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雖然在丁媽看來，就現代的生活水平，秋天真心不需要再貼幾斤脂肪，而且無論什么季節均衡飲食都是王道。 但秋季天氣涼爽干燥，無論大人還是小孩，胃口普遍都好起來，再加上各種好吃的東西也多了起來，在吃的方面，一不小心就容易控制不住自己。 丁媽覺得在爸媽們在放任孩子的胃口之前，還是需要看一看這份給孩子的秋季飲食大全。 秋季兒童飲食原則 不管什么季節，均衡飲食都還是排在第一位的。 但在秋季，首先因為干燥，各種口干、咽干、鼻子干、大便干，別提有多不舒服了；再加上多變的氣溫和濕度，身體抵抗力比較弱的人，比如孩子，就很容易遭到疾病的偷襲。 所以，針對秋季「冷暖多變」「干燥」的季節特點，爸媽們可以在孩子的飲食上做以下這些調整。 1. 多飲水 多喝水，可以少量多飲。 如果孩子不愛喝水

用攪拌機或者手持攪拌機把這些新鮮的蔬菜打碎，再加入少許辣椒粉。這道湯菜不但味道棒極了，還能提供持久的飽腹感。 難度：中時間：15分鐘準備時間，10分鐘靜置時間用具：刀、砧板、鍋勺、攪拌機或手持攪拌機、大碗完美搭配：里奧哈干桃紅 Rioja Rosé, 年份 2010。產自西班牙里奧哈的干桃紅葡萄酒，與這道西班牙國菜可謂最佳搭配。酒的果香更凸顯了甜瓜的香甜，亦使辣椒的辣味變得柔和。 食材（6份數）0.5 個羅馬甜瓜4 個番茄0.5 個黃瓜1 個紅燈籠椒10 片羅勒1 個紅皮洋蔥1 瓣蒜2 湯匙巴薩米克白醋2 湯匙橄欖油0.5 茶匙辣椒粉1 茶匙糖鹽胡椒粉 制作步驟第一步 將甜瓜、番茄、黃瓜、燈籠椒與洋蔥切丁。蒜切碎，羅勒切絲。 第二步 將所有蔬果

換季的正常生理現象 秋季氣候轉為寒涼，尤其是早晚溫差比較大，秋高氣爽相對來說空氣中的濕度就比較低，這種情況下，人會感到皮膚比較干燥。不少人在小腿、前臂、背部、腰腹部等局部出現輕重程度不一的瘙癢癥狀。人體出現的這些“情況”跟秋天氣候干燥密切關聯。因為天氣越來越干燥，早晚的溫差大，皮膚里的水分流失比較多，汗腺分泌的汗液和油脂減少，皮脂膜明顯減少，易受周圍環境冷熱變化的刺激，人體就很容易誘發瘙癢。 應對方法：不要洗澡太勤，更不要用熱水、毛巾、肥皂用力搓澡，因為這樣會洗掉皮膚表面的脂膜，使皮膚干燥而加重瘙癢。每次洗完澡后，在經常感覺瘙癢的部位適當涂抹一些含有少量油脂的潤膚液、雪花膏等，可以有效地減輕瘙癢。 蕁麻疹 寒冷性蕁麻疹好發于秋冬季節，是蕁麻疹的一種。臨床主要表現為暴露在寒冷條件下，不同部位出現瘙癢和風團，也可泛發全身。

秋天為什么要補水 秋天人體需要加強補水主要是因為秋天天氣轉涼皮膚血管收縮，毛孔緊閉，汗腺和皮脂腺的活動減弱，致使皮脂的分泌減少，角質層缺水，皮膚就會變得干燥，再加上秋季紫外線照射時間長就很容易導致皮膚容易缺水。另外干燥的空氣和轉涼的溫度會讓皮膚鎖水能力下降，干燥的皮膚可能會變得粗糙、緊繃、暗沉，如果不及時進行皮膚補水保濕，會因缺水而引起的小細紋滋生等問題。因此專家建議在干燥的秋天可以多飲水以保持皮膚的濕潤，每天保持8杯水，保持一定的飲水量，不僅能有效地改善機體的新陳代謝和血液循環，促進體內代謝產物的排泄，而且可調節皮膚的pH值。 在每天不同時段內有著不同的補水保濕的竅門，下面小編教給大家三個不同時段的補水保濕方法： 1、7：00-8：00——早間這個時段是比較適合用噴霧補水的，因為肌膚在睡眠的8個小時中是得不到任何外界的營養提供，所以早晨肌膚是

秋天為什么要養肺 之所以秋天要養肺主要是因為秋季比較燥熱，這個時節的人體極易受燥邪侵襲而傷肺。我國自古有燥令傷肺之說，可導致陰津耗損，出現皮膚干燥和體液丟失等癥狀，并傷及人體肺部，可表現為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發性干咳，甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“干燥癥”。 而且根據五行學說，五臟中的肺，對應自然界的秋季，肺主皮毛，開竅于鼻。故外感燥邪多從肌膚、口鼻而入，其病常從肺開始。陰虛內燥多由機體陰精虧虛而所致。因此，秋季要以潤燥、養陰、潤肺入手養生，而又因肺功能在秋季時處于旺盛之期，因此，養肺的同時別忘記了平衡機體，還要適當加強對肝臟、心臟及脾胃的養護。 小貼士：一天中養肺的最佳時間是早7點~9點，這時肺臟功能最強，最好此時進行慢跑等有氧運動，能強健肺功能。而肺臟功能最弱的時間是晚21點~23點，晚飯后口中含一片梨，到睡前刷牙時

為什么秋天容易長痘痘  秋天容易長痘痘主要是因為秋天干燥的氣候容易奪走人體水分，體內、體外都會大量失水。皮膚一旦干燥就會使角質增厚，增厚的角質容易阻塞毛孔，形成痤瘡，以往輕的痘痘也可能在這個時候加重。另外，季節變換時，溫度驟然變化，皮脂腺分泌的傳導密碼一時調節失靈，也會造成短發性的青春痘，如果處理得當，幾天后便會消失。而且秋日的紫外線依然強烈，它破壞皮膚的結構，讓皮膚變得敏感，不但容易使青春痘加重，同時還容易給皮膚造成傷害。 秋天長痘的其它原因： 1、精神壓力過大 如果長期處于精神緊張、心理壓力大的狀況，很容易出現內分泌失調，久而久之就會冒出“壓力痘”。人在感到厭煩、緊張、不開心時，體內的壓力荷爾蒙就會分泌。肌膚的循環技能也會被打亂，導致免疫力下降，肌膚對細菌的抵抗力因此變低，引起發炎等癥狀。尤其是工作狂們甲苯熬

生理原因 隨著天氣漸漸轉涼，脂肪細胞開始逐漸積聚，用以防止熱量的擴散，以便到冬天時起到保溫的作用，這時的人體便開始逐漸趨于肥胖。再加上秋季涼爽，容易使人入睡，睡眠質量也很高。這一切，使夏季有所萎縮的脂肪細胞，又活躍起來，于是，有所減輕的體重在秋季很快恢復，這就是所說的“秋膘”啦。 應對方法：飯后靠墻站立，飯后立即坐下并且久坐不起會腹部堆積大量贅肉，而飯后靠墻站立15~30分鐘，能夠幫助消化，避免腹部肥胖。靠墻站立，要注意姿勢正確。站立時整個身體背向著緊貼墻壁，夾緊臀部，讓臀部、背部、腿部、腰部、頭、脖子等都盡量貼緊墻面。 胃口變好 很多人都有過夏季吃不下飯的“苦夏”經歷，因此在進入秋天之后氣溫降低之后，胃口大開，人在天涼的時候胃口很好，吃飯又快，一頓飯稀里胡涂地吃了好多還意猶未盡。加之街頭小吃的誘人香味，于是往常不感興

為什么秋天容易上火 秋天容易上火是因為秋季被中醫歸為一年中陽氣最旺的季節，秋季早晚溫差距離的變化較大，這就是人們常說的“秋燥”，這個季節是人體在夏季與冬季的一個適應過程，不能保持新陳代謝的平衡和穩定，所以常常會引起人體生理機能上的失調，從而導致“上火”。而上火的主要癥狀表現為眼睛干澀，大便干燥，嘴唇干裂，咽喉干燥疼痛等，還有一些人會因為天氣的干燥而患有嚴重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀，雖說這些病不大，但它卻影響了正常的飲食、休息，給人們的日常生活和工作帶來不便，苦苦“折磨”著自己。其實，秋天“上火”是人體各個器官之間的不協調造成的，這就是為什么一些女士在秋季的時候，臉上會因為“上火”而長出痘痘的原因。 另外秋季上火也是根據一個人的體質不同而定的，比如陰虛體質的人就很容易“上火”，特別是在秋天，表現最為明顯。所以，人們要隨著氣候的變化而變化，秋天的時候多喝水也是防止

為什么秋天容易過敏 秋天容易過敏主要是因為秋天空氣干燥，氣候變化頻繁，紫外線增強，這些都是引起過敏多發的原因。這個季節皮膚過敏最常出現的就是過敏性皮炎、顏面再發皮炎等。這類患者尤以女性居多，常見的反應如顏面、頸部等暴露部位出現紅斑、水腫、丘疹、細薄脫屑，或者表面輕度增厚，有的表現為眼周或頸部水腫性紅斑，常伴有瘙癢或刺痛。還有一種比較常見的秋季皮膚病是蕁麻疹，俗稱風疹塊，表現為皮膚和粘膜上的一種水腫性的風團，就是老百姓俗稱的“風疙瘩”，伴有瘙癢。 秋季比較常見的幾種過敏疾病： 1、蕁麻疹 多數蕁麻疹都是秋季常見的皮膚過敏疾病。有的人是因為吃了海鮮等容易引起過敏的食物引起蕁麻疹的，有的是由螨蟲等過敏原引起的。也有的患者是因為受到了寒冷刺激或因運動、激動而發病的，如有的人在秋天里碰到涼水也容易發作蕁麻疹。 2、過敏性皮炎

為什么秋天覺得乏力 之所以在秋天會覺得乏力與夏季氣候環境對人的影響有關。三伏盛夏，天氣炎熱，持續的高溫使機體產生了一系列的生理變化。如大量出汗，導致體內水鹽代謝失調，胃液分泌減少，胃腸功能減弱，食欲不振，體液大量丟失及一時性大量飲水，從而增加了心臟負擔。同時，高溫也使神經系統的興奮性增加，加速新陳代謝，使體內能量消耗相對增加。加之夏天很難得到充足的睡眠，過度消耗的能量得不到適度的補償，使身體欠下了一筆“夏耗”的債務。 進入秋季以后，酷熱逐漸被陰冷代替。隨著天氣逐漸轉涼，日照時間逐日縮短，人體各系統也相應地發生了變化。如出汗減少，體熱的產生和散發及水鹽代謝恢復平衡，消化功能恢復常態，食欲增強;心血管系統的負擔減輕，能量代謝相對穩定等。這時，人的機體需要有個生理性的休整階段。同時，秋季夜間，涼爽宜人，容易入睡，且睡眠效果好，以致清晨醒來后，仍覺倦乏，還想再睡下去

氣溫轉涼的正常生理現象 之所以秋天皮膚干燥是因為秋天天氣轉涼，為了減少體內的熱量向外界散發，皮膚血管收縮，毛孔緊閉，汗腺和皮脂腺的活動減弱，致使皮脂的分泌減少，皮膚就會變得干燥。另外，由于秋季天干物燥，使得皮膚的水份逐漸蒸發，皮膚的表面就變得更粗糙，抵抗力也會減弱。如果你的皮膚是干性皮膚，那皮膚就更容易干燥，角質層缺水，皮膚敏感。 小貼士：飲食是從內部調理，以達到保養肌膚的目的。平時多喝牛奶豆漿，多食蔬菜。多吃梨，甘蔗，銀耳等滋陰潤肺的食物。 過度清潔 而且許多人往往還維持著夏季的一些生活習慣，以至于在不知不覺中加劇皮膚干燥問題。一天洗一兩次澡的習慣要改掉，因為在秋天皮膚汗液和油脂分泌減少，過度洗浴容易把角質層洗掉，減少對皮膚的保護使得皮膚水分更易蒸發。再如，很多人仍在繼續使用夏季的保養品，但是其補水保濕能力已經達不到

為什么秋天老是想睡覺 之所以秋天老是想睡覺是因為夏季人的身體大量出汗造成了水鹽代謝失調，腸胃功能減弱，心血管系統的負擔加重，消耗了太多的氣血、體力和津液，人體能量消耗透支，進入秋季后，人的機體進入到周期性的休整階段，水鹽代謝開始恢復平衡，心血管系統的負擔也得到緩解，消化系統功能也日漸正常，人體自然會產生秋困的生理反應。 此外“秋困”還跟工作緊張和長期疲乏有關。困倦感覺，其實是腦缺氧導致。一個上午超負荷工作，造成腦細胞疲勞缺氧，表現為犯困、效率低下，是自身身體素質變差、抵抗力下降的警示。“秋困”現象在年輕上班族和學生群中表現最明顯。 小貼士：應對秋困除了力求提高夜間睡眠質量外，有條件的市民應睡一會兒午覺，讓大腦和全身各系統都好好休息一下。但專家同時提醒說，睡眠時，人體處于低血壓狀態，因此對于低血壓人群來說，午睡不僅起不到改善體質的作用，反而會增加

為什么秋天愛掉頭發 關于為什么秋天愛掉頭發這個問題與氣溫變化有很大的關系，主要原因是秋季較干燥，水分得不到及時補充，皮脂腺分泌減少，引起毛發干枯及脫落。此外秋天掉發也與整個夏季頻繁洗頭、強烈紫外線照射導致頭皮受損有關，因此每天梳頭時，都要掉一些頭發，這是新陳代謝現象。人的頭發總數大約為10萬根，平均每天掉幾十根一百根之間頭發，都是正常現象。部分患有脂溢性脫發、斑禿、全禿、普禿的病人，在秋季容易掉頭發的現象會更加的明顯。 另外秋季掉頭發還可能和情緒有關，人們常說秋季寂寥，落葉的秋天常常會給人一種悲觀的情緒。入秋后人們容易抑郁，即常說的“悲秋”，這種情緒也會會影響頭發的健康。因為臨床發現，很多脫發患者掉發是經常受到緊張、抑郁、焦慮等不良情緒的困擾，中醫也認為的情志不遂、肝氣郁結，也會導致頭發脫落。所以在秋季，人們更要保持樂觀良好的心態，享受秋天的天高氣爽。

護膚養顏 獼猴桃口感甜、汁水足，又含有豐富的維生素C，維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞，促進新陳代謝，還是對抗壓力不可或缺的維生素。能夠為肌膚提供所需養分，有效緩解秋燥給皮膚帶來的傷害。此外獼猴桃萃取物中含有獨特的長效補水因子及高壓保濕分子膜，可以霎間為身體肌膚補充大量水分，緩解干燥、粗糙等肌膚缺水現象。 DIY獼猴桃補水面膜 材料：獼猴桃一個、黃瓜半條。 做法：先將獼猴桃去皮，搗爛成泥。再將小黃瓜去皮榨汁待用。將兩者充分混合均與即可，徹底潔面后，再用熱毛巾敷臉，取適量本面膜直接敷在臉上。約20分鐘后，用溫水洗凈臉部，并配合日常臉部按摩即可，建議一周使用3次本面膜。 預防脫發 許多人一到秋季就特別容易脫發，這個時候不妨吃些獼猴桃，頭發中的主要營養成分是蛋白質，而維生素C在

秋天吃牛肉好嗎 秋天適量吃一些牛肉是一個不錯的選擇，秋季人體抵抗力比較弱，而牛肉性味甘平，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分，具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用，可以幫助可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成。另外牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。 小貼士：古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨酸軟、氣虛自汗者，都可以將牛肉燉食。若手術后的病人，可用牛肉加紅棗燉食。 秋天吃牛肉事項 1、牛肉豬肉不能共食 豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬

改善秋燥 秋天氣候干燥，許多朋友會出現不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀。秋天也是“流感”的高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心。南瓜所含的胡蘿卜素，可由人體吸收后轉為維生素A，另外南瓜還含有豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態，增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。 推薦做法：百合蒸南瓜 新鮮百合剝開洗凈，和枸杞一起泡三個小時。南瓜去籽去皮切塊擺在盤子里，把泡好的百合枸杞散開放于南瓜塊中央，蒸熟，出鍋后滴些蜂蜜。 促消排毒 南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。而且南瓜中的果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用。 推薦做法：南瓜薏米羹

秋天吃百合好嗎 秋天非常適合吃一些滋陰潤燥百合，百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效，所以百合非常適宜秋季食用。秋季食用百合還有以下幾種好處： 1、清肺：百合屬于味甘、微苦、性寒的藥材，歸心、肺經，食用百合對于肺部保養有非常好的效果。就清肺效果來說，在百合中有較多的黏液質，這種物質具有較高的潤燥清肺的作用，適合中醫上治療潤燥、肺熱咳嗽等。食用百合能夠改善肺部功能，對于肺部不適、肺部出現病變有較好的緩解作用。食用百合能夠緩解肺部的病癥，對于養肺效果極佳。 2、排毒：夏天身體產生的熱毒，在秋天依然存在，并且，這樣的熱毒會更高，畢竟秋天更加干燥，干燥的氣候容易造成身體中毒素增多。以肺部來說，容易受到病毒傷害，造成肺部受到感染。適當的食用百合，對于排出肺部的毒素有非常好的幫助。能夠讓你免受肺部疾病的傷害，對于保證肺部

秋天吃蟲草好不好 秋天吃一些蟲草是很有益處的，因為蟲草平和，適用于各個季節，而且秋季的因為天氣變化的原因，極易產生內分泌紊亂，機體免疫下降等。深秋堅持吃冬蟲夏草對恢復體力，提高抗病能力有非常好的作用。秋季是哮喘病人極易復發的季節，通過食用冬蟲夏草能有效的避免哮喘的發作，而且通過補腎養起能有效的改善哮喘。在秋季感冒也極易產生，通過吃冬蟲夏草增強身體免疫力，能有效的抵抗秋季因為氣候變化而導致的身體不適。 一般來說蟲草食補適合體質較差但沒有具體疾病的人，可以起到改善體質、增強抗病能力的作用。但補的時候要注意循序漸進，從容易消化吸收的食物開始，如做點冬蟲夏草百合湯等。如果患有一些疾病和慢性病，最好通過藥物進補。藥補也有兩種情況，如果身體尚可，可用適量堅持服用冬蟲夏草“平補”;如果身體虧虛較重，可增加冬蟲夏草用量。至于亞健康人群，最好“食藥同補”，一方面口服冬蟲夏草，另

抵抗病毒 秋天吃蔥頭可以起到發散風寒的作用，這是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，這種揮發物經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用，既能能抗寒，又可以抵御流感病毒。 洋蔥治療風寒感冒的小偏方： 1、取洋蔥頭，剝去干皮，洗凈切絲。 2、一碗涼水，放入切成絲的洋蔥頭。 3、開火煮蔥頭水，待開鍋后調至最小火力煮，(小火煮的時間長短分兩種：在室外水面結冰前，小火煮14分鐘;在室外水面結冰后，小火煮17分鐘。) 4、如果體溫37度以上，加三片生姜，一同煮水;如果體溫37度以下，則不需要姜，關火，晾至溫熱。 5、在睡前40多分鐘前喝，趁熱喝。喝完寶寶可以休息40多分鐘。 6、如果給寶寶喝，可放少許白糖。放糖的方法是：碗底鋪一層

秋天吃醋泡姜好嗎 秋季不建議吃醋泡姜，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥，加重秋燥對身體的危害。醋泡姜的最佳食用季節是春夏季節，炎炎夏日人體受暑熱干擾會出現食欲不振的現象，吃點醋泡姜可以增加食欲;人們貪冷飲，一旦食用過多會導致脾胃虛寒，醋泡姜可以祛風散寒;夏日是細菌等有害物質繁衍盛行的季節，醋泡姜可以幫助人體解毒殺菌抑制病原體。 醋泡姜的功效： 醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝里，收中有發，能提升肝陽之氣。而且醋泡姜能促進血液循環，促進消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力，也有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。中醫專家認為，醋泡姜能辛溫解表，尤其適用于風寒感冒。醋泡姜還是治胃寒的簡單良方，胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天為一個療程。 小貼士：