對(duì)于產(chǎn)后新媽媽來(lái)說(shuō)，在產(chǎn)后多吃一些蛋類食品有助于產(chǎn)后恢復(fù)，但同時(shí)小編要提醒的是，產(chǎn)后吃蛋要講究科學(xué)，一天不能吃太多，否則會(huì)產(chǎn)后反作用，下面，小編就為新媽媽們推薦幾款，蛋品類的產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)食譜。

產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)食譜之蛋品類

　　雞蛋黃花湯

　　[功能]

　　養(yǎng)肝明目、滋補(bǔ)陰血、生精下乳，本品營(yíng)養(yǎng)全面，補(bǔ)益之功較為平和，并有保持大便通暢作用，產(chǎn)婦食之，既有補(bǔ)益，又可利腸。

　　[原料]

　　雞蛋3個(gè)，黃花、白菜心各10g，海帶、木耳各5g

　　[調(diào)味料]

　　醬油3g，精鹽2g，味精1g，高湯350g

　　[做法]

　　1.將海帶泡好洗凈后切絲。

　　2.黃花揀擇洗凈后切段。

　　3.木耳泡發(fā)、洗凈。

　　4.雞蛋打入碗中攪拌均勻。

　　5.鍋內(nèi)加高湯燒開，放入味精及海帶、黃花、木耳、白菜心，燒開后再?zèng)_入雞蛋，再燒片刻后勾芡即成。

　　[營(yíng)養(yǎng)]

　　內(nèi)含蛋白質(zhì)19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，鈣126.5mg，磷483.7mg，鐵5.6mg，維生素A1385.4國(guó)際單位，維生素B10.2mg，維生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，維生素C10.4mg，能產(chǎn)熱298kcal。