孕婦可以吃干貝嗎

孕婦是可以適量吃一些干貝。

干貝中所含蛋白質含量高達61.8%，能夠維持鉀鈉平衡，幫助提高孕期免疫力，促進胎兒發育。

此外干貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，對胎兒的生長發育起到非常重要的作用，有助于胎兒增長身高和體重，還有對智力發育也有非常明顯的作用。

適合孕婦的干貝的吃法

干貝雞肉粥

材料：雞肉適量、干貝1顆、大米40克、清水600毫升

做法：

1、將雞肉用刀背拍打，然后剁成雞肉泥;

2、干貝放入清水中，浸泡約15分鐘;

3、白米用清水浸泡1個鐘頭，熬煮成軟爛的米粥后，放入雞肉泥和干貝絲;

4、等雞肉和干貝熟透，盛入碗中即可。

干貝蒸蛋

材料：雞蛋3個、干貝10克、香蔥1棵、鮮味醬油適量、香油適量

1、干貝用溫水浸泡2個小時，加入1茶匙料酒、三兩片姜片，放入蒸鍋蒸20分鐘，取出晾涼;

2、雞蛋打入碗中，加入蒸干貝的水(干貝水不夠，加清水，蛋和水的比例大概為1：1.2);

3、雞蛋打散，打散的蛋液過篩，倒入碗中;

4、放入蒸鍋，蒸蛋液的時候把處理好的干貝碾成絲;

5、蒸鍋上汽七八分鐘左右蛋液稍稍凝固時在蛋液表面撒上撕成絲的干貝繼續蒸幾分鐘，至蛋液完全凝固;

6、即將出鍋時撒上蔥末，淋上生抽和香油即可食用。