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　　根據中醫營養學原則，在秋天一定要少吃一些如蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，以防肺氣過剩。而多吃一些酸味的水果和蔬菜，增加肝臟的功能，可抵御過盛肺氣之侵入。下列水果可供媽媽們選擇，讓寶寶嘗嘗水果大餐。 　　蘋果：營養豐富，為水果佳品之一，除供鮮食外，也可進行加工。中醫認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便之功效。幼兒消化不良，可榨汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀，能與體內過剩的鈉結合，并使之排出體外。 　　石榴：性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。 　　葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外，還含有蛋白質、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及鈣、鐵、磷等對寶寶健康成長非常有益的物質。 　

　　每 100克蛋黃中鐵的含量是6.5毫克。如果出生6個月以后的吃奶嬰兒每天吃一只蛋黃，那么可從中攝入鐵l.6毫克。動物性食物鐵的平均吸收率為23％，以此計算，吃一個蛋黃，嬰兒可吸收到O.37毫克的鐵。母乳中含鐵量不多，吸收率卻高達50％，嬰兒每天可從母乳中吸收到0.5毫克鐵。這樣算起來，嬰兒僅從蛋黃和母乳中就可吸收到0.87毫克的鐵，再加上其他輔食中的鐵，完全可以滿足嬰兒每天一毫克鐵的生理需要。然而事實上，嬰幼兒缺鐵是一個十分普遍嚴重的問題。如何解釋這一理論和現實的巨大差異？  　　其實，是輿論誤導了群眾。雞蛋是我國傳統的滋補性營養食品，許多優生優育知識的宣傳也說雞蛋能補鐵，然而，由于蛋黃中存在磷蛋白和卵黃高磷蛋白，可與鐵結合成可溶性差而不易被吸收的物質，故而蛋黃鐵的實際吸收率不足3％。這樣計算下來，嬰兒從1只蛋

    同伴交往對寶寶身心發展很重要，家里人的行為對寶寶的人際交往有著重要的影響。在日常生活中除了要做好社交的示范表率以外，有些行為也要避免哦?！　殞殨捎玫慕煌绞胶桶謰尩难詡魃斫滩粺o關系，怎么樣才能讓寶寶受歡迎呢？這就要爸媽平時多多示范交往的技巧，教寶寶使用禮貌用語，教寶寶友愛同伴，多多分享，更重要的是要放手讓寶寶在日常生活中加以演練，學會自己解決交往中發生的問題。    Case by Case 這樣做不利于寶寶發展同伴交往哦　　和同伴的交往必須要在實踐中才能發展起來，與其他寶寶之間的“矛盾”是不可避免的，要慢慢讓寶寶學會自己處理。包辦代勞，事事為寶寶出頭，是不可能讓寶寶學到交往技能的哦。　　不想讓寶寶吃虧，于是教寶寶怎么霸道，暫時是

　　如今不少父母對家里的“小胖墩”感到苦惱。美國科學家最近研究發現，其實父母可以在日常生活中采取措施幫助孩子減肥。 　　來自美國明尼蘇達州的內分泌專家詹姆斯·萊文讓15名8至12歲的體重正常兒童和超重兒童戴上傳感器，連續10天監測他們的姿態和身體活動。結果發現，體重正常的兒童平均每天站立和活動的時間達到368分鐘，而較重的兒童僅為282分鐘。超重者一天要比體重正常的人多坐約兩個半小時。 　　科學家們先前對動物的研究也表明，某些動物體內可能存在某種“硬件”，能讓它們更活躍。萊文認為，這一結論可能也適用于人類——有些人的“硬件”決定了他們閑逛、走路和站立的時間要比別人多很多，也有的人的“硬件”決定了他們的活動量很小。 　　萊文相信，盡管這種行為上的差異從很小就會顯現出來，但并不意味著差異不可改變。為了幫助孩子離開沙發，父母可以買一個便攜式踏步機，讓

      一般情況下，新生兒出生后，無需添加奶水。出汗多時，可用小匙少量喂點水。如果新生兒出生后，就用奶瓶喂奶粉，不但使新生兒得不到產婦初乳中含有的營養物質，而且，吸吮橡皮奶頭要比吸吮母乳省力，若改為母乳喂養時新生兒則出現乳頭錯覺，有拒奶、煩躁等現象，造成母乳困難，使產婦奶脹而誘發乳腺炎。久之不吮，還可使產婦乳汁減少。 　　嬰幼兒一周歲斷奶后，不少家長又讓嬰幼兒抱起了奶瓶。殊不知，處在生長發育時期的嬰幼兒，長期吸吮橡皮奶頭，可能引起嬰幼兒下頜骨突出，造成口型的改變。因此，嬰幼兒一周歲后，建議改用口杯喝水為宜。

　　秋意越來越濃了，或許成人不怎么有感覺，但是對于體溫調節能力尚不成熟的嬰兒來說，他們能十分敏感地察覺到其間的變化。因而，鼻塞、打噴嚏等“著涼”的癥狀就多了起來。許多父母察覺后，便給孩子白天多穿衣、晚上多蓋被等護理手段一起上，可是寶寶仍然那么地弱不禁風……提升寶寶的抗病能力，家長應從以下兩方面入手。　　1．讓孩子有暴露于冷環境的機會。包括不要穿得過于厚實、嚴密。中醫認為，小兒是陽氣偏旺之體，過暖則會助長陽氣。實際上，過早過度保暖，身體出汗又易覺察，反而容易感冒。另外，不要放過讓孩子進行戶外活動的機會，特別是秋日的清晨?！　?．增強皮膚的調節功能。長期的恒溫環境只能使人的熱適應能力下降。氣溫稍有改變而添衣保暖，就是在制造這種恒溫環境。這樣，沒有得到鍛煉的大腦皮層下丘腦，一旦與涼接觸就抵擋不住致病細菌的挑戰，容易導

　　寶寶的鼻子被鼻屎堵了一天，不僅呼吸吭哧吭哧的，連說話的腔調都變了?？粗鴮殞氹y受，媽媽也很著急，雖然很想幫寶寶，可是又怕損害孩子的鼻腔。直到晚上給寶寶洗澡時，鼻屎才自己掉了出來，一看，居然有黃豆那么大。難題暫時解決了，可媽媽還是發愁：下次再碰上這種情況怎么辦？應該怎么處理寶寶的鼻涕和鼻屎呢？為此，廣州醫學院第三附屬醫院兒科主任崔其亮介紹了幾種可行的方法。 　　吸鼻器對付濕鼻涕很有效 　　崔其亮說，一般來說，兒童的鼻腔分泌物較多，同時，其鼻腔通道又很狹窄。如果鼻子里的鼻涕不及時處理，再吸入空氣中的塵埃和固體微粒，就很容易變干，形成鼻屎，時間久了，鼻屎越變越大，就會堵住寶寶的鼻腔。為了防止這種情況，首先就是及時清理寶寶的鼻涕?，F在大多數嬰兒用品店都有吸鼻器出售，在寶寶的鼻涕還沒變干的時候，用吸鼻器還是很有用的。 　　此外，兒童鼻涕如果忽然增多，很

大多數父母對自己孩子的生長發育十分關心，會經常問自己寶寶的發育是否正常，或者請專家評價寶寶生長情況的評價等問題。為此，專家表示：寶寶的體格發育包括體重、身長、頭圍、胸圍等近10項內容，其中體重、身長是重要的指標。父母應密切觀察。 　　體重 　　它代表身體各器官、組織、體液的總重量。它能及時反應小兒近期的營養狀況和疾病情況。因此要定期給小兒稱體重具有重要的意義。一般情況下6個月以內的小兒最好每月測查一次，6個月至1歲每3個月測量一次，1歲以上每半年測一次，3歲以上每年測一次。 　　正常新生兒出生時體重就在2500克以上，如果低于2500克為低出生體重兒，若等于或超過4000克為巨大兒。剛剛出生的新生兒由于多睡少吃、呼吸、皮膚蒸發及大小便的排出導致體重下降，這種情況醫學上稱為生理性體重下降，在生后3—4日體重下降最低點，一般不超過出生時體重的7％—

　一項新的研究顯示，如果嬰兒在出生后的第一年內接觸蟑螂、殺蟲劑和一些其他物質，那么他們在兒童期間患哮喘的危險就會增加。 　　美國南加州大學的研究人員對700名兒童進行了調查，其中有一半兒童在5歲時患了哮喘。受調查兒童的父母提供了兒童在出生后早期接觸的各種環境因素。調查結果顯示，那些在出生后前12個月內接觸過蟑螂的嬰兒長大后患哮喘的危險會增加一倍。在出生后第一年內接觸除草劑則會使患哮喘的危險增加4.6倍，而接觸殺蟲劑后的危險會增加2.4倍。 　　研究還發現，接觸木材或者家庭中油煙、接觸耕作環境也會增加患哮喘的危險。但是如果這種接觸發生在出生后第一年內這種影響更強。當兒童長大之后再接觸，就不會有這么大的影響。研究人員認為，在嬰兒期間，人體的肺臟正在快速發育，免疫系統也處在發育之中，因此此時的人體尤為脆弱，易患哮喘。

“這是最后一次了哦，再扔掉媽媽就不幫你撿了！”媽媽拿著玩具對寶寶循循善誘。寶寶笑笑不說話，可是一拿到玩具馬上又把它扔掉。眼睜睜地看著玩具再次從眼前飛過，媽媽泄氣了。 　　 1歲左右的孩子喜歡扔東西，剛把他扔掉的東西撿起來，又被他扔掉了，前后不過1分鐘。疲于奔命的爸爸媽媽生氣了：“寶寶，你不要再扔東西了，這樣不好！”很多爸爸媽媽疑惑了：寶寶為什么這么喜歡扔東西，這么具有破壞性。其實孩子愛扔東西并不是一種破壞性行為，而是——　　 “注意我”　　 很多孩子喜歡扔東西是想引起大人對他的注意。當孩子看到扔出去的東西在第一時間就被大人撿回來，他高興地手舞足蹈，甚至把這當成一種雙向游戲，認為你在和他玩游戲，而游戲的內容就是他把東西扔出去，你再把東西撿回來。他意識不到這并不是一種游戲，也不知道你并不愿意一而再、再而三地去撿東西?！　?“我發現了秘密”　　 孩子在扔東

　　★ 首先應該尋找多汗的原因。如果是生理性多汗的話，媽媽不必過分憂慮，只要除去外界導致寶寶多汗的因素就可以了。炎熱夏季需經常開窗，有條件者用電扇或開空調，要注意風不要直接對著寶寶吹，尤其在寶寶睡著后，皮膚毛孔開放，身上有汗，風直接吹容易受涼。 　　★ 注意寶寶的衣著及蓋被。我們主張寶寶比大人多穿一件衣服，從小鍛煉寶寶抵抗力。有的媽媽在冬天摸摸孩子手冷，就拼命給孩子添加衣服，穿了好幾件毛衣還穿棉襖、棉褲，晚上蓋好幾床棉被。要知道給寶寶穿或蓋得過多，使寶寶大量出汗，衣服被汗液弄濕，又沒有及時換掉，寶寶用自己的身體溫度捂干濕衣服，反易受涼而引起感冒發燒及咳嗽。出汗嚴重的寶寶，由于體內水分喪失過多，會引起脫水。 　　★ 父母需要及時給寶寶補充水分。最好喂淡鹽水。因為寶寶出汗與成人一樣，除了失去水分外，同時失去一定量的鈉、氯、鉀等電解質。給寶寶喂淡鹽

在寶寶四個月大的時候，兒科醫師大都會建議寶寶可以開始吃一些流質食物，媽媽們一定要開始下點功夫了。尤其是寶寶的活動力增大了，食量開始增加，若只是哺育牛奶或母奶，對寶寶而言是不夠的。四個月起，寶寶口中的唾液淀粉酵素以及胰臟淀粉酵素分泌急速增加，正是添加副食品的好時機。但是對第一次當媽媽的人來說，要幫寶寶添加牛奶以外的食物時，仍是誠惶誠恐，唯恐不小心，把孩子的腸胃給搞壞，又或者是引起寶寶過敏或消化不良等狀況。 　　喂食是一種親子互動 　　通常媽媽為寶寶添加副食品時，會以米粉或麥粉為第一選擇，因為谷類較能填飽寶寶的胃。有些人喜歡把米粉或麥粉直接加在牛奶中喂食，但我總以為，用奶粉加水再加麥粉或米粉調成糊狀喂寶寶更有意義，一方面可以訓練寶寶的吞咽及咀嚼能力，還可以增加親子之間的互動關系。等寶寶可以自己握住小湯匙，還可以訓練他自己用手喂食，這也是一種手眼協調

　　隨著天氣慢慢變暖，一些兒童會出現出汗多、睡眠不好、情緒不穩、抵抗力下降等癥狀。兒童醫院的醫生說，孩子出現這些癥狀大多是因為缺鈣造成的。 　　山東大學齊魯兒童醫院兒童保健所的趙冬梅主任解釋：冬季兒童戶外活動較少，機體陽光照射不足，且沒有及時補充魚肝油等含維生素D的營養物質，機體內的鈣得不到充分吸收，從而出現鈣缺乏癥狀。到了兒童生長發育旺盛的春季，由于孩子體內攝入的鈣跟不上身體發育需要，鈣缺乏的癥狀就更加明顯了。 　　趙主任建議父母：春季，應該讓孩子多食牛奶、蝦皮等含鈣比較豐富的食物，以補充身體發育所需的營養，必要時可以吃一些鈣片。同時，還要注意補充維生素D，以促進對鈣的吸收。否則，即便攝入大量鈣元素，也難以被身體吸收。 　　另外，趙主任提醒：孩子發生腦缺氧等病癥時，也會出現與缺鈣類似的癥狀，極易被父母們忽視。因此，如果孩子身體出現異常，一定要

   當寶寶出牙逐漸完成之后，媽媽就要想辦法讓寶寶擁有一副健康的牙齒。因為它可是寶寶身體發育必備的“武器”，寶寶成長所需的一切營養都須經由“牙齒”處理，俗話說，“牙好，胃口就好”。牙齒鞏固的辦法有很多種，不過，你也可以選擇寶寶最喜歡的方式--以適當的飲食來保持牙齡的健康。下面，我們要向大家推薦的菜肴以牛奶為主要原料。    牛奶是一種營養價值極高的食品，含有豐富的鈣質。一些寶寶的小乳牙不堅固易折斷，是因為斷乳期后，鈣的攝入量不夠。如果媽媽們將牛奶作為制作菜肴的輔助原料，不僅會讓菜肴帶有特殊的色澤及奶香風味，打開3-6歲寶寶的食欲，還能起到護牙固齒的作用。　　奶湯芹蔬小排骨　　美食原料：　　豬小排500克，胡蘿卜、鮮蘑菇各100克，西芹200克，牛奶500毫升，料酒、水淀粉、鹽、素易

　　小兒體質由先天稟賦和后天調養決定，與生活環境、季節氣候、食物、藥物、鍛煉等因素有關，其中飲食營養是最重要的因素。出生時體質較好的小兒可因喂養不當而使體質變弱，而先天不足的小兒，只要后天喂養得當，也能使其體質增強。因此，根據體質作飲食調養是很必要的。廣東省婦幼保健院中醫科鄧雪梅醫師根據臨床經驗將小兒體質分為健康、寒、熱、虛、濕五型。  　　健康型：這類小兒身體壯實、面色紅潤、精神飽滿、胃納佳、二便調，飲食調養的原則是平補陰陽，食譜廣泛，營養均衡。  　　寒型：形寒肢冷、面色蒼白、不愛活動、胃納欠佳，食生冷物易腹瀉，大便溏稀。此類小兒飲食調養的原則是溫養胃脾，宜多食辛甘溫之品，如羊肉、鴿肉、牛肉、雞肉、核桃、龍眼等，忌食寒涼之品，如冰凍飲料，西瓜、冬瓜等。  　　熱型：形體壯實、面赤唇紅、畏熱喜涼、口渴多飲、煩躁易怒、胃

　　紅棗具有補中益氣、養胃健脾、養血壯神、潤心肺、生津液、悅顏色、解藥毒、調和百藥的作用?！? 　　有人曾用治療皮膚過敏性癜。成人用棗15～25枚，一日三次，生食或熟食。一般10天后見效。到八十年代初，日本學者發現，紅棗中含有大量抗過敏作用的物質——環磷酸腺苷。當人體接觸抗原之后，引起過敏癥狀，最多見的就是皮膚出現高出皮膚表面的塊狀紅疹、瘙癢明顯、稱之為蕁麻疹、還有濕疹、支氣管哮喘等。這些過敏癥狀的發生，是由免疫細胞釋放出過敏介質所引起的，這些介質如組織胺等。當服用大棗后，其中的環磷酸腺苷被人體吸收，在血漿、白細胞及其它免疫細胞中的濃度增高了，使細胞膜被穩定，減少了過敏介質的釋放，從而阻止了過敏反應的發生，達到治愈過敏性疾病的作用?！? 　　凡有過敏癥狀的患兒，可以經常服用紅棗。具體服用方法如下：　　　1、紅棗10枚，水煎服，每日3次?！　?、生食紅

蛋類富含卵磷脂　　如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此，青少年每天吃一個雞蛋，對強身健腦大有好處?！　游锔?、腎臟富含鐵質　　動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質并含有大量的膽堿和鐵。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，體內鐵質充分，紅細胞可為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率?！　◆~類提供構成腦細胞的重要物質　　魚類可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。　　大豆和豆制品健腦食品　　含有約40％的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品?！　⌒∶追乐紊窠浰ト酢?/p>

有的家長誤以為葡萄糖營養多，而經常給寶寶喝葡萄糖水，其實，寶寶吃太多葡萄糖，對健康的負面影響是很大的。 　　1、減退腸道功能，影響消化 　　對于出生的寶寶，正常的食物能夠促進他們身體內各個器官的發育，使用其他輔助食物會幫助寶寶吸收消化，就容易干擾機體的正常工作，形成依賴。 　　2、影響白開水、奶的攝入 　　葡萄糖多為兌水給寶寶喝，寶寶一旦嘗到有甜味的東西，就容易對沒什么味道的母乳、配方奶、白開水等對成長發育及其重要的液體產生抗拒，容易出現營養不良，如果家長往這些液體里添加普通糖，則容易引起以下兩個壞結果。 　　3、容易養成偏食習慣 　　寶寶習慣甜味之后，這個習慣影響會持續寶寶的一生，隨著他們的成長發育，他們會對輔食、成人食物等做出同樣的選擇，不喜歡味道淡、清爽的食物，養成偏食習慣，過多的糖分攝入對人體的健康不利，也更容易出現“富貴病”。 　　4、容易

　　飲水量與寶寶的年齡和飲食狀況密切相關。對于4個月以前、采用母乳喂養的寶，如果媽媽勤喝水，飯后多喝湯、適當多吃新鮮的蔬菜和水果，母乳中的水分充足，寶寶出汗不多，就不需要再額外喂水了。當然具體情況，需要具體分析。每一個媽媽和寶寶都有它的特殊性，如果寶寶很愛出汗，家里非常悶熱，通風不利，媽媽本身就不愛喝水，就要考慮適當給寶寶喂水?！　∨浞侥痰哪I負荷是母乳的3倍左右，寶寶需要更多的水分，以排出廢物。對于4個月以前、吃配方奶的寶寶，除了喂奶以外兩次喂奶的間期，媽媽還需要給寶寶喂上30－50毫升的溫開水。寶寶每天每公斤體重 要150毫升的水分。 　　如何知道寶寶渴了？每一個細心的媽媽都知道寶寶大概多長時間需要吃一次奶，如果在兩次喂奶之間，孩子撅著小嘴四處覓食，哭鬧、煩躁、難以入睡、尿少（母乳喂謄蝗寶寶一天起碼要有6－7次

寶寶斷乳后，已開始形成比較完備的味覺，因此媽媽應給嬰兒期和幼兒期的孩子提供各種味道的食品，使孩子的味蕾感覺各種味道，并逐漸適應各種味道的刺激。這樣，孩子的味覺發育會相對完善，可以有效地避免偏食和挑食。  　　一般說來，孩子都喜歡味道較甜和較香的食品，這是因為他們的嬰兒期食物中常常添加了較多的糖類所致。有的孩子在嬰兒期極少或根本沒有接觸過苦味和酸味食物，他們往往會在幼兒期仍然對這類味感極不適應。 　　因此，爸爸媽媽應注意讓嬰兒的攝糖量適當，并適當給予各味食物，使之有良好的味感。在孩子味覺完善之前(即母乳期)，媽媽就應有意識讓他們接觸酸、苦、甜、香、辣和咸味，這樣既可預防今后出現偏食現象，又可增加各類營養物質。比如媽媽可以給寶寶喝一些：添加蔥和鹽的魚湯，添加麥醋的湯面等。剛開始時應少量給，隨著孩子的逐漸適應和年齡增長，可漸漸加量。 　　在此期間