油炸金針菇怎么做 油炸金針菇的做法
2018年02月12日 17:15出處：親親寶貝網作者：JXL閱讀次數：404
油炸金針菇怎么做?一般吃金針菇都是煮火鍋或者放在湯里，大家有沒有試過炸著吃呢?
- 主料
- 金針菇500g
- 香菜100g
- 輔料
- 面粉兩勺
- 生粉一勺
- 椰子奶一包
- 鹽少許
- 制作步驟
1. 用面粉2飯勺、生粉一勺、椰奶一包調成稀糊狀。
2. 把金針菇裹上面糊，面糊里要加點鹽。
3. 鍋內放小半鍋油燒七成熱，香菜也同樣裹上面糊炸。
4. 用中火炸至金黃色就可以出鍋了，小心別炸過頭了。
5. 擺在盤子上像一棵樹，所以就叫它“金針樹”。
- 金針菇
- 蔬菜
- 食譜
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