痛風能吃魚嗎

痛風只能吃少量的淡水魚，不能吃海魚。因為海魚含有的嘌呤比較高，會加重痛風的癥狀。

痛風是一種與飲食密切相關的疾病，現代醫學證明，它是由嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起的疾病，它的患病率與飲食高蛋白有關，營養學上稱之為限制嘌呤飲食。一般來說，對于痛風患者而言，調節飲食的關鍵在于控制嘌呤的攝入，魚類含有嘌呤，特別是海魚的嘌呤含量比較高，如帶魚、鯧魚、鯊魚、鳳尾魚等，淡水魚含有嘌呤含量比海魚要低。但是，痛風患者在吃魚時，應該要有所節制，注意控制食魚量，盡量少吃。淡水魚所含的嘌呤雖然較低，但食用量太多，也容易造成體內的血清尿酸過高，會誘使急性痛風發作。一般一周吃一到兩次即可。

痛風可以吃哪些魚

1、桂魚

桂魚屬于淡水魚，在魚類中屬于嘌呤含量較低的，因此痛風患者可以適量食用。桂魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃桂魚既能補虛，又不必擔心消化困難。

2、草魚

草魚也是淡水魚，以草為食，在魚類中也是屬于嘌呤含量較低的，草魚有暖胃平肝、祛風活痹、祛痰鎮咳等功效，是溫中補虛的養生食品，還可以預防乳腺癌，對增強體質、延緩衰老有很不錯的食療作用。

3、鱔魚

鱔魚的嘌呤含量比較低，適合痛風患者食用。黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效。

痛風的飲食注意事項

1、限制蛋白質的攝入

多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高。

2、多吃堿性食物，少吃酸性食物

痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康復。而多吃堿性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡。

3、忌酒

因酒精中含有嘌呤，在體內代謝生成尿酸，此外乙醇代謝產生的乳酸，可抑制腎臟對尿酸的排泄，進而使血尿酸增高, 誘發痛風。

4、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風患者要盡量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。

5、控制每天總熱能的攝入

控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。