雞湯對新媽媽來說是一種不錯的湯品,很有利于新媽媽產后身體的恢復,但大家知道產后如何正確喝雞湯嗎?在這里,專家就提醒新媽媽們,最好產后5天再開始喝雞湯,想要知道其原因,就趕緊閱讀本文詳細內容吧。
民間一直有孕婦分娩后喝老母雞湯的習慣,認為這既能給孕婦補身子又能催奶。但實際上產后過早過多地喝老母雞湯,很可能造成產婦奶少、無奶或回奶。
北京軍區總醫院李瑞芬教授表示,產后喝老母雞湯既有營養又有利于身體恢復的說法其實是個很大的誤區。因為分娩后產婦體內血液的雌激素濃度大大降低,這時催乳素就會發揮作用,促進乳汁分泌。而老母雞越老含的雌性激素就越多,因此產后如果過早過多地喝母雞湯,使血液中的雌激素增多,就會使催乳素的作用減弱甚至消失,影響乳汁分泌。

專家提醒:產婦5天后才能喝雞湯
所以老母雞湯千萬不能早喝,要等到分娩5天后再開始喝。鑒于產婦分娩后體質虛弱,胃腸功能尚未完全恢復,而且分娩過程中體內損失大量水分,因此產后第一天應吃流質食物,多喝些高熱量的飲品,如紅糖水、紅棗湯、藕粉、杏仁茶等。第二天則可吃些稀軟的半流食,如水雞蛋、嫩雞蛋羹等。
三湯幫產后新媽媽催乳:
1.花生豬蹄湯
做法:將豬蹄除去蹄甲和毛后,洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。
花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平,入胃經,其功能補血通乳。此湯主治產婦產后乳汁缺乏。
2.黃芪燉雞湯
原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量。
做法:黃芪入濾袋內,母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。
黃芪甘溫,能補氣健脾,益肺止汗,可補氣生血而化生乳汁,民間常用于治療產后乳汁缺少,又可補虛固表,治療產后虛汗。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用于產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等。
3.豬蹄通草湯
原料:豬蹄2只,通草6克,蔥白3根。
做法:將以上3味共同加水煮湯。
通草有清熱通乳的功能。此湯通絡下乳,每日分3次服,連服3日,適用于產后缺乳。
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