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水果中不僅含有大量的維生素C和B族維生素，而且含有豐富的鈣、鉀、鐵和植物纖維。其中所含的葡萄糖是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的重要能量來(lái)源，可以榨汁制成飲料和酸奶混合，是不錯(cuò)的輔食。 各階段輔食食材的種類參考 寶寶換乳之前，消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，因此要根據(jù)換乳的各個(gè)階段給寶寶提供合適的食物。 ○可以喂給寶寶吃▲根據(jù)具體情況喂給寶寶吃●暫不適宜喂給寶寶吃

首先要注意到，年齡較小的寶寶乳牙未出齊，咀嚼能力差，食物要細(xì)、軟，這樣才符合孩子的消化特點(diǎn)。含鐵質(zhì)豐富的動(dòng)物性食物有肝臟、瘦肉、動(dòng)物血、蛋黃等、含鐵質(zhì)豐富的植物性食物有豆制品、綠葉蔬菜、有色水果、海帶、木耳等。但人體對(duì)動(dòng)物性食物中的鐵吸收率比植物性食物高。以下多鐵食譜，不妨經(jīng)常、輪流地給寶寶食用： 肝泥粥 將豬肝切成片，用開(kāi)水焯一下，撈出后剁成泥。將白菜洗凈切成細(xì)絲。鍋內(nèi)放點(diǎn)油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味，隨后加入適量水燒開(kāi)，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細(xì)鹽煮片刻即成。 肉菜卷 將面粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入面粉及適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵。再將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量植物油、蔥姜末、細(xì)鹽、醬油攪拌成餡。發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水揉勻，搟面片，抹入備好的肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內(nèi)蒸

魚(yú)菜米糊 原料：米粉(或乳兒糕)，魚(yú)肉和青菜各15-25克，食鹽少許。 制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚(yú)肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚(yú)肉熟透，調(diào)味后即成。 補(bǔ)鈣奧秘： 魚(yú)肉中富含鈣，不僅能夠促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進(jìn)腦發(fā)育，滿足身體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給4個(gè)月以上的寶貝做一些吃。 蛋花豆腐羹 原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。 制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點(diǎn)綴小蔥末。 補(bǔ)鈣奧秘： 雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來(lái)也又軟又嫩，特別適合給還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。 蝦皮碎菜包 原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1

煮牛奶不要去奶皮 在煮牛奶時(shí)常在牛奶表面上產(chǎn)生一層奶油皮，不少人喜歡將這層皮去掉，這是不對(duì)的，由于這層皮內(nèi)含有豐富的維生素A，維生素A對(duì)寶寶的眼睛發(fā)育和抵抗致病菌很有益處。 每日喝牛奶不要過(guò)多 以牛奶為主食的寶寶，每天喝牛奶不得超過(guò)1公斤。超過(guò)1公斤時(shí)，大便中便會(huì)有隱性出血，時(shí)間久了容易發(fā)生貧血。 牛奶不可光照 牛奶在陽(yáng)光下照射30分鐘，維生素A和B及香味就會(huì)損失一半。 不要與酸性食物同食 因?yàn)檫@樣會(huì)造成牛奶中蛋白與酸質(zhì)形成凝膠物質(zhì)，從而影響寶寶的消化吸收。 煮牛奶時(shí)不要加糖 牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下會(huì)生成一種有毒物質(zhì)一果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)不能被寶寶消化吸收，還會(huì)產(chǎn)生危害作用。 牛奶不要煮得太久 牛奶加熱以剛沸為度，久煮的話理化性質(zhì)會(huì)發(fā)生

營(yíng)養(yǎng)原則 1、由于維生素D不能通過(guò)乳腺進(jìn)入乳汁，所以母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2周后補(bǔ)充維生素D或多曬太陽(yáng)，以預(yù)防佝僂病。長(zhǎng)期過(guò)量攝入維生素D會(huì)引起中毒反應(yīng),因此推薦攝入量為每天10毫克。 2、嬰兒體內(nèi)儲(chǔ)存鐵逐漸消耗，母乳鐵含量較低，鐵強(qiáng)化嬰兒谷物可作為第一個(gè)斷奶食品，以預(yù)防缺鐵性貧血。 3、鑒于嬰兒對(duì)蛋白質(zhì)、鈣的需要，配方奶應(yīng)作為母乳外能量、蛋白質(zhì)、鈣及其他營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充物。 4、斷奶食物應(yīng)避免含鹽量或調(diào)味品過(guò)多，最好原汁原味，減少嬰兒腎臟負(fù)擔(dān)。 5、嬰幼兒專用礦泉水是指天然礦泉水作為源水，運(yùn)用生物離子能量催化、離子重組及光波技術(shù)，使自然水體保持原有小分子團(tuán)結(jié)構(gòu)。這種水體富含鐵、錳、鉻等礦物質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)素;具有快速調(diào)整和增加機(jī)體腦細(xì)胞的水容量、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育信息的傳導(dǎo)傳遞和運(yùn)載、提高機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收、轉(zhuǎn)化的生物利用率;提高機(jī)體對(duì)能量轉(zhuǎn)化的

牛奶 牛奶是一種全營(yíng)養(yǎng)品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷等，對(duì)增高極為有利。 沙丁魚(yú) 沙丁魚(yú)是蛋白質(zhì)的寶庫(kù)。另外也可以食用魷魚(yú)、鮑魚(yú)、鯉魚(yú)和含鈣、磷比較豐富的魚(yú)松等。 菠菜 菠菜是維生素的寶庫(kù)。每天吃100克菠菜，就可以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。另外也可多吃含維生素比較多的油菜、萵苣和辣椒等。 胡蘿卜 胡蘿卜含大量的維生素B1、B2、B12、咽酸，它被稱為紅色的金花。兒童的菜肴里每天加入100克的胡蘿卜，大有益處。 柑桔 柑桔當(dāng)中維生素A、B1、C含量分別是蘋(píng)果的3倍，那么酸桔、廣柑、香橙、檸檬都是屬于柑桔類的食品，每天吃二個(gè)新鮮的柑桔類水果，是非常好的。

營(yíng)養(yǎng)原則 1、由于維生素D不能通過(guò)乳腺進(jìn)入乳汁，所以母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2周后補(bǔ)充維生素D或多曬太陽(yáng)，以預(yù)防佝僂病。長(zhǎng)期過(guò)量攝入維生素D會(huì)引起中毒反應(yīng),因此推薦攝入量為每天10毫克。 2、嬰兒體內(nèi)儲(chǔ)存鐵逐漸消耗，母乳鐵含量較低，鐵強(qiáng)化嬰兒谷物可作為第一個(gè)斷奶食品，以預(yù)防缺鐵性貧血。 3、鑒于嬰兒對(duì)蛋白質(zhì)、鈣的需要，配方奶應(yīng)作為母乳外能量、蛋白質(zhì)、鈣及其他營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充物。 4、斷奶食物應(yīng)避免含鹽量或調(diào)味品過(guò)多，最好原汁原味，減少嬰兒腎臟負(fù)擔(dān)。 5、嬰幼兒專用礦泉水是指天然礦泉水作為源水，運(yùn)用生物離子能量催化、離子重組及光波技術(shù)，使自然水體保持原有小分子團(tuán)結(jié)構(gòu)。這種水體富含鐵、錳、鉻等礦物質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)素;具有快速調(diào)整和增加機(jī)體腦細(xì)胞的水容量、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育信息的傳導(dǎo)傳遞和運(yùn)載、提高機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收、轉(zhuǎn)化的生物利用率;提高機(jī)體對(duì)能量轉(zhuǎn)化的

嬰兒第一聲啼哭，不僅是向母親報(bào)喜，而且是向世界宣布，他是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體。他會(huì)用自己獨(dú)特的方式向外界發(fā)表布信息。例如，餓了哭，尿了也哭，冷了會(huì)發(fā)抖。母親應(yīng)及時(shí)領(lǐng)會(huì)嬰兒發(fā)出的各種信息的暗示，并立即作出積極的應(yīng)答。 從初生到1個(gè)月月末的新生兒的母乳喂養(yǎng)： 出生1至3天的新生兒母乳喂養(yǎng)，按需哺乳或每4小時(shí)左右喂奶一次，每次喂10至15分鐘;4至14天的新生兒，每4小時(shí)喂奶一次，每次喂15至20分鐘，每次喂30至90毫升;15至30天的新生兒，每隔3小時(shí)喂奶一次，每次15至20分鐘。喂奶時(shí)間可安排在早上6、9、12時(shí);下午3、6、9時(shí)及夜間 12時(shí)，后半夜3時(shí)，每次喂奶70至100毫升。白天在兩次喂奶中間可喂溫開(kāi)水或淡糖水一次，每次25毫升。從出生第15天起服濃縮魚(yú)肝油滴劑，每日一次，每次1滴。如果奶量充足，亦可不喂水。 1個(gè)月至2個(gè)月嬰兒的

很多媽媽都對(duì)寶寶添加輔食感到疑惑，不知道什么時(shí)候添加，添加什么輔食才適合，如何添加才好。小編推薦一些適合4-6個(gè)月寶寶添加的輔食，媽媽們可以參考參考喔。 4-6個(gè)月的寶寶食物仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開(kāi)始，即從1- 2勺開(kāi)始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品?？梢来翁峁╄F強(qiáng)化米粉(可用母乳、配方奶或蘋(píng)果汁調(diào)配)，蔬菜泥(3-4種)后，水果汁或泥(果汁要從2：1，1：1兌水開(kāi)始，然后再喝原汁，接下來(lái)是果泥)，雞蛋黃(5月齡)，魚(yú)泥、雞肉、鴨肉、豬肉。 米粉：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。 米湯：將鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開(kāi)后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。 蛋黃泥：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開(kāi)水或配方奶調(diào)

　　對(duì)于這種名為淡雅水蒸蛋的食物，各位準(zhǔn)媽咪都會(huì)做嗎?為了即將出生的寶寶，你們有沒(méi)有學(xué)習(xí)一些適合嬰兒吃的食物呢? 　　主料 　　雞蛋溫水 　　輔料 　　小蔥鹽 　　香油生抽 　　淡然水蒸蛋的做法步驟 　　1. 雞蛋打散后，加入溫水，和適量鹽。 2. 用濾網(wǎng)過(guò)濾掉細(xì)泡。(看到有人說(shuō)可以用餐巾紙擦去泡沫，其實(shí)作用不大) 3. 上蒸鍋，大火水開(kāi)后，中小火7分鐘。 　　   　　4. 出鍋，表面光滑的香芝士蛋糕。加適量香油、生抽和小蔥。

這是我小時(shí)候媽媽給我做的，在中國(guó)，基本上媽媽都會(huì)給孩子做這個(gè)。 每次想媽媽時(shí)，我也會(huì)給自己做這個(gè)水蒸蛋，因?yàn)橛袐寢尩奈兜? 難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10分左右 主料 雞蛋1個(gè) 輔料 鹽香油 溫水 水蒸蛋的做法步驟 1. 打一個(gè)雞蛋，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，最好淡點(diǎn) 2. 在加入溫開(kāi)水(大概是兩個(gè)雞蛋這么多的水)慢慢攪，不要攪出來(lái)沫 3. 蒸5分鐘，最后淋上香油。出鍋 小貼士 在我小時(shí)候，家里很窮。這個(gè)都是給孩子吃的，如果家里孩子多，一般都是年齡最小的吃。。。。可見(jiàn)水蒸蛋在我童年是奢望啊(我排行老大)，基本是弟弟吃不完，剩下的我解決

新生兒打嗝怎么辦?新生兒打嗝是常見(jiàn)現(xiàn)象，那么媽媽知道橘皮泡水可以治寶寶打嗝嗎?以下讓親親寶貝小編告訴你吧! 新生兒打嗝是常見(jiàn)現(xiàn)象。一是由于護(hù)理不當(dāng)，外感風(fēng)寒，寒熱之氣逆而不順，俗話說(shuō)是“喝了冷風(fēng)”而誘發(fā)打嗝;二是由于乳食不當(dāng)，若乳食不節(jié)制，過(guò)食生冷奶水或過(guò)服寒涼藥物則氣滯不行，脾胃功能減弱、氣機(jī)升降失常而使胃氣上逆動(dòng)膈進(jìn)而誘發(fā)打嗝;三是由于進(jìn)食過(guò)急或驚哭之后進(jìn)食，一時(shí)哽噎也可誘發(fā)打嗝。 平時(shí)如無(wú)其他疾病而突然打嗝，嗝聲高亢有力而連續(xù)，一般是受寒涼所致，可給其喝點(diǎn)熱水，同時(shí)胸腹部覆蓋衣被，冬季還可在衣被外置一熱水袋保溫，有時(shí)即可不治而愈。若發(fā)作時(shí)間較長(zhǎng)或發(fā)作頻繁，亦可在開(kāi)水中泡少量橘皮(橘皮有疏暢氣機(jī)、化胃濁、理脾氣的作用)，待水溫適宜時(shí)飲用，寒涼適宜則嗝自止。 若由于乳食停滯不化或不思乳食，打嗝時(shí)可聞到不消化的酸腐異味，可用消食導(dǎo)滯的方法，如胸腹部

新生兒便秘吃什么緩解? 如果是進(jìn)食不足，孩子經(jīng)常在吸空乳房后還會(huì)哭鬧，或吸吮的時(shí)間較長(zhǎng)而不肯放開(kāi)，如果給她喂些奶粉就停止哭鬧的話，那就能夠必定了。而進(jìn)食不足通常于母乳喂養(yǎng)兒。如果大便里伴有黃白色的奶瓣，提示孩子消化不良了，除要給孩子喂些消化水有助一下外，如果孩子是母乳喂養(yǎng)的，請(qǐng)乳母不要吃過(guò)于肥膩的食品，飲食宜平淡、有營(yíng)養(yǎng)易消化為主。如果孩子是吃奶粉的，那就考慮是酪蛋白與鈣、鎂離子結(jié)合而形成干結(jié)的糞塊所致。能夠在餐間給孩子適量喂些溫開(kāi)水。 如果大便是軟的，能夠喂嗎叮啉以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，天天每公斤體重零點(diǎn)三克，一日分三次服，最好在進(jìn)食前十五至三十分鐘服藥。另外，如果孩子存在著“氣虛”(面色蒼白)，也可能發(fā)生便秘的情況的，能夠試用人參片兩片，用剛煮開(kāi)的開(kāi)水一杯放在保暖瓶里焗三、四小時(shí)，然后分多次用這泡過(guò)人參片的開(kāi)水給孩子服，會(huì)有有助的。 如果孩子是母乳喂養(yǎng)

雖然現(xiàn)在媽媽都提前給寶寶添加奶制品以外的食物，但是給寶寶添加輔食還是有根據(jù)的。一般是在寶寶4個(gè)月之后才會(huì)給開(kāi)始給寶寶添加輔食，除此之外，還需要根據(jù)寶寶的實(shí)際情況喔。 4個(gè)月之后，就要給寶貝添加輔食了。從此，喂養(yǎng)寶貝不再只是吃母乳或配方奶這么簡(jiǎn)單了，媽咪要開(kāi)動(dòng)腦筋，變著花樣給寶貝做飯，還有那么多成品輔食供媽咪選擇。4-12個(gè)月寶貝還應(yīng)該以吃母乳或配方奶為主，這時(shí)候的“飯”只是輔食——輔助食品;1-3歲的寶貝才開(kāi)始正式進(jìn)入“吃飯”階段。 寶貝的“吃”可是件大事，吃得好、吃得營(yíng)養(yǎng)均衡，寶貝才能健康成長(zhǎng)。 別小看了“吃”，這里面可有大學(xué)問(wèn)。 寶貝在出生的最初的幾個(gè)月靠吃母乳或者配方奶就能滿足身體的需求，這段時(shí)間新媽咪在寶貝的喂哺問(wèn)題上最省心，只要保證給寶貝提供足夠的奶就可以了。 隨著寶貝月齡的增加，給寶貝及時(shí)添加輔食提

嬰兒是指1周歲以內(nèi)的孩子。嬰兒在這+個(gè)階段生長(zhǎng)發(fā)育特別迅速，體重可從平均3000克增至9000克，身高可從50厘米增至75厘米。這樣的生長(zhǎng)速度即使在青春發(fā)育期也無(wú)法相比，所以嬰兒期營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充比任何年齡階段都更為重要。如果長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到阻礙，甚至停止，不僅影響嬰兒當(dāng)時(shí)的健康狀況，還可由于失去發(fā)育的最佳期影響今后的健康。 1.熱能 一船來(lái)說(shuō)，年齡愈小，代謝愈旺盛。為了適應(yīng)這種高代謝，就必須攝入大量熱能，以維持生長(zhǎng)發(fā)育需要。6個(gè)月以下，每天每公斤體重需500千焦耳，7-12個(gè)月為420千焦耳。 2.蛋白質(zhì) 嬰兒的需要量較成人為多。蛋白質(zhì)不僅用于補(bǔ)充日常代謝的丟失，而且用以供給生長(zhǎng)中不斷增加新組織的需要。一般來(lái)說(shuō)，1歲以內(nèi)的小兒，人乳喂養(yǎng)每日每公斤體重需供給蛋白質(zhì)2.0一2.5克，牛奶喂養(yǎng)需供給3-4克，母

很多媽媽都知道寶寶飲用人奶可以持續(xù)到1歲，但是卻不知道給寶寶添加輔食的最佳時(shí)間。有些媽媽甚至認(rèn)為越早給寶寶添加輔食越好。其實(shí)根據(jù)種類、時(shí)間和數(shù)量等，給寶寶添加輔食是有講究的。 從種類講：應(yīng)按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——?jiǎng)游铩钡捻樞騺?lái)添加。首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營(yíng)養(yǎng)素(如嬰兒含鐵營(yíng)養(yǎng)素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后開(kāi)始添加動(dòng)物性的食物(如蛋羹、魚(yú)、禽、畜肉泥或肉松等)。 建議動(dòng)物性的食物添加順序?yàn)椋旱案?、魚(yú)泥(剔凈骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末，注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來(lái)給嬰兒補(bǔ)充鐵元素，同時(shí)也不要再寶寶未滿6個(gè)月的時(shí)候去添加含肉的輔食。 從數(shù)量講：應(yīng)按由少到多的順序，一開(kāi)始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說(shuō)在喂奶之后試吃一點(diǎn)，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。 從質(zhì)地講：按如下順序添加——先液體

5個(gè)月寶寶輔食應(yīng)如何添加? 主要食物：母乳或配方奶 輔助食物：白開(kāi)水、魚(yú)肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蛋黃泥、菜泥、水果泥 餐次：每4小時(shí)一次 上午：6：00母乳喂哺10～20分鐘，或配方奶120～150毫升;8:00喂蛋黃1/8個(gè)，溫開(kāi)水/水果汁/菜汁90毫升;10:00喂母乳10～20分鐘，或配方奶120～150毫升;12:00喂菜泥/水果泥30克，米湯30～50毫升; 下午：14:00喂母乳10～20分鐘，或配方奶125～150毫升;16:00喂蛋黃1/8個(gè)，肉湯60～90毫升;18:00母乳喂哺10～20分鐘，或配方奶120～150毫升; 夜間：20:00喂米粉30克，溫開(kāi)水/水果汁/菜汁30～50毫升;22:00喂母乳10～20分鐘，或配方奶

五個(gè)月寶寶吃什么輔食好呢?五個(gè)月的寶寶應(yīng)該以流質(zhì)食物為主，可以適當(dāng)加入泥糊狀的食物搭配吃。媽媽們?cè)跒槟愕膶殞毜牟蛦伟l(fā)愁嗎?快來(lái)看看小編的推薦吧。 工具/原料 流質(zhì)及泥糊狀食品 米粉(可用母乳、配方奶或蘋(píng)果汁調(diào)配) 蔬菜泥(3—4種) 水果汁或泥(果汁要從2：1，1：1兌水開(kāi)始，然后再喝原汁，接下來(lái)是果泥) 雞蛋黃(5月齡) 魚(yú)泥、雞肉、鴨肉、豬肉等 步驟/方法 奶和奶制品是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600-800毫升，不要超過(guò)1000毫升。提前進(jìn)行規(guī)律哺乳的訓(xùn)練，一般以每日哺乳5次，間隔4小時(shí)為宜。食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，不要加任何調(diào)味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。使用小勺喂食。選擇大小合適、質(zhì)地較軟的勺子。開(kāi)始時(shí)，只在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小

怎么給3-6個(gè)月的寶寶補(bǔ)充維生素C呢?親親寶貝小編告訴你，蘿卜葉種含有大量豐富的維生素C，因此這道蘿卜葉湯就最好不過(guò)了，一起來(lái)看看蘿卜葉湯具體的做法吧! 蘿卜葉湯 適合年齡：3-6個(gè)月 原料：蘿卜葉少量 做法：將成人吃的蘿卜上的葉子留下，洗凈;鍋中加入少量的水，煮沸;放入蘿卜葉，煮熟后將湯盛出，放至溫?zé)?，可以喂給寶寶。 營(yíng)養(yǎng)提示：蘿卜葉中含有大量的維生素C，做成湯給小寶寶吃，是很好的食物。待寶寶大些后，可以連菜葉帶湯一起吃。

原料： 豬肝一個(gè)，大米50克，高湯4杯。 方法： 米加入高湯，小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片，加少許鹽和料酒炒熟，去腥調(diào)味，然后放入攪拌機(jī)中打成泥狀，拌入粥中，繼續(xù)煮5分鐘即可。 健康小貼士： 豬肝雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但也不能多吃。因?yàn)楦闻K是動(dòng)物體內(nèi)主要解毒器官，動(dòng)物血液中大部分有毒物物會(huì)跟蛋白結(jié)合，進(jìn)入到肝臟，同時(shí)也含有大量的膽固醇。此外當(dāng)日買(mǎi)的肝臟最好在當(dāng)日內(nèi)吃完。如果吃不完要把它切成薄片，放冰箱里，最多再貯存一天。