產(chǎn)后新媽媽身體虛弱是眾所周知的,因此在產(chǎn)后應(yīng)該多吃一些補(bǔ)氣養(yǎng)肝的食物,這樣才能讓新媽媽得到更好的恢復(fù),下面,親親寶貝小編就推薦一款產(chǎn)后補(bǔ)氣養(yǎng)肝的食譜,以供新媽媽們參考。

產(chǎn)后補(bǔ)氣養(yǎng)肝食譜:三鮮燴
三鮮燴
材料:雞脯肉、胡蘿卜丁各100克,雞蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉湯、調(diào)料:料酒、牛奶、雞油、淀粉、鹽各適量。
做法
1。將雞脯肉洗凈,剁成肉泥;將少許淀粉用牛奶調(diào)和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。
2。把肉湯入鍋中煮沸,下豌豆、胡蘿卜丁、番茄丁,待肉湯滾沸后離火,用筷子把雞肉泥從3。碗邊一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)苓M(jìn)鍋內(nèi),每個(gè)雞肉泥要和豌豆大小一樣,待撥完后將鍋燒沸,最后把淀粉汁倒入鍋中勾芡,放入鹽、雞油、料酒,煮沸,盛出即可。
功效解析此菜品大補(bǔ)氣血,養(yǎng)肝明目,健脾開胃,能夠促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)。對(duì)于平素肝血不足,視力較差者則更為適宜。
還沒有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!