立秋要啃秋是什么意思

立秋要啃秋是什么意思：啃是一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地往下咬的意思，啃秋就是咬秋，即立秋日吃瓜。啃秋的寓意在于炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。

民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”清朝張燾的《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”清時(shí)人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压稀⒄羟迅⑾闩礈确旁谠鹤永锪酪煌恚诹⑶锂?dāng)日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。

立秋啃秋啃的是什么

西瓜

啃秋首選的食物是西瓜。人們相信夏末秋初時(shí)吃西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣，免除腹瀉、瘡癤等疾病。立秋吃西瓜，用西瓜啃去余夏暑氣，啃下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季，是與西瓜的告別儀式。趕著立秋這天啃秋，老泰州人還有一個(gè)說(shuō)法，就是立秋之后再吃西瓜、絲瓜，就會(huì)掉頭發(fā)，所以趁著最后一天可以吃西瓜的機(jī)會(huì)，全家人圍坐在一起，啃個(gè)夠!最經(jīng)典的“啃秋”說(shuō)法，是指立秋當(dāng)天吃西瓜能把平時(shí)食入體內(nèi)的豬毛等消化掉。

秋桃

立秋這一天除了吃西瓜，還吃桃子，“啃”下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季。在靠近浙江的吳江南部等地區(qū)，還有些啃秋桃的風(fēng)俗。啃秋桃就是在立秋時(shí)大人孩子每人都要吃一個(gè)秋桃，吃完之后把核保留下來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，據(jù)說(shuō)這樣就可以免除一年的瘟疫。

茄子

民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋當(dāng)日吃下。茄子是秋季上市的常見(jiàn)蔬菜之一。新鮮茄子含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素D及蛋白質(zhì)。秋季上市的新鮮蔬菜茄子，不光營(yíng)養(yǎng)豐富，還是一味好藥。

立秋為什么要啃秋

相傳，明代時(shí)有一年南京城里許多人害癩痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自愈，結(jié)果果真如此，以后漸漸形成習(xí)俗，每歲秋來(lái)之時(shí)，家家剖食西瓜，謂之“啃秋”。民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”有迎秋之意，后來(lái)人們把在立秋當(dāng)天吃西瓜也稱之“啃秋”。