榴蓮殼可以和什么煲湯：榴蓮殼煲瘦肉湯

材料：

雞肉瘦肉800g、枸杞子1撮、生姜適量、紅棗6個、花椒10粒、榴蓮1個、鹽1小勺

做法：

1、榴蓮1個，挖取果肉后的殼不要扔。

2、去殼即切下白色瓤就是材料表所需的。

3、切成小塊，待用。雞肉瘦肉切塊，過沸水。

4、把材料表里除鹽和枸杞以外的放砂鍋，加水煮沸，撈去浮沫后，繼續慢火燉2小時，燉好入1勺鹽，入枸杞燜幾分鐘。

5、撈去浮沫，燉好，盛碗即可食。

榴蓮殼可以和什么煲湯：榴蓮殼燉雞

材料：

土雞半只、榴蓮殼適量、鹽適量、料酒適量、北蟲草適量、姜適量、枸杞適量

做法：

1、取肉雞半只,洗凈。

2、榴蓮剖開，取出果肉,我們這里用的是白色的瓤部，用刀小心將白色部分取下。

3、胡蘿卜去皮，洗凈，均勻切塊。加入適量的水，料酒，姜片，胡蘿卜。

4、水量以沒過肉雞表面為宜，水量一次加足。

5、燉湯可以用砂鍋，燉出來的食物，營養不易流失。大火燒開后，湯面上的浮油撇去，加入適量的鹽，用微火燉1小時。可加入適量的北蟲草和枸杞。

6、鮮美的雞湯，不油膩，營養豐富。煲好的榴蓮瓤,也是極其粉糯好吃的。

榴蓮殼可以和什么煲湯：榴蓮殼烏雞湯

材料：

榴蓮殼適量、烏雞適量、紅棗適量、生姜適量、清水適量

做法：

1、烏雞清洗干凈，斬成大件;榴蓮殼切塊;紅棗去核;生姜切片。

2、把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水，大火煮開，撇干凈血沫。

3、放入榴蓮殼、紅棗、姜片，大火煲至水開后，繼續大火10分鐘，轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。

榴蓮殼可以和什么煲湯：榴蓮殼燉排骨

材料：

排骨500g、榴蓮殼500g、姜絲少許

做法：

1、先將排骨用開水煮一下，去掉血水。

2、把榴蓮殼切成均勻的小塊備用。

3、電燉鍋里放姜絲，把排骨燉一個小時，湯變白后放入榴蓮殼。

4、繼續再燉2小時，直到湯白骨爛。

5、起鍋加入少許鹽調味。味道杠杠的。