制作方法1
1.土豆40克,
配方奶或
母乳一杯,小湯鍋1只,湯匙1只,至少2個碗,砧板和刀具一副,漏網一個。
2.首先,將土豆洗凈去皮,放在砧板上用刀切成薄皮(盡量切薄一點),將切好的裝入準備的小碗中。

3.往準備好的的小湯鍋中加入適量的清水,水的量剛好蓋住土豆,先開大火煮開再轉小火煮到土豆熟透(筷子能輕易穿透即可)。

4.將蒸熟的土豆倒入碗后,再用湯匙將土豆壓成泥狀(如果想口味更細膩,可以將壓成泥狀的土豆再進行過網處理。)

5.將調配好的
牛奶或奶水,倒入制作好的土豆泥中攪拌均勻(牛奶時最好分幾次加入,倒入一部分,拌勻再加直至土豆泥順滑,攪拌起來有輕盈的感覺)。

6.美味的奶香土豆泥就制作完成,即可裝盤用湯匙喂食。
制作方法2
1.用料準備:土豆40克(一個中型),牛奶100毫升,
鹽一小勺,勺子1只,牛油10克,碗1只,蒸鍋1只,漏網1個。
2.土豆洗凈,不去皮切成幾條(),上蒸鍋蒸熟(筷子能輕易穿透),蒸熟的土豆放至不太燙手,撕去土豆外皮。
3.將蒸熟的土豆倒入碗后,再用湯匙將土豆壓成泥狀(如果想口味更細膩,可以將壓成泥狀的土豆再進行過網處理。)
4.加入牛油塊,再將100毫升牛奶分次加入至全吸收(攪拌一次加入下一次)。
5.在攪拌好的土豆泥中加入一勺鹽,繼續拌勻成細膩的泥狀即可裝盤食用。
小貼士:如果想美化土豆泥,增加寶寶的食欲,可以將壓好的土豆泥放入一次性裱花袋后加上花嘴做造型。
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