9個月寶寶食譜推薦：牛肉松
2015年08月04日 11:48出處：親親寶貝網作者：cy閱讀次數：832
標簽：9個月寶寶食譜
今天親親寶貝小編給媽媽推薦一款自制牛肉松，這是一款適合9個月寶寶食用既衛生干凈又營養的牛肉松，可以將其拌入寶寶吃的米糊面條或粥里。
牛肉松的制作方法：
原料：牛肉，姜蔥 ，橄欖油
輔具：鍋子，紗布，攪拌機
1.將牛肉先洗凈后，將其切成塊以及蔥姜切片備用。
2.將切好的牛肉和冷水一起下鍋。
3.水煮開后，牛肉變色時，焯出漂浮的上面的泡沫。
4.將牛肉撈出放入另一個鍋中，加水和姜蔥大火煮開，小火煲2小時左右。
5.煲好的牛肉用紗布擰干水分。
6.擰干水分的牛肉放入攪拌機里攪拌。
7.攪拌后的牛肉用橄欖油翻炒，肉松一直用小火炒到變成金黃色。
8.再一次將牛肉放入攪拌機攪拌即可。
牛肉松的營養價值：
牛肉：牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
食用禁忌：
牛肉+栗子引起嘔吐，牛肉+紅糖脹死人，牛肉+鹽菜會中毒，牛肉+鯰魚會中毒，牛肉+田螺會中毒，牛肉+白酒會牙齒發炎，牛肉+橄欖同食會引起身體不適。
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