春分為什么能豎蛋

據(jù)史料記載，春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前偉大的中國，以慶祝春天的來臨。其實，立蛋與春分并不相干，是要使蛋的重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。

有人說，“春分”時容易把蛋豎起來，是因為春分是南北半球晝夜一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸，與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面，正處于一種力的相對平衡狀態(tài)，所以豎蛋比較容易成功。

還有人說，“春分”正值春季的中間，天氣不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，所以也最容易集中精力，成功把蛋豎起來。

《二十四節(jié)氣知識》一書里的觀點則認(rèn)為，豎蛋跟春分并沒有太大關(guān)系。因為雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”。“小山”高0.03毫米左右，“山峰”之間的距離在0.5-0.8毫米之間，根據(jù)三點決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構(gòu)成的三角形，然后讓雞蛋的重心線通過這個三角形，雞蛋就能豎起來。

有專家認(rèn)為，豎蛋真的與春分節(jié)氣沒有關(guān)系。因為真正使蛋立起來的因素是地球引力，所以雞蛋可以在一年中的任何一天立起來。豎蛋的秘訣主要是“手穩(wěn)耐心，內(nèi)心純潔。”

春分豎蛋的原理

原理一：春分這一天，南北半球晝夜平分，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性最好。

原理二：蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起，三個突起可構(gòu)成一個三角形的平面，如果使雞蛋的重心線通過這個三角形，就可以實現(xiàn)“豎蛋”了。

春分豎蛋的技巧

方法一：

挑雞蛋。首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。最好是生下后3到5天的雞蛋，這樣的雞蛋蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，重心下降，有利于雞蛋的豎立。立蛋時，不能選擇熟雞蛋和冷藏的雞蛋，如果是剛從冰箱里取出的雞蛋，最好焐熱了再進行試驗。

方法二：

尋找支持面。找到合適的支持面，我們做了一個小實驗，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，您可以發(fā)現(xiàn)，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面，雞蛋就能站立起來。

方法三：

手要穩(wěn)。由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。

春分豎蛋的結(jié)果

1.普通雞蛋、雙黃蛋、土雞蛋和煮熟的雞蛋，無論什么品種，都可以被立起來。

2.相對生雞蛋，煮熟的雞蛋不易被立起來。

3.細(xì)心、耐心的同時更容易讓雞蛋立起來;越急躁，越不容易成功。