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　　一說起肥胖，人們一定會很感興趣，馬上會想到當今熱門的減肥熱。可是在這里，我想說的是幼兒的肥胖，應該引起我們廣大家長和老師的重視。我們的孩子在漸漸變成無錫特產“大阿福”。 　　今年，閔行區婦幼保健所對我園全體幼兒進行了體檢，許多幼兒肥胖，例表如下： 　　表一： 　　班級　　總人數　　肥胖　　占全體幼兒比例數 　　小班　　上　　110　　3　　2.72% 　　                下　　111　　26　　23.47% 　　中班　　上　　34　　7　　20.58% 　　         &nb

香蕉蘋果泥、甘薯泥、南瓜泥、豬肉土豆泥……無論是逛超市，還是進商場，我們都會發現，近年來，在嬰兒食品專柜上，琳瑯滿目地擺滿了各式各樣罐裝的蔬保健院兒童保健科專家徐海青主任醫師。 　　A、小寶寶為什么要吃菜泥？ 　　據一項權威的調查表明，月齡在6個月以前的中國嬰幼兒與歐洲發達國家同樣月齡的嬰幼兒相比，體質各方面都不相上下，可當大于6個月后，中國寶寶與外國寶寶在體質、身高等各方面開始拉開距離，大多中國寶寶往往顯得弱不禁風，外國寶寶卻很強壯、健康。這是為什么？ 　　徐主任認為，最主要的原因是中國寶寶在換乳期沒有均衡地吸收各方面的營養，不是缺這，就是缺那。 　　小寶寶的換乳期是指從嬰兒出生第4個月到一歲左右這段時期。因為這一時期小寶寶的主要食物開始由液體（母乳、牛奶等）過渡到固體（飯菜等），中間約有半年左右，小寶寶要開始逐步添加糊狀食物，比如多品種的菜泥、肉

1.雞蛋：雞蛋若吃得過多，會增加體內膽固醇的含量。  　　2.果凍：果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成，這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。  　　3.泡泡糖：泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。  　　4.爆米花：爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。  　　5.方便面：它含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。  　　6.可樂飲料：可樂飲料中的咖啡因，對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。  　　7.動物脂肪：兒童常吃或多吃動物脂肪，不僅會造成肥胖，還會影響鈣的吸收利用。  　　8.巧克力：兒童食用巧克力過多，會使中樞神經處于異常興奮狀態,焦慮不安、心跳加快，影響食欲。 

    對人的成長發育而言，嬰幼兒及學齡兒童階段是很重要的，這一時期如果養成科學的飲食習慣，攝入并吸收了足夠的營養，將為孩子一生的健康打下良好的基礎。但在生活中，許多年輕的父母們總想給自己的孩子吃好一些，吃多一些，卻又缺乏正確的認識，往往會選擇高蛋白、高脂肪以及高熱量的食品，其實這種做法不僅對孩子的成長沒有好處，反而還會造成孩子營養過剩、營養不良等現象。那么---     寄籍     孩子應該吃什么才能健康成長呢？嬰幼兒吃什么？嬰兒期是孩子生長發育的第一高峰期，是一生健康的基礎。家長在喂養嬰幼兒時應了解以下常識。     母乳如金子     一滴初乳中含有0.5~2.5毫克的免疫球蛋白

      煮牛奶時是先加糖還是后加糖呢？ 　　牛奶中含有能促進兒童生長發育的氨基酸——賴氨酸，當糖加入牛奶煮沸后，賴氨酸與糖就會產生某種反應，從而生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質，影響孩子的健康。顯然，煮牛奶時不能先放糖。那么正確的加糖方法是什么呢？即牛奶煮好后，倒入碗中或杯中，當碗或杯不燙手時，加入糖，使之溶解。  　　牛奶中可加入什么糖呢？ 　　一般情況下，最多選用的是白糖，但因白糖的主要成份是蔗糖，口味比較甜，加入的量過多時，對孩子的牙齒不利，所以在牛奶中加白糖應掌握用量。還有一種是葡萄糖，因葡萄糖食用后不用分解消化，就會很快被人體吸收，比較適用于新生兒和體弱的孩子。還可選用蜂蜜，因蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，但必須選用優質蜂蜜。

不少家長常常因孩子厭食而焦慮、發愁、惶惶不安，擔心因此而影響孩子的體格生長和智力發育。其實，除了小部分厭食是小兒內臟疾病的一種表現外，絕大部分孩子的厭食癥都僅僅是一種輕微的良性病癥，無須常去醫院診治。只要家長做到以下幾點，就可使孩子的厭食癥逐漸痊愈，從而提高孩子的食欲。 　　創造輕松愉快的進食氛圍 　　孩子應同家長一起進餐，以便營造一種全家和睦、其樂融融的進食氛圍，讓孩子在歡快、輕松的情緒下進食。因為好的情緒有助于調節就餐者植物神經系統和大腦攝食中樞的功能，促進消化酶的分泌和活性的提高，從而提高孩子的食欲。但有些家長喜歡借助玩具來逗孩子進食，這種方法是不可取的。這種不良習慣會使孩子形成一些不良的進食條件反射。 　　多鼓勵關心，切忌責罵或強迫進食 　　對孩子的厭食，家長應給予熱情的關心與愛護，鼓勵孩子進食，不要顯得焦慮不安、憂心忡忡，也不必反復勸導孩子

　　每年9月、10月是進行流感疫苗注射的時節。醫師指出，6個月到3歲的嬰幼兒很容易受到流感病毒的攻擊，因此需要接種疫苗2次，每次0.25毫升，且中間至少間隔4周的時間。 父母需要注意以下幾點： ◎◎要仔細觀察寶寶的身體狀況，尤其是精神狀況，如果發現孩子有些打蔫，可能就是生病了，要推遲疫苗注射的時間。 ◎◎因為接種后的一段時間內傷口不能沾水，所以最好事先給寶寶洗個澡，然后換上柔軟寬大的內衣，這樣既方便挽袖子打針，也不會摩擦針眼處皮膚。 ◎◎接種疫苗前應保證休息，避免空腹接種。 　　接種完疫苗，一定要留在醫院觀察20分鐘，以防出現嚴重的過敏反應。劉主任介紹說，注射完流感疫苗后，很多孩子會出現低熱、頭痛、乏力等癥狀，個別的還會伴有皮疹、惡心、嘔吐、腹瀉等。但這些都屬于正常現象，家長不用擔心，只要注意讓孩子適當休息、多飲開水、避免著涼、注意營養，1

    所謂合理營養是指膳食營養在滿足機體需要方面能合乎要求，也就是說由膳食提供人體的營養素，種類齊全，精量充沛，能保證機體各種生理活動的需要。    符合合理營養要求的膳食一般稱為平衡膳食，其基本要求是：    （1）膳食中的熱量和各種營養素必須滿足生理和活動的需要：即膳食中必須含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及微量元素、水和膳食纖維等人體必需營養的營養素，且保持各營養素之間的物量平衡，避免有的缺乏、有的過剩。因此，食物應多樣化，因為任何一種天然食物都不能提供人體所必需的一切營養素。所以多樣化的食物是保證，膳食平衡的必要條件。    （2）合理的飲食制度：如多少安排得當，可采取早晨吃好、中午吃飽、晚上吃少的原則。 

　眾所周知，春天是兒童身體發育最快的季節。在春天，家長應該注意讓孩子營養均衡、睡眠充足。生長發育除了有季節高峰，還有年齡高峰。 　　為了探討孩子們長高的秘密，我國學者經過大量研究證實，我國絕大多數漢族兒童的身高突增高峰為：女12歲左右、男14歲左右；90%以上女童身高增長最快的年齡在11至13歲之間，男童為13至15歲之間。 　　如果將人體身高發育同性發育結合起來，則可以更加精確地判斷學齡兒童身高生長最快的年齡。有關專家通過追蹤觀察的結果表明，個體兒童的身高突增高峰所處時間為女孩發生月經初潮、男孩出現首次遺精的前一年。比如某女孩子13歲發生月經初潮，則她的身高增長最大峰值在12歲。結合性發育指標探討兒童身高何時長得最快，對兒童少年均可適用，因為只有少部分兒童屬于早熟型或晚熟型。 　　那么，又有哪些因素會影響少年兒童的生長發育呢？學者們研究發現，

嬰兒已經能吃許許多多食品，但下列食品最好不要喂： 　　 (1)刺激性太強的食品。酒、咖啡、濃茶、可樂等飲品不應飲用，以免影響神經系統的正常發育；汽水、清涼飲料等萬一喝上就不肯放嘴，一直想喝，容易造成食欲不振；辣椒、胡椒、大蔥、大蒜、生姜、酸菜等食物，極易損害嬌嫩的口腔、食道、胃粘膜，不應食用。 　　 (2）含脂肪和糖太多的食品。巧克力、麥乳精都是含熱量很高的精制食品，長期多吃易致肥胖。　　 (3）不易消化食品。章魚、墨魚、竹筍和牛蒡之類均不易消化，不應給嬰兒食用。　　 (4）太咸、太膩的食品。 咸菜、醬油煮的小蝦、肥肉、煎炒、油炸食品，食后極易引起嘔吐，消化不良，不宜食用。　　 (5）小粒食品。花生米、黃豆、核桃仁、瓜子極易誤吸入氣管，應研磨后供嬰兒食用。　　 (6）帶殼、有渣食品。魚刺、蝦的硬皮、排骨的骨渣均可卡在喉

      常患呼吸道疾病，會影響兒童長牙！中山大學附屬口腔醫院兒童口腔科主任趙瑋提醒，兒童患鼻炎、扁桃體炎等，如果沒能及時醫治，往往會通氣受阻，經常張口呼吸，從而引起牙弓狹窄，出現牙齒排列擁擠等。 　　咽炎患兒常伸舌易致“地包天” 　　趙瑋指出，錯頜畸形是一種少年兒童常見的口腔疾病。平時人們所講的牙齒不整齊，虎牙、地包天、暴牙等，在醫學上總稱為錯頜畸形。錯頜畸形易導致齲齒、牙齦炎、牙周炎等，嚴重者還會導致頜面部生長發育的異常及顳頜關節疾病，影響咀嚼功能和消化、吸收，對全身的發育和健康產生危害。 　　需要注意的是，兒童常患呼吸道疾病也會引起牙齒不健康。正常情況下，我們都是在用鼻子呼吸，但如果出現扁桃體肥大、鼻甲肥大、鼻中隔彎曲、鼻炎等疾病，且沒能及時醫治，往往會使患兒通氣受阻，常年張口呼吸，也會引起牙

　　一．確定與你出行的人選 　　最好讓丈夫和朋友一塊與你出行，使你多一個幫手，如果遇到問題也可幫你出主意或協助你照料寶寶。 　　二．事先安排最佳出行時間 　　有的寶寶在汽車、火車、飛機上睡得很好，然而醒來卻會因空間狹小而不停地煩鬧媽媽。那么搭乘飛機或乘車的時間最好選在寶寶容易睡著的時候。 　　三．出行前最好給寶寶做一次體檢 　　只要是足月的寶寶便可攜帶外出。這樣會使寶寶的運動量增多而促進食欲，并能安撫寶寶的情緒而減少夜啼，滿足寶寶好奇愛動的需要而促進智力發展。但最好做一次體檢，以確定寶寶是否在良好身體狀態下，同時還可向醫生請教行程中容易發生哪些疾病及應付策略。 　　四．定票時要求適當座位 　　一定要聲明自己是帶著一個小孩子，搭乘飛機時最好預定各區段第一排的座位，并詢問飛機上是否有嬰兒專用臺或嬰兒床，千萬不要接受長排座中間的座位。因為這樣

　　山東省教育廳等五部門對學生體質與健康調研結果顯示—— 　　山東學生吃得好長得快 肺活量明顯下降敲警鐘 　　由山東省教育廳、省體育局、省衛生廳、省民委、省科技廳共同組織的2005年全省學生體質與健康調研結果日前公布。調研歷時近一年，在濟南、煙臺、濟寧、淄博、山東大學和山東師范大學進行，共檢測7—22歲大中小學生13185人。檢測項目涵蓋了身體形態、生理機能、身體素質和健康狀況共4個方面24項指標。 　　身高體重胸圍發育水平呈增長趨勢 　　調研結果顯示，山東省漢族城鄉學生的身高、體重和胸圍的發育水平繼續呈現增長趨勢，與2000年相比，7—18歲城市男生、城市女生、鄉村男生和鄉村女生身高分別平均增長1.56厘米、1.73厘米、2.14厘米和1.20厘米（全國平均增長值分別為0.70厘米、0.31厘米、1.00厘米和0.69厘米），體重分別平均增

　　東北網8月2日電 據路透社報道，根據1日公布的一項研究表明，喜歡低卡路里食物的人可能每天都吃很多，但是他們最終攝取的熱量相對少，且營養更均衡。 　　科研人員對7500名美國成年人的飲食信息進行了研究，發現那些吃大量水果、蔬菜、富含纖維的谷物以及其他低熱量食物的人要比那些喜歡高熱量食物的人通常吃的要多。盡管他們每天少攝取幾百卡路里的熱量，但是他們卻攝入了更多的鈣、鐵、鉀、維生素A、C.B6以及葉酸。 　　科研人員把他們的發現發表在美國飲食學會雜志上。文章指出，事實上這些人并不是通過減少進食量而減少熱量攝取的。如果只從飲食量來比較的話，喜歡低熱量食物的人比那些喜歡甜食、含脂肪更多的高容量食物的人吃得更多。 　　其中的差異就在于喜歡低熱量食物的人選擇的食物的卡路里“密度”低。所謂的卡路里“密度”，指的是單位食物中所含熱量的多少。比如，一磅胡蘿卜比

　　衣服就像寶貝的第二層“皮膚”，特別是在換季的時候，氣溫變化很大，對于自身調節能力尚處于發育階段的寶貝來說，合適的衣服會使他們更舒適更愜意。 　　秋冬備衣4提示 　　1. 即使是剛出生的小寶貝，也要多準備幾套衣服，以便經常換洗。從種類上看，秋冬天衣服種類會更多，包括外套、棉衣(褲)、毛線衣(褲)、內衣、褲子、馬甲(坎肩)、披風或斗篷、帽子、鞋襪等。 　　2. 寶貝的身體長得很快，所以在準備寶貝衣物時要有計劃性，不用一次把整個秋冬季的衣服都買夠。 　　3. 化纖類衣物在干燥的季節更易起靜電，盡量 不買或做防靜電處理。 　　4. 寶貝的衣服漂亮當然很重要，但如果不實用，還是放棄為好。 　　秋季，給寶寶穿衣靈活機動 　　寶貝穿衣3原則 　　1. 春捂秋凍 　　常言道“春捂秋凍”，對于小寶貝來說這樣做合適嗎？我們知道人是恒溫動物，體內有一

　　每天早上媽媽離開家去上班是姿姿最痛苦的時刻，傷心的大哭直讓媽媽心顫。姿姿從出生就由媽媽帶著，直到2歲才單獨和保姆在一起，她不能接受身邊沒有媽媽的現實，就連短暫的分別也使她號啕大哭。看不得姿姿嘩嘩的淚水，媽媽選擇了悄悄離開，沒成想，這樣做的結果反倒更糟糕——等到媽媽下班回來，她多半不離開左右，就連媽媽去衛生間她也像個小尾巴似的跟著；偶爾自己單獨玩一會兒，目光也是不停地追隨媽媽，一副很不投入的樣子。 　　和姿姿相似，3歲的琪琪對每天去幼兒園如臨大敵。媽媽索性把他交到老師手里轉身就 走，以為寶寶看不見媽媽，也就不哭了。這種對某些寶寶適用的“妙招”，用在琪琪身上卻一點也不“靈驗”，回到家里總是神不守舍的，脾氣也越來越大。 　　為什么會這樣 　　姿姿和琪琪的表現，說到底是內心缺乏安全感造成的。寶寶的內心非常脆弱，他們在情感和心理上特別依賴父母親人

　　帶孩子最忌諱的就是走兩個極端，一是拼命地給幼子灌輸營養，生怕餓著孩子，結果小小幼兒竟然灌出糖尿病。另外一種是忌諱一切與脂肪相關的食品，把嬰孩當棒槌，著力打造“運動型”寶寶，結果導致孩子營養嚴重不良……　　“心臟病要從工童期預防起”，此話不假。然而不少人卻片面把脂肪當敵人，認為要從兒童期開始預防心臟病，便首先要使孩子少吃脂肪，這是十分錯誤的。　　脂肪、蛋白質、碳水化合物是人們飲食中提供熱能的三種營養素。但蛋白質是生命的基礎，肩負著很多十分重要的生理功能。如果讓蛋白質的分解來提供熱能，則是扁擔打蚊子──大材小用。而碳水化合物的每克供能值又只有脂肪的一半，倘僅從碳水化合物來獲取熱能，則兒童必增加食量，這不但會加重胃腸道的負擔，而且大量糖分的攝入還易使兒童患齲齒、肥胖癥、糖尿病等疾病。　　每1克脂肪便能供給9千卡的熱能，專家們認為，兒

    建議5     興趣愛好是永遠的快樂     專家研究發現，全身心投入到一項充滿挑戰的任務中，會給人帶來很大的快樂。對于孩子而言，培養他的興趣愛好，例如集郵、繪畫等，讓他投入其中，會讓他很快樂。但這里的投入并非指給孩子安排滿滿的繪畫課程或者舞蹈練習等，因為那樣只會讓孩子失去興趣，失去從中得到的快樂。而興趣愛好也不一定是指某種技能，例如集郵、拼圖等，它們并不是某種競技，卻同樣可以開發孩子的智力，更能讓孩子學會投入的快樂。      建議6     花開葉落是快樂     生活在現

   　奶制品含有豐富的營養物質,用對了,為寶寶的健康加高分,而用錯了,則會產生一系列的危害,一起看看這些禁忌吧...     　嬰兒忌飲過濃的牛奶　   　未滿月的嬰兒飲用牛奶需要加水稀釋，出生1~2周的嬰兒可用牛奶2份加水1份稀釋飲用，2周后逐漸過過渡到3：1和4：1。滿兩個月后如消化功能正常，則可飲用全奶，若是沖飲奶粉，則取奶粉1份，加水4份，相當于全奶的比例。如果嬰兒飲用濃度過高的牛奶，將會危害嬰兒的健康，因為牛奶中的納含量是人體所需的兩倍，可使嬰兒血納升高，從而引起一系列嚴重的癥狀，如：便秘、高血壓、抽搐、昏迷等。 　　不宜在牛奶中添加米湯喂嬰兒 　　牛奶中含有維生素A，而米湯、稀飯這些以淀粉為主的食物里含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A，而且嬰

　　醫學專家提醒家長，以下16種食物兒童不宜常吃多吃。 　　橘子：多吃易產生"葉紅素皮膚病"，甚至腹痛腹瀉，引起骨病。 　　菠菜：其中含有的大量草酸，在人體內與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收，可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。 　　雞蛋：每天最多吃3個，過多會造成營養過剩，引起功能失調。 　　果凍：本身沒什么營養價值，多吃或常吃會影響兒童的生長發育。 　　咸魚：10歲以前開始常吃咸魚，成年后患癌癥的危險比一般一高30倍。 　　泡泡糖：其中的增塑劑含微毒，其代謝物對人體有害。 　　豆類：含有一種能致甲狀腺腫的因子，兒童處于生長發育時期更易受損害。 　　罐頭：其中的食品添加劑對兒童有不良影響，易造成慢性中毒。 　　爆米花：常吃多吃易發生慢性鉛中毒。 　　方便面：含有對人體不利的色素和防腐劑等，易造成兒童營養失調。 　　葵花子：其中含