中班健康好吃的芹菜教案
2021年01月04日 15:59出處：親親寶貝網作者：親親寶貝網閱讀次數：245
中班健康好吃的芹菜教案。小朋友認識芹菜嗎？它是一種非常好吃又營養的蔬菜，下面這節課我們一起來學習下關于芹菜的作用和吃法，告訴幼兒多吃芹菜有什么好處。
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活動目標：
1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2.體驗自己動手包餃子的樂趣。
3.喜歡參與游戲，體驗。
4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
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重點難點：
芹菜對人體的作用以及多種吃法。
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活動過程：
一、產生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的好處。
你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?
看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
請幼兒在芹菜莖中尋找幫助大家消化食物的纖維，知道其對人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?
教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動手包芹菜餃子。
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