2022陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕時(shí)間

2022年陽(yáng)澄湖大閘蟹的開(kāi)捕時(shí)間預(yù)計(jì)在9月17日—21日前后，具體捕撈時(shí)間由大閘蟹的成熟度決定，或?qū)⒂申?yáng)澄湖協(xié)會(huì)公布。

2021年陽(yáng)澄湖大閘蟹是在9月22日開(kāi)捕的，其開(kāi)捕節(jié)在蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭陽(yáng)澄湖畔舉行，采取的線上云開(kāi)捕形式，全國(guó)觀眾都可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)觀看。

2022陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格

2022年陽(yáng)澄湖大閘蟹還未上市，具體價(jià)格尚不確定。

2021年陽(yáng)澄湖大閘蟹四兩公、三兩母的價(jià)格在150-160元一斤，螃蟹越大只的價(jià)格越貴。

具體價(jià)格參考：

公3.0-3.4兩母2. 0-2.4兩的約30元一只，公3.5-3. 9兩母2. 5-2.9兩的每只約50元，公4.0-4.4兩母3. 0-3.4兩每只約80元，公4.5-4. 9兩母3. 5-3.6兩的螃蟹每只約100元。

正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹怎么分辨

1、看外觀

正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹有著“青背、白臍、金爪、黃毛”的特點(diǎn)。青背大家不好區(qū)分，白臍也可以后期用鋼刷刷出來(lái)，但是金爪、黃毛這兩個(gè)特點(diǎn)是因?yàn)殛?yáng)澄湖的水域特點(diǎn)決定的，不容易造假。

2、看價(jià)格

正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹因養(yǎng)殖面積有限、產(chǎn)量不高，相應(yīng)的價(jià)格也高。所以?xún)r(jià)格較為便宜的一定不是正宗的，但貴的也不能百分百確定是正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹。

3、看防偽

正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹是有防偽標(biāo)識(shí)的，是由陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)當(dāng)年大閘蟹的產(chǎn)量向質(zhì)監(jiān)部門(mén)訂做的，掃描二維碼進(jìn)入后顯示為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品陽(yáng)澄湖大閘蟹，撥打防偽“戒指”上的電話，會(huì)提示您已進(jìn)入蘇州質(zhì)監(jiān)防偽中心，輸入12位數(shù)字編碼后，會(huì)提示查詢(xún)結(jié)果，并且此查詢(xún)電話查詢(xún)過(guò)一次后，系統(tǒng)里會(huì)自動(dòng)提示您第一次查詢(xún)時(shí)間。