一、奶粉營養(yǎng)成分怎么看?先了解專業(yè)名詞

  按照正統(tǒng)分法,寶寶的奶粉一般分為三段,第一段為0—6個(gè)月,第二段為6—12個(gè)月,第三段為12-36個(gè)月,處于不同階段的寶寶對(duì)營養(yǎng)的需要存在細(xì)微的差別,其中以第一段的營養(yǎng)需求最為嚴(yán)格復(fù)雜。

  在奶粉市場中,專為嬰幼兒打造的皆為配方奶粉,配方奶粉又稱為母乳化奶粉,是為滿足嬰兒的營養(yǎng)需要,在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品,通常以牛乳為基礎(chǔ)。

  市面上的嬰幼兒奶粉品牌眾多。我們能在不同品牌的奶粉包裝標(biāo)簽上看到很多相同的奶粉營養(yǎng)成分專業(yè)名詞,比如乳鐵蛋白、DHA、AA、葉黃素等。對(duì)于門外漢的媽媽們,有必要去了解這些名詞在寶寶的生長發(fā)育中到底具備什么樣的作用。下面,就讓小編為大家羅列介紹一番。

  蛋白質(zhì):生命的物質(zhì)基礎(chǔ),奶粉中有兩類蛋白質(zhì)在寶寶的營養(yǎng)列表中至關(guān)重要,分別為乳鐵蛋白和 -乳清蛋白。

  乳鐵蛋白:母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物,預(yù)防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見疾病;同時(shí)還可以促進(jìn)嬰兒的生長發(fā)育和增強(qiáng)造血功能,為嬰兒構(gòu)筑起健康成長的第一道防線,“吃母乳的寶寶少生病”正是這個(gè)道理。

  -乳清蛋白:母乳中的蛋白質(zhì)有27%是 -乳清蛋白,其中具有較高含量的色氨酸,它有助于緩解壓力,改善睡眠,能緩解寶寶易哭躁動(dòng)的情緒,對(duì)大腦的發(fā)育有重要作用。

  DHA:又稱二十二碳六烯酸,是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸。它能輔助寶寶腦細(xì)胞的發(fā)育;促進(jìn)寶寶的視力發(fā)育,提高視網(wǎng)膜反射功能。

  AA:學(xué)名花生四烯酸,又稱ARA。在幼兒時(shí)期ARA屬于必需脂肪酸。但是在嬰幼兒期,寶貝體內(nèi)合成ARA的能力較低,因此對(duì)于正處于體格發(fā)育黃金期的寶貝來說,在食物中提供一定的ARA,會(huì)更有利于其體格的發(fā)育,并促進(jìn)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,提升寶寶的智力。

  葉黃素:嬰兒視覺發(fā)育過程中的重要營養(yǎng)素之一。它具備過濾藍(lán)光和抗氧化作用,有助寶寶眼睛健康。臨床研究表明,補(bǔ)充葉黃素有助于減少眩光危害,能夠提高寶寶的視覺靈敏度。

  核苷酸:生命遺傳物質(zhì)DNA中的重要組成部分,對(duì)人體的生長、發(fā)育、繁殖和遺傳都起著主宰作用。奶粉中的核苷酸主要是維持寶寶胃腸道正常功能,減少腹瀉和便秘。

  膽堿:又被稱為“記憶因子”,能幫助中樞神經(jīng)間傳遞信息,是大腦思維、記憶等智能活動(dòng)的必需物質(zhì)。膽堿可幫助寶寶增強(qiáng)記憶力。

  除了上述列出的重要成分之外,奶粉中還會(huì)添加適量的維生素、鈣鐵鋅等礦物質(zhì)成分。

  二、奶粉功能越多越好?選適合寶寶的

  了解了奶粉中的各種營養(yǎng)素,但選擇奶粉時(shí),是不是功能越多的奶粉越好呢?

  記者在網(wǎng)上搜索一段奶粉時(shí),發(fā)現(xiàn)奶粉標(biāo)價(jià)差異較大,每500g的奶粉價(jià)格在100元至350元之間浮動(dòng),原裝進(jìn)口的奶粉價(jià)格最高。各大奶粉品牌打出的賣點(diǎn)也不同,有的是采用了適度水解配方,降低致敏;有的含有低聚糖,益生元組合。媽媽們該如何在品類眾多的奶粉中選購適合自己寶寶的奶粉呢?

  其實(shí),并不是工藝越獨(dú)特的奶粉就越好。在配方奶粉中,有一些具有特殊訴求點(diǎn)的奶粉是專為某些體質(zhì)不同的寶寶設(shè)計(jì)的。比如有些奶粉中特意添加活性益生菌、或者低聚糖,它們是通過選擇性地刺激一種或少數(shù)菌落的生長與活性來調(diào)節(jié)寶寶的腸道環(huán)境,這是針對(duì)消化能力不強(qiáng),乳糖不耐受的寶寶。另外,適度水解配方奶粉也是適合某些吸收不強(qiáng),容易敏感的寶寶。

  因此,媽媽們在選購奶粉時(shí),應(yīng)當(dāng)仔細(xì)看清奶粉的配方和營養(yǎng)成分,根據(jù)寶寶自身的發(fā)展?fàn)顩r和體質(zhì)選購,當(dāng)然,有特殊情況的寶寶還是要在兒科醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

  需要提醒媽媽們的是,盡管目前配方奶粉營養(yǎng)都比較充分、全面和平衡,但是還是有些奶粉在配方上不如該營養(yǎng)素在母乳中的正確比例,或超出,或缺乏,這些都可能對(duì)寶寶的發(fā)育成長構(gòu)成威脅。

  而母乳是嬰兒天然的食物,能為嬰兒提供最理想和均衡的營養(yǎng),保護(hù)嬰兒免受疾病侵?jǐn)_,所以建議媽媽們,優(yōu)先選擇母乳喂養(yǎng)。