奶酪烤豆腐

這道奶酪烤豆腐奶酪味誘人，又有營養，適合作為10-12歲寶寶的輔食。

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

①你需要準備的原料……

豆腐1/6塊、奶酪片1/2片

②這道菜該怎么制作……

將豆腐切成兩薄片，然后將奶酪切薄片蓋在豆腐表面，放入烘箱烤至奶酪熔化為止。

溫馨提示：沒有烘箱的媽媽也可以在平底鍋來制作這道菜。只需要在鍋中涂少量黃油、煎煮時將豆腐放平后加奶酪，加蓋煎至奶酪熔化就可以了。

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