傷著孩子。隨后就讓孩子學(xué)者去撿起一些較小的食物，例如很小的香蕉塊、煮熟的土豆塊、西藍(lán)花塊或胡蘿卜等。

3. 吃的技巧需要不斷的模仿

當(dāng)寶寶8個月大時，若他要自己吃，便會靠近食物或是伸手抓，你可讓他拿著食物吃，比如手指餅干、煮軟的菜莖、地瓜即番薯、紅蘿卜。家長也可鼓勵寶寶用匙羹，吃飯時，讓他看看和模仿你怎樣用匙羹；即使他還未能掌握技巧，你也可讓他拿著匙羹摸索。開始時你要扶著杯子，把杯口貼近寶寶的下唇，然后傾斜杯子，慢慢讓他喝；寶寶適應(yīng)以后，便可讓他拿著兩只杯耳慢慢喝了，你在旁邊幫幫他。他可能會打翻杯子、弄濕衣服、又或嗆倒，這都是他學(xué)習(xí)的必經(jīng)階段；多嘗試便會熟練。

有的寶寶在1歲以后不讓大人喂了，要自己學(xué)著用勺子吃飯，18個月時可能已經(jīng)學(xué)會用小勺自己吃了，當(dāng)然，這個時候可能會吃得一片狼藉。但當(dāng)寶寶24月齡時，已經(jīng)能夠順序使用勺子等進(jìn)食了。

總的來說，對于嬰幼兒來說，掌握自己進(jìn)食的本領(lǐng)需要有個過程，家長應(yīng)給予更多的理解和鼓勵，切不可剝奪孩子自己進(jìn)食的機會，并具有足夠的耐心，而不是一看孩子不吃就認(rèn)為孩子有問題。

參考資料

1. 中國營養(yǎng)學(xué)會. 中國居民膳食指南2016. 人民衛(wèi)生出版社

2. 香港衛(wèi)生署. 嬰幼兒健康飲食. http://www.fhs.gov.hk/sc_chi/mulit_med/000062.html