2022年陽澄湖大閘蟹還未上市,具體價格尚不確定。2022年因高溫和干旱的影響,大閘蟹“餓瘦”“死傷”的也更多,能正常上市的就更少了,所以價格可能會更貴,可能比去年同期漲40%。
下面整理了2021年陽澄湖大閘蟹的價格,供參考。
2021年陽澄湖大閘蟹四兩公、三兩母的價格在150-160元一斤,螃蟹越大只的價格越貴。
具體價格參考:
公3.0-3.4兩母2. 0-2.4兩的約30元一只,公3.5-3. 9兩母2. 5-2.9兩的每只約50元,公4.0-4.4兩母3. 0-3.4兩每只約80元,公4.5-4. 9兩母3. 5-3.6兩的螃蟹每只約100元。
1、看蟹殼
蟹殼呈黑綠色,表面發亮的螃蟹肉厚壯實;蟹殼呈黃色的,大多較瘦弱。
2、看肚臍
螃蟹肚臍往外凸出來的,一般都脂肥膏滿;往里凹進去的,大多膘體不足。當然蟹膏多的也可以通過手掂重量發現。
3、看腿毛
蟹爪結實,腿毛叢生的,一般都膘足老健;無毛的,大多是體軟無膘。
4、看活力
將陽澄湖大閘蟹翻轉身來,能迅速用蟹足彈轉翻回的,說明活力強,值得挑選。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!