雞是一種很有營養的肉類，對于懷孕期準媽媽，在孕期適當的吃雞，能夠很好補充營養，關鍵是有助于胎兒發育，下面，親親寶貝小編就為大家介紹幾種雞的營養吃法，希望準媽媽們都能學習一下。

　　一、五味烏雞補血湯

　　原料：烏雞一只，當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、姜、鹽、味精適量。

　　做法：

　　1、烏雞洗凈，五味藥材洗凈切片，并用單層紗布裹好備用。

　　2、將將藥物塞入雞腹、扎緊，置于鍋內，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時。取出藥物，加調味品，復蒸10分鐘。

　　二、烏雞湯

　　原料：烏骨雞1只，黃酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉各適量。

　　做法：

　　1、將烏骨雞宰殺，去毛和內臟及腳爪，放沸水中焯去血水，撈出洗凈斬成塊。

　　2、鍋中放入黃酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、烏骨雞塊，放入適量清水，煮至雞塊爛熟，揀出蔥段、姜征，撒上味精，裝湯盆內即可。

　　功效：養陰退熱，補肝腎，益氣血。

　　三、烏雞綠豆湯

　　材料：烏雞一只(約1000克)，綠豆150克，料酒10克，姜5克，鹽3克。

　　做法：

　　1、將烏雞宰殺后，去毛、內臟及爪子(這項可以根據自己的喜好而定);綠豆淘洗干凈，起泥沙;姜拍松。

　　2、將烏雞放入燉鍋內先用大火沖開，打掉面上的泡泡，加料酒。大火沖10分鐘后放入綠豆。然后用文火燉煮至烏雞熟。加如鹽即可。

　　功效：養陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。